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绿茶哪些品种最出名哪里出产的绿茶最好

2019-07-30 访问量: 17 茶礼仪网

绿茶虽然被很多消费者的追捧,但对“绿茶有哪些种类比较出名”却不是很明白,因而这篇文章就具体来讲讲“绿茶有哪些种类比较出名”吧!还望对正在了解绿茶有哪些种类比较出名的茶友有所帮助。

绿茶是中国产值最大的茶类,也是中国出产和出口和消费量最大的茶类。另外在中国十九个产茶省市中,除了福建主产乌龙茶外,别的的均以出产绿茶为主。因而,我省大部分居民对绿茶的种类和产区了解得比较少,如今我们就来探索下绿茶有哪些种类比较出名。

1、西湖龙井。龙井茶产地散布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。

2、洞庭碧螺春。产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东西两山,洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山则是耸峙在湖中的岛屿。

3、黄山毛峰。黄山毛峰属烘青绿茶,特级黄山毛峰可谓毛峰茶之极品;黄山景色区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为黄山毛峰的主产地。

4、庐山云雾茶。庐山现有茶园5000余亩,散布在整个庐山;五老峰与汉阳峰之间因整天云雾不散,茶叶质量最佳。

以上即是“绿茶有哪些种类比较出名”介绍。你有所了解了吗?绿茶的最大特点是清汤绿叶,因为其未经发酵,所以养分含量丰厚不容易丢掉,较多保留了茶鲜叶内的天然物质。所以茶友们能够选择其间的任何一个品牌采购哟!

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信阳毛尖发祥地车云山:茶产业实现跨越发展

当氤氲的山雾散去,车云山便沐浴在灿烂的朝霞之中。

    车云山座落在浉河区吴家店镇、董家河乡与湖北省随州市草店镇三镇接壤处,平均海拔647米,终年云雾弥漫,盛产绿茶,是全国十大名茶信阳毛尖的发祥地。所产绿茶,早在唐代就作为宫廷贡品,深受历代政界要人、文人墨客青睬。由于有独特的生长环境及生长周期,车云山毛尖以“芽壮,叶厚,香高,味浓,耐冲泡”而闻名,在全国十大名茶中,信阳车云山毛尖独树一帜,被誉为“毛尖极品”。清光绪年间,有一贡生程悌,观车云山美景后赋诗赞曰:“云去青山空,云来青山白。白云只在山,常伴山中客”。缘此,后人就把生产好茶的董家河一带的山峦,改名为“车云山”。 车云山村也因此山而得名。

    车云山群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。特别是千佛塔、青龙寺、瀑布崖、卧虎石等景观把车云山点缀得更加美丽。这里处处林木蓊郁,清泉长流,美不胜收。车云山是典型的无粮村,村里只出产茶叶、板栗、木耳和少量的蔬菜,全村人吃的粮食全都靠从山外“进口”。改革开放以前,进出车云山的道路全都在悬崖边上,稍不留神就有滚下山沟的危险。因此,车云山的茶叶、板栗等农副产品运不出去,外面客商也走不进来,经济发展缓慢,群众生活十分困难。

    困难就在眼前。车云山人深知,走出去就是海阔天空,而困在原地就是一盘死棋。祖祖辈辈肩扛手提的经验告诉他们,唯有跨越发展,才能摆脱贫困,要想富就必须先修路。当改革开放的春风吹绿了车云山的山山岭岭,也吹动了车云山人的心。“就是虎穴龙潭我们也要闯出去!”车云山人吹响了奋进的号角。

    唯有豪情多壮志。1987年,不屈不挠的车云山人开始劈山修路,不久,一条蜿蜒的土公路便通向了山外。从此,车云山茶叶走出深闺,进入寻常百姓家,车云山人也迎来了跨越发展的新时代。

    如今,一条宽阔的水泥公路直通山外,电话、网络已覆盖整个山村。车云山村村主任周家军自豪地说,1988年以前村里还用柴油发电机发电照明、生产,随着全村茶园面积的扩大和茶叶产量的不断提高,供电用的变压器已由当初建设的30千伏不断升级到50千伏、100千伏,直至今年3月份又升级到了250千伏。这个拥有157户茶农、600余人的小山村,已与山外建立了广泛的联系,并把茶叶销往全国各地,2012年村民年人均纯收入上万元,成为我市首批新农村建设示范村。

    今天,当中央强农惠农富农的阳光照耀在车云山,车云山又焕发出勃勃生机。站在车云山山顶,看着满目苍翠的绵延群山,车云山人已把发展茶产业、建生态文明家园的梦想写在车云山顶上更加高远的天空。  (原题《阳光照耀车云山》)

夏枯草绿茶清热平肝,降血压茶疗功效

 

夏枯草绿茶清热平肝,降血压茶疗功效

 

夏枯草绿茶

 

材料:夏枯草1棵、绿茶、蜂蜜少许。


做法:将夏枯草切成小段,与绿茶混匀冲泡,焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。


茶疗功效:清热平肝,降血压。

 

抹茶是不是绿茶绿茶和抹茶的区别有哪些?

随着近年来抹茶口味的食品日益风靡,超市里抹茶口味的饼干摆满了货架,蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。抹茶(中国古时称作末茶)最早起源于中国隋唐,是将春天茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末,得以制成我们日常见到的抹茶粉。哪些被广泛应用于生活中的绿茶和抹茶,在原料、研磨工艺、品质、营养成分等方面都有所不同,那么不是朋友都很好奇抹茶是不是绿茶?下面下面小编就为大家详细讲解下绿茶和抹茶的区别。

抹茶是不是绿茶绿茶和抹茶的区别有哪些?

原料

绿茶一般在清明前后采摘茶树的新叶或芽,经过杀青、揉捻和干燥而制成;而抹茶则在5月采摘,原料是一种没有经过揉捻的小茶片,经过蒸煮、烘干而成。由于抹茶是搭棚生长的,不被阳光直射,其颜色比绿茶更为鲜绿。

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研磨工艺

绿茶和抹茶可以被研磨成粉末。绿茶粉由金属粉碎机处理而成,而抹茶粉是手工石磨制成的,抹茶颗粒比绿茶粉要更细腻。

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品质特征

绿茶色泽碧绿,有茶叶的清香,略带苦涩,回甘清甜;抹茶则色泽鲜绿,有海苔般的鲜香,优质抹茶不涩少苦,劣质的抹茶苦涩味重。

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营养成分

绿茶所含茶碱和咖啡因较高,可提神醒脑,降脂助消化。抹茶则富含氨基酸、蛋白质、叶绿素,而茶碱和咖啡因的含量较低,可分解脂肪,阻糖,一般是添加到冷饮,蛋糕,饼干等食物中。

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总结