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孕妇可以喝绿茶吗绿茶的功效有哪些

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

孕妇怀了宝宝以后,在饮食上是特别的小心的,担心自己一不小心就吃错了东西,孕妇可以喝绿茶吗?绿茶的功效有哪些?
孕妇可以喝绿茶吗绿茶的功效有哪些

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1.孕妇对孕妇的作用绿茶是一种含锌量特别高的一种物质,而锌元素对于一个胎儿的生长发育来说是特别重要的,如果孕妇喜欢喝茶,可以适当喝一点绿茶的,不过量不要太多了,孕妇每天喝绿茶的量最好是在3-5克之间,要喝一些淡淡的绿茶,孕妇喝绿茶,还可以增强孕妇的心肾功能,同时也可以促进孕妇的血液循环,还有助于孕妇妇的消化,还可以预防妊娠水肿。孕妇是最怕辐射的,喝绿茶有很好的预防辐射的作用。

2.绿茶的功效

常喝绿茶,可以抑制一些心血管疾病,同时绿茶也有助于预防癌症和抗癌,因为绿茶可以很好地隔断亚硝酸铵等这些至癌物质的产生,同时还可以提高人体的免疫力。同时孕妇可以喝绿茶吗 绿茶的功效有哪些也可以直接杀伤癌细胞。同时孕妇可以喝绿茶吗 绿茶的功效有哪些也有很好的美容功效,可以消毒,也可以减轻皮肤的老化。

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龙舞茶冲泡方法

龙舞茶冲泡方法

一、选具

大凡高档细嫩名龙舞茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通龙舞茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

二、洁具

就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

三、观茶

对细嫩名优龙舞茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优龙舞茶的天然风韵。对普通大宗龙舞茶,一般可免去观茶这一程序。

四、泡茶

对名优龙舞茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优龙舞茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等等,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优龙舞茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。

五、赏茶

这是针对高档名优龙舞茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

六、饮茶

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,龙舞茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

绿茶煮鸡蛋食疗效果会更好

经常看到街边摊有茶叶蛋,一大锅黑黑的汤里,拥挤着一个个茶叶蛋,冒着热气。当寒风吹起的时候,一看到香喷喷的茶叶蛋就扑上去买上好几个。一来解解馋,二则暖暖身。虽然茶叶蛋是我们熟悉的不能再熟悉的街边摊小吃了,但是知道茶叶蛋背后的隐情的恐怕就寥寥无几了吧。一般,我们在街边看到的茶叶蛋充其量只能算是卤蛋,长时间反复使用的茶汤早已只是一盆黑不溜秋的汤水了。实际上,茶叶大多都是用红茶煮的,但是如果用绿茶代替红茶的话会如何呢?

绿茶煮鸡蛋方法很简单:绿茶15克,鸡蛋2个,加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时即可食用。之所以推荐绿茶煮鸡蛋,是因为用绿茶煮鸡蛋的食疗效果会更好。

因为绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起,对人体健康十分有益。绿茶煮鸡蛋不但营养,还可以起到化痰止咳的作用,对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。

但茶叶但切记不宜久放,最好随吃随煮。煮茶叶蛋时一熟即可,不宜长期蒸煮,否则会使鸡蛋变性变质,吃起来又脆又硬,口感不好。因此,街边的茶叶蛋其实是不利健康,更谈不上营养了。

平常在家时,可自己动手制作。只要十分钟,就可以吃上健康美味的绿茶鸡蛋,要是再搭配清淡的食物、汤类,人的肠胃消化吸收起来效果更佳。这样,我们的皇帝式早餐就搞定了。

碧螺春,为十大名茶之一,其外形条索紧结、卷曲如螺,冲泡后清香袭人、口味凉甜,实为一款不可多得的好茶。那么你知道碧螺春的制作工艺是什么?

碧螺春的制作工艺:

一、杀青

在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

二、揉捻

锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

三、搓团显毫

是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

四、烘干

采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

五、炒制特点

手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

小贴士:按照国标GB/T18957-2008规定,碧螺春在加工过程中有两道非常重要的工艺:热揉成形、搓团显毫。也就是这两道传统的手工艺是得碧螺春成为卷曲状,但不是球状。现在碧螺春的手工技艺已入选国家级非物质文化遗产。但部分地区、茶厂使用机器制作碧螺春,但机器炒制,则是冷揉成形。所以碧螺春的品质必定得不到保证。

大蒜西红柿绿茶有何特别


这三种食物的防癌作用比较突出,应该经常食用,可以减少癌症的发生,保障身体健康。
大蒜:大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如:二硫化二烯丙基),这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物,进而保护人体的健康。有研究资料表明,在中国胃癌高发地区,多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。另外,众所周知,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对许多人体消化道细菌有抑制作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是,大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。
西红柿:西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率,有关研究还表明,人体内番茄红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关,所以每天应该保证吃1到2个西红柿。
绿茶:绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,并能促进人体内的毒物排泄。每天饮两到三杯绿茶的人,血液中含足够的茶多酚,有利于身体健康。
科学合理的选择和搭配食物,能使人们患癌症的危险性大大降低,研究表明:改变不合理的膳食结构,可以预防50%的乳腺癌、75%的胃癌和75%的结直肠癌。
不过,不要认为这三种食物的预防癌症的作用比较强,就忽视其他抗癌食物,也不能每天把抗癌食物当‘主食’。并不是吃了含有抑癌物质的食品就能保证不会得癌,而是要采取科学合理的生活方式才可能降低患癌的危险。科学合理的生活方式包括摄入食物多样化,营养均衡,戒烟限酒、体育锻炼和保持乐观的心态。