绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一项新的研究显示，老年人常喝绿茶可使身体更灵活，独立性也比其他老年人强，因为绿茶有助于降低身体功能衰退和行动不便的风险。该研究发表在最近出版的《美国临床营养》杂志上，是由日本东北大学的研究人员完成的。
研究人员在过去的3年间，对1.4万名65岁以上的老年人进行了跟踪研究。他们发现，喝绿茶最多的老年人，最不可能发生身体功能衰退。这些老人在日常生活中的自理能力较强，例如穿衣和洗澡等不需要别人帮忙。
研究还发现，每天喝不到一杯绿茶的人，身体功能衰退的比例达13%。相比之下，每天喝至少五杯绿茶者，仅有7%出现身体功能衰退或行动不便。
此前，已有另一项研究发现，老年妇女常喝绿茶，有助于增强腿部肌肉力量。
研究人员指出，该研究并未证明这一结果纯粹是绿茶的作用，还是有其他原因。因为绿茶爱好者常常也有健康的饮食和生活习惯。比如，他们一般会多吃鱼、蔬菜和水果。此外，他们一般都受过较高的教育，很少人有吸烟的习惯，他们患心脏病或中风的概率也较小，心理清晰度也比一般人要好。但是，即使是在考虑了潜在的影响因素后，喝绿茶与身体功能衰退风险较低的明显关联仍然存在。
金寨翠眉功效与禁忌
喝茶是我国的文化传承，也是一种艺术，很多人都有喝茶的习惯。常喝金寨翠眉茶对身体好处多多，但喝茶也有禁忌事项，不适当喝茶或盲目喝茶会对身体健康产生危害。
金寨翠眉功效
功效1、抗辐射
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于金寨翠眉中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
功效2、抗菌
金寨翠眉富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓金寨翠眉水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。
功效3、兴奋作用
金寨翠眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
功效4、利尿作用
金寨翠眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
功效5、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效6、减肥
金寨翠眉含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。
金寨翠眉禁忌
禁忌1、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
禁忌2、服药期间不要喝金寨翠眉绿茶。金寨翠眉绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
禁忌3、胃寒者少喝金寨翠眉绿茶。金寨翠眉绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝金寨翠眉绿茶。
禁忌4：贫血之人少喝金寨翠眉绿茶。金寨翠眉绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
禁忌5、便秘之人不能多饮用金寨翠眉绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用金寨翠眉反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
禁忌6、肠胃不好的少喝新鲜金寨翠眉绿茶。金寨翠眉绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
了解了金寨翠眉的功效与禁忌，避开这些饮用禁忌才能更健康的品饮金寨翠眉。通过本文的介绍，希望能帮助各位茶友们科学正确的饮茶。
龙井茶叶贮藏介绍
龙井茶贮藏
西湖龙井 贮藏方法十分讲究，避光，密封，防潮，防 异味。
1，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%，要求龙井茶生产企能严格控制成品茶的水分含量。
2，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。
3，贮茶周围环境应无异 味，避免阳光直射。
浅谈我国的绿茶
绿茶目前仍然是我国产量最高的茶叶类别，占有出口较大的比重，也是历史最久，品种最多的茶叶种类。
无论历史上还是现在社会历次评十大名茶，绿茶都会占有较多席位。
外形鲜嫩秀美，香气滋味清醇爽口，茶汤幽绿，从外形、滋味、香气和回甘上深得茶人喜爱。
营养价值最高，同时具有养颜、抗辐射、抗癌的作用，历来备受市场青睐。高端绿茶近些年价格上涨迅猛，预期未来一段时期仍会有一定的小幅上升空间。
绿茶是生产花茶的主要茶坯，也是搭配花草茶、药膳茶的必备的基础茶。
绿茶季节性强，不易保存，品质会随着气候环境不同而改变。一般绿茶最好用锡箔袋包装，放在专属冰箱储存，切勿使用居家厨房冰箱，最忌串味。
绿茶以当年新茶为佳，如果是往年绿茶最好弃用。
绿茶的制作都要经过杀青、揉捻和干燥三道程序，每一步程序都需要经验丰富的技师完成，任何一道工艺的欠缺都会如实地反映在茶叶的外形和口感上的缺憾。笼统地说，绿茶是将新鲜的茶树的嫩芽叶直接进行高温杀青、揉捻，最后以或炒或烘或晒的方式干燥制成不发酵的绿茶。
杀青，高温灭掉鲜茶叶中的催化酶，让茶叶保持绿色，同时茶叶丧失部分水分而柔软，容易成形。有蒸汽杀青和加热杀青两种方式，现多采用加热杀青。
揉捻，将杀青后的茶叶反复揉搓，为茶叶造型，同时更为重要的目的是让茶叶细胞破裂，以便茶叶被冲泡后，茶汁易于溶于水，茶汤出现应有的效果。
干燥，防止茶叶变质，让茶叶易于运输和储存。用铁锅人工加热炒干的绿茶称为炒青，用烘干机烘干的绿茶称为烘青，用日光自然晒干的绿茶称为晒青。
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