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茶友看过来:喝绿茶的好处和坏处大公开

2019-07-30 访问量: 17 茶礼仪网

绿茶有什么好处和坏处,你们知道吗?茶迷们看过来,喝绿茶的好处和坏处大公开,一起来了解一下吧!

茶友看过来:喝绿茶的好处和坏处大公开

首先我们来看看喝绿茶的好处:

1、喝绿茶能有助于抗衰老。绿茶中含有的儿茶素能显著提高人体SOD的活性,清除自由基对人体的损伤,达到抗氧化抗衰老的作用。

2、喝绿茶能预防心血管疾病。绿茶重含有黄酮醇类,具有抗氧化的作用,可防止人体血液凝块及血小板成团,从而达到降低人体心血管疾病。

3、喝绿茶能防蛀牙防口臭。绿茶含有氟、儿茶素可预防牙菌斑及牙周炎,其中绿茶中含有的单宁酸,可以杀菌和防口臭!

4、美白、防皮肤癌。绿茶中含有的儿茶素类物质能美白肌肤和抵抗UV-B所引发之皮肤癌问题。

以上介绍的是喝绿茶的好处,那喝绿茶有什么坏处呢?那就是相对某些人来说的了。

1、生理期的女性喝绿茶容易导致贫血。因为经期女性身上已经消耗掉不少的铁质,喝绿茶,其中的鞣酸就会阻止肠粘膜对铁质的吸收,导致人缺铁型贫血。

2、孕妇喝茶对身体不好。绿茶中带有带的咖啡碱,增加孕妇心跳次数与频率,加重心与肾的负荷量,还会影响胎儿发育!

3、更年期的女性喝茶会让心情更烦躁。更年期的女性本来就脾气不好、睡眠品质差,喝绿茶会加重这些症状哦!

以上分享的是喝绿茶的好处和坏处,总的来说,喝绿茶对人体是非常有利的,只是有个别人身体状况不好就不可喝绿茶啦!

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绿茶标准麻姑茶生长环境与分部区域

  绿茶标准麻姑茶生长环境与分部区域,麻姑茶产于江西省南城县西南10公里处有“洞天福地,秀出东南”的麻姑山区,以产地而得名。该山为武夷山系军山余脉。这里山势磅礴,峰峦叠嶂,溪瀑飞流,风光秀丽。山上有神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。

绿茶标准麻姑茶生长环境与分部区域

  麻姑山茶园大多位于海拔500米至1000米的山地,年降雨量2300毫米,年均气温15℃,日照短而以温射光为主,这正是高品质茶叶形成所需要的条件。同时,这里春秋茶季月平均温度分别为15.4℃和16.7℃,年平均无霜期达210天至223天,初霜11月5日,终霜3月9日。

绿茶标准麻姑茶生长环境与分部区域

  茶园土壤以山地黄棕壤为主,成土母质为花岗岩及花岗片麻岩为主,土壤剖面发育良好,土层厚度达1.5米,这在山地茶园土壤中是不多见的,土壤有机质尤其是活化有机质的含量较高,土壤理化性状的协调性、通透性好,pH值4.8至5.5之间,对于茶树的良好生长提供了适宜的温、光、水、气、土条件和配置,为优质鲜叶内质的形成奠定了基础。

绿茶标准麻姑茶生长环境与分部区域


绿茶杀青泉岗辉白炒制工序

  绿茶杀青泉岗辉白炒制工序,炒制分杀青、初揉、初烘、复烘、炒二青和辉锅等六道工序。

  杀青的锅温为200 ~ 2200C,每锅投叶量约为1.5 ~ 1.7千克,采用竹筷叉翻炒,多闷少抛,时间为8 ~ 9分钟。初揉时将杀青叶趁热用双手滚揉,揉至有粘手感即可,时间为2~3分钟。

绿茶杀青泉岗辉白炒制工序

  初烘时将揉叶解块后,用冲(形似烘笼,当地俗称“冲”)在炭火中烘焙,温度约900C,烘至叶色转暗,不沾手即可下烘。

  再复揉2 ~ 3分钟。解块后再复烘,温度约600C,时间10 ~ 12分钟。炒二青用斜锅,锅温为1200C左右,每锅投叶量为2.5 ~ 3千克复烘叶,用双手推炒,炒到外形略圆并能分开为止,时间约为30 ~ 35分钟。

绿茶杀青泉岗辉白炒制工序

  辉锅是形成辉白茶外形特征的一道关键工序,在斜锅内进行,每次投叶量为两锅二青叶,锅温前期略高,为1000C左右,后期逐渐降至30 ~ 400C,方法是用双手轻轻推炒,时间需3 ~ 4小时,一直炒到茶叶外形盘花卷曲,辉白起霜,即制成毛茶。

  然后稍经摊凉,筛去茶末,拣作黄片、杂物等,再用铁皮箱密封贮放。

绿茶杀青泉岗辉白炒制工序


岑巩“思州绿茶”种植让茶农大丰市

近年来,岑巩县不断创新茶叶发展思路,通过采取“公司+合作社+农户”的发展模式,整合当地茶叶产业资源,优化茶叶产业结构,选择通过推进龙头企业培育,在企业带动中谋求发展。并对天马镇茶场进行了改造和扩建,实现了茶产业的转型升级,重点打造玉钦翠芽、玉钦毛峰、玉钦高绿茶等高品质茗茶,使得茶叶产业朝着生态健康方向发展。

去年,岑巩县新建茶园6500亩,茶品种除种植地方茶外,还引进了福鼎大白茶、龙井43、安吉白茶等名优品种,通过示范带动助推9家茶叶生产企业计划发展茶叶种植面积8万亩以上,打造成黔东南州茶叶生产大县。

目前,岑巩县茶叶种植面积达3.7万亩,茶园投产面积2.27万亩,并已通过国家相关部门无公害茶园认定,去年岑巩县春、夏秋茶总产量达145吨,产值1259.6万元,带动3600户茶农增产增收,茶产业在岑巩县呈现出后劲十足的良好势头。