高温天养生一定要多喝绿茶-茶礼仪网

说道绿茶，很多人都不陌生，有着大众养生茶品的美誉。绿茶的品种很多，在我国种植地也是幅员最为辽阔的。在今天小编和大家分享的话题是关于高温天的养生课题——多喝绿茶。

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也许你会奇怪，为何茶的种类分那么多，偏要在高温天里多喝绿茶呢?其实道理很简单，因为高温天是人体是最容易流失水分的，缺水的季节很容易让人们的身体消耗大量的体力，常见出现的问题就是精神萎靡、注意力无法集中。而绿茶是不经过发酵的天然茶品，其中含有的咖啡因和茶多酚元素都是最多的，饮用绿茶可以保持人们的头脑情景，尤其是其中的咖啡因成分和咖啡及市面上所售的功能性饮料有着异曲同工的作用，但是从健康养生的角度来说，又更为天然。

绿茶有什么功效?除了上述我们说到高温天能够帮助人们补充水分、醒脑提神之外，绿茶还具有生津止渴、消食化痰的功效，它能够帮助人们度过燥热的夏季，让人们的身心都得到舒畅。另外绿茶还有清热解暑、消食化痰、解读醒酒、降火明目等多种功效，因为天热而不愿意运动的上班族来说，多饮用绿茶，也具有天然去腻消脂的功能。

读完上述小编的介绍，相信大家对于绿茶有什么功效有了进一步的认识。不过这里也要提醒一句，虽然绿茶的功效很强大，但是任何事物都尊重物极必反的道理，不要因为天热就使劲贪杯，绿茶对于一个成年人来说，每天的饮用量保持在1000毫升就足够了，太多反而会增加身体负担。

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茶I“国饮”绿茶的14个冷知识，你知道吗？

绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？今日与诸位分享一下关于绿茶的14个冷知识。

绿茶常识你都知道吗

茶I“国饮”绿茶的14个冷知识，你知道吗？

中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》已记录了有关中国种茶的历史，其中四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国……（排名依据：每年人均饮茶量及磅数）。

日本的茶树是从中国带过去的，陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道，昭觉寺著名高僧圆悟禅师所著的《禅茶一味》传入日本300余年，至今还被日本茶道奉为至宝。

兴盛于日本的抹茶，起源于中国隋唐的末茶，就是将春天的绿茶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法，就抛弃了末茶改用冲泡法，既能欣赏绿茶天然去雕饰之美，又充分享受绿茶的清香之味。

为什么绿茶最健康

茶I“国饮”绿茶的14个冷知识，你知道吗？

绿茶是中国的国饮，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见，常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查发现，与没有喝茶习惯的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

绿茶凭什么最养颜

茶I“国饮”绿茶的14个冷知识，你知道吗？

消脂减肥，绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。

绿茶，最多地保留鲜叶内天然营养成分，富含茶多酚，抗衰老能力比VE强18倍。

绿茶防晒美白。绿茶内含大量儿茶素防晒，VC美白抗氧化，是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。绿茶抗氧化试验证实，一杯300ml的绿茶，它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。

绿茶与夏天更配

茶I“国饮”绿茶的14个冷知识，你知道吗？

炎热的夏季防暑降温不如喝一杯热茶，10分钟后可使体温下降1—2℃。此外，绿茶健齿，绿茶富含氟、单宁酸、儿茶素，祛火杀菌，强健牙齿，清新口腔。

喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等物质，让喝茶人精神放松、心情愉悦。但是孕妇、哺乳期妇女和贫血患者不宜饮绿茶，隔夜的绿茶也不要饮用。

绿茶浑身都是宝，喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味，还可做肥料，促进植物生长。

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绿茶种类那么多，如何才能选到优质绿茶

夏日炎炎的午后，什么饮品可以消除骄阳带来的燥热和乏困？可乐、雪碧、北冰洋？No、No、No，答案是绿茶！绿茶未经过发酵，是所有茶叶中营养物质保留最多的，有“国饮”之称。其中，含有维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、水溶性果胶等多种物质，具有生津消暑、提神醒脑、减肥美容等功效。绿茶的种类很多，质量参差不齐，想要选到一款适合自己的绿茶，一些绿茶的种类特点和选购依据，还需我们提前知晓下。

绿茶种类那么多，如何才能选到优质绿茶

龙井茶

说起绿茶，不得不说龙井茶。龙井茶作为我国十大名茶之首，是绿茶最具代表的品种之一，有着“国茶”之称，“龙井茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然。”产于杭州西湖一带的它，有着“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。想要买到优质的龙井茶，需要我们观外形、闻香气、品滋味。好的龙井茶颜色嫩绿鲜润，叶片扁平，芽锋显露，手感光滑，外形如雀舌，香气中带有兰花的清香或豆香，馥郁持久，鲜醇甘爽，没有草味、霉味、陈味或其他杂味，口感清淡无苦涩感。

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碧螺春

碧螺春，我国十大名茶之一，主要产区在江苏苏州洞庭山，“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜。”碧螺春的茶树生长在鲜花与果树之间，因此茶叶带有独特的花果香味。不同于龙井，碧螺春的外形螺旋，条索紧结，茶叶上有一层均匀的细白茸毛。好的碧螺春颜色翠绿，色泽中带有一丝白毫的银色，自然柔和，茶汤澄清，嫩绿鲜亮，芳香浓烈，滋味清鲜甘醇。常喝碧螺春可以达到活血化瘀，防止动脉硬化的效果。

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黄山毛峰

黄山毛峰，产自安徽黄山，一般会在每年清明谷雨时期，采摘芽叶制作新茶。芽头肥壮，香气持久，滋味鲜爽回甘。黄山毛峰属烘青茶，外形如雀舌，与其他绿茶的不同之处在于，颜色绿中带有一点泛黄，色如象牙，鱼叶金黄。黄山毛峰在解油腻、助消化方面有很好的作用，在挑选黄山毛峰时，最直接的方法是看外形。优质的黄山毛峰芽头多，外形稍卷曲，表面带有一层毫毛，有金黄片，嫩香馥郁持久，茶汤清澈，甘甜醇爽，叶底嫩黄成朵。

绿茶种类那么多，如何才能选到优质绿茶

信阳毛尖

信阳毛尖，又称豫毛峰，产区主要为信阳大别山一带，有着“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。毛尖与毛峰名字相近，又同为绿茶，使得一些人分不清楚信阳毛尖和黄山毛峰。而实际上，这两种茶区别很大。信阳毛尖茶为炒青绿茶，条索细、紧直。黄山毛峰为烘青绿茶，外形带有卷曲。信阳毛尖茶外观上带有白毫，颜色银绿。而黄山毛峰的茸毛体现出来的颜色有点金黄色，类似象牙色。在买信阳毛尖时，应挑选条索紧秀圆直，色泽嫩绿多白毫，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽的。

介绍完优质绿茶的特点，下面二哥再和大家简单说下劣质绿茶的特点，以此来快速分辨出品质较好的绿茶。一般劣质的绿茶颜色不均，色泽过浅或暗淡无光，有较多的茶梗，香气不足，或者带有青草味、焦糊味，茶汤略显浑浊，色泽不均，口感苦涩，回味感较差。相比之下，优质的绿茶色泽自然，香气持久，口感甘爽，口味无穷。

说了这么多，相信大家已经知晓这几种茶的特点和不同之处了。不知爱茶的你，是否已经确定好自己要喝的那款绿茶了呢？