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绿茶保健作用的机理功效

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

据荷兰医学专家研究 绿茶 中富含类黄铜,其可减少血板过渡聚集,可防范脑血栓等。常饮 绿茶 者发生脑中风的风险比不饮者低73%。

绿茶保健作用的机理功效

对嗜烟者有益

国外研究表明,去咖费因 绿茶 在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的致癌作用。在实验室研究中,去咖啡因 绿茶 可抑制特异性致癌原的氧化与由特异性致癌原引发的脱氧核糖核酸的甲基化。当注射特异性致癌原之后5年在开始用 绿茶 治疗,仍可降低肿瘤的增值能力。日本人的吸烟几乎为美国人的2倍,但其肺癌的发病率却仅为美国人的1/2。。有研究分析认为,此结果与日本人好饮 绿茶 有关。

降血脂效应

据香港出版的《亚洲医学新闻》报道,香港大学药理系博士生雅各研究发现, 绿茶 可使血总胆固醇水平降低25%。 绿茶 中的有效成份为儿茶素,它可有效降低血清及肝脏胆固醇水平,降低动脉粥样樱化指数,对脂肪甘有辅助治疗作用。

防止大肠癌

浙江医科大学科研人员在动物试验中发现, 绿茶 可显著降低大肠肿瘤的发生率并减少肿瘤数目。 绿茶 中的茶多酚复合体,可降低肝脏微粒体的细胞色素p45,增强小鼠肝组织氧化物歧化酶活性,减轻诱癌过程中的过量自由基对生物大分子的攻击和致癌作用。

提高抗生素疗效

用5%浓度的 绿茶 水送服抗生素,可提高抗生素的疗效,这得益与 绿茶 中的儿茶素及日柏醇等成份。日本帝京大学的村山琼明研究认为,这些成份具有较强的抑菌和抗菌作用。

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双峰村约3成龙井43号受伤

双峰村约3成龙井43号受伤

  昨天上午10点多,一对新人来到龙井路上拍婚纱照,可面对烤焦了的茶叶,新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园,约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了,原本嫩绿的叶尖,现下如同生了铁锈,还一碰就碎。

  从7月初开始,杭州就一直被副热带高气压所控制,即使7月14日过境的台风也不给力,下了一点点的雨,都不够塞树叶缝。终于,这天堂牌烤炉把杭州宝贝“龙井茶”也烤熟了。

  昨天,杭州西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵透露,目前,杭城双峰和灵隐寺附近的龙井茶伤得最重,“双峰有三成左右的龙井43号被烤焦。”他说,高温旱情持续,明年春茶减产已成必然。

  半亩茶地为“解渴”1小时灌了20吨水

  何师傅家住龙井村,每天上下班都要路过中国茶叶博物馆前的那片茶园,大概早十来天前,他就发现,原本绿油油的茶树丛上多了“一片红”。何师傅虽不种茶,可从小也是与茶为伴,看着干枯的茶叶,心里也忍不住心痛起来。

  昨天,商报记者来到了何师傅所说的茶园,占地两百多亩,属于双峰村的四五百村民,一垅垅的茶树延伸远处,时不时有游客穿梭在茶树间拍照留念,干枯的树枝算不上多美的背景,多走两步,就能听见枯枝干被“咔哧”踩碎的声音。笼罩在这茶园上空的只有“干热”二字。

  茶农叶阿姨打算用一柄高压水枪冲破这股热气。

  从昨天早上5点半开始,叶阿姨和亲戚们就在茶园里轮流给土地灌水,足足5个小时才把一部分的土地浇透,“看看,就那半亩地,一个小时用掉了20吨的水。”叶阿姨的眼睛紧紧盯着那根皮管子,马上这“交接棒”就要来到她家的茶园了。

  不想,原本“突突”直响的抽水泵突然没声了,“机器坏啦。”远处的小溪边喊过一句话,叶阿姨顿时急得心提到了嗓子眼,“这可怎么办,这么热的天,还不下雨,即使是老茶树也扛不住啊。”叶阿姨说,自己种了30多年龙井茶,还没遇到过这样的旱情。

  茶农问:什么时候来场“人工降雨”

  “现在几乎每个村的情况都差不多,有的茶树可能连根都枯死了,如果救不回来,就要重栽,之后三五年都没收成了。”正在树荫下乘凉的小桥流水刘老板说,远处那30亩的龙井树就是他家的,早在七八天前,他就请了三个工人连着灌水,“人工费一天下来就要支付500元,抽水泵的价格也不便宜,最起码1千元左右,结果还断货了。”

  前天,刘老板想再加一台机器,不想机电商城的老板告诉他,就连厂家那边也赶不出货。

  “转眼,就六七千元投下去了,但效果还不错,我家茶树还绿得很。隔壁不少茶农打算等一等,结果错失良机。”刘老板是难得还能露出笑容的茶农,还为没水源的茶农担忧起来。“我查了下天气预报,据说8月初的时候,杭州还是没雨,本来昨天下午天空出现一团黑云,如果当时把握住机会,人工降雨一下就好了。”

  刘老板实际得多,求雨不靠谱,进行一场“人工降雨”才是实打实的。

  双峰三成龙井43号被烤焦是有原因的

  昨天,西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵也到茶园里勘察一番,“当中属双峰和灵隐寺附近的茶叶焦黄现象最严重。”

  为什么有的小叶子还能熬一下,有的已经变得“外焦里不嫩”?

  姜新兵指着双峰的龙井43号,叹息着可怜的“小家伙”经受的,可是晒伤和干枯的双重打击。

  龙井43作为新品种,又是扦插种植,根系浅,大多只有20-30cm,酷热的天气,早将这浅层土壤中的水分蒸发掉了,陷入“无水可饮”的地步。“所以,早前就建议茶农施肥深,这样才能诱导根部向深处生长,增强抗灾能力。”姜新兵说,另外一种老茶——龙井群体种就是播种扎根,能达地下1米多深,粗壮的树根不易枯死。

  “平地茶叶与高山茶树又有区别,高山有向阳面和背阳面,直晒时间远远小于平地。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农说,如此暴晒超过12个小时,仍谁都受不了啊。

  姜新兵粗粗估算了下,双峰地区已有三成左右的龙井43号被烤焦。

  明年春茶双峰村预计每亩减产1/3

  “灌水”算是龙井抗旱的首选方式,可商建农发现,许多茶农天天浇水,仍不见焦黄的茶树叶有所好转,“热旱之下,茶树温度过高受到深度伤害,即使补足水分,也难弥补。”商建农特地查了资料,这个温度的上限就是42℃。

  这两天,杭州茶厂御用品茶师许国根心里也一直牵挂着烈日下的龙井茶,他看到茶农们正午时分还在浇水,不免担心会加速茶树的死亡,“但也可以看出,茶农们实在是无计可施了,只能死马当活马医了。”许国根说,现在一是担心明年春茶减产,价格会增加;二是担心茶叶品质下降,当下土壤中的含水量低,茶树枝条干枯,直接伤了茶树的元气,来年如何抽出肥厚丰富的嫩芽?

  昨天,龙井茶产业相关部门的工作人员表示,他们已在商讨对抗高温干旱的对策,但都属权宜之计,“安装遮阴网成本很高,平均每亩地要几千元,土地又干又硬,支撑的木桩都打不进地里。”

  姜新兵只能告诫茶农,现在千万不能修剪树枝,不然枝条有伤口,加速蒸发水分,茶树很快就会枯死,“等大雨后再剪掉枯叶,看恢复情况,明年龙井春茶减产已是必然。”

  昨天,双峰村的茶农看着焦了一片的茶园,估算明年的春茶每亩得减产十斤,将近1/3的产量。

喝龙井能减肥吗

喝龙井能减肥吗

  绿茶的减肥效果很好,龙井属于绿茶类,有人问喝龙井能减肥吗?茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。所以说喝龙井能减肥的,下面详细介绍喝龙井能减肥的原理。

  绿茶被成为消脂食品,是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后,会非常快消耗人体热量,因此可以达到减肥的目的。而龙井属于绿茶所以能减肥。

  龙井同时可以促进新陈代谢,对减肥也很有匡助。中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现,茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解,特别是绿茶,多喝能有效瘦腹。多喝绿茶,还你平坦小腹!所以说龙井具有减小腹的作用。

  在不改变饮食和身体流动的条件下,轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后, 体重、腰围和腹内脂肪面积都显着性减少。鉴于此,科学家以为:绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布产生特定的有益影响。因此证明喝龙井是有减肥的作用的。

  以上就是对喝龙井能减肥吗的介绍,通过以上的证明,相信大家对龙井能减肥吗应该知道了。

那些茶叶属于绿茶-中国普洱茶网教你理清普洱茶树概念

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中国普洱茶网教你理清普洱茶树概念


普洱茶树一看就知图
乔木:指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。有一个直立主干、且高达6米以上的木本植物称为乔木树体高大(通常6米至数十米),具有明显的高大主干。又可依其高度而分为伟乔(31米以上)、大乔(21-30米)、中乔(11-20米)、小乔(6-10米)等四级。有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物称为乔木。









灌木:成熟植株在3m以下的多年生木本植物。灌木是指那些没有明显的那些茶叶属于绿茶主干、呈丛生状态的树木,一般可分为观花、观果、观枝干等几类,矮小而丛生的木本植物。

野生茶:是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种,3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶,也有中小叶种茶。

古树茶:则是一个含糊的概念,主要指那些由古人栽种的前人人工优化或选育的茶树,现在往往是特指那些不打药,不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。我们一般不用这个词称呼高龄的野生茶。工商局:“2011年12月1日起,禁止在包装、宣传上出现古树茶。”

野生茶:指茶树的品种在植物学意义上是野生的,在它的形状、基因没有改变前,哪怕你把它种在茶园里,它仍然是野生茶,这样,很多茶友关心的一个问题,即在法律野生茶是否可以采摘的问题也就比较明确了,也就是,

普洱茶按树的高矮和有主干没主干分为:乔木、灌木;按人为干预与否分为:野生茶、茶园茶(台地茶)

乔木普洱茶

小树茶:小树树龄不足百年,但属于乔木茶,口感比台地的好些。

大红茶好吗红茶有什么茶树茶:所谓的大树、老树、古树、其实都是一种,树龄百年以上,只是叫法不同而已。

灌木普洱茶

台地茶:指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。

野生茶:野生茶没有台地,野生茶的茶果成熟落下后就变成小树茶。只有小树和古树。有些野生茶是在国家或地方的法律法规保护之下的(由于这些法律法规还处在完善过程中,这里就不赘述了),这些茶是不能采摘的;只要不是国家命令保护的野生茶,不管是长在深山还是茶园里,都是可以采摘的。本篇文章由中国普洱茶网(www.puercn.com )杨春原创,转载必须注明出处。

野放茶:(荒地茶)是普洱茶青来源主力之一,云南省还保留着大面积的野放茶,此类茶是经过前人茶园栽种之后长时间丢荒少有人工管理,不经人工茉莉花茶怎样泡化肥与农药,只是偶尔或有或没的人工翻土整理。

茶叶叶质肥厚,色泽比较茶园茶颜色深沉,树高约1.5米~2米。有的在高山、有的在森林、有的在平地,野放茶常常因为种生而有变异,所以野放茶的杂青稍多色杂,一般野放茶树龄要求50~60年树龄以上,有些因长久缺少管理或不管理而产量底,香气口感各方面比较茶园茶稍为温和,只是颜色和口碧螺春减肥茶感与茶园茶有所不同外其余基本相同。 上一页 1 2 下一页