糖尿病人到底能不能喝绿茶？-茶礼仪网

多喝这三种茶血糖降得非常快！

茶自古以来就被中华人民视为珍宝，喝茶也是我们一直传下来的习惯，甚至很多外国人也喜欢上了喝茶。不过，对于糖尿病友来说，到底能不能喝茶呢？

喝茶竟然还能预防糖尿病

早前已有国外学者证实：每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为什么呢？喝茶之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，茶叶当中还含有多酚类物质，如茶多酚，这对于糖尿病人的血糖控制是非常有好处的。

糖尿病人到底能不能喝绿茶？

此外，糖尿病患者经常喝茶，可以防止高血压和冠心病等并发症的发生。因为茶叶中含有丰富维生素C，具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。那么问题又来了，茶叶有那么多种，糖友选择哪种茶叶才好呢？

绿茶

绿茶可以说是糖友首选，因为绿茶可以增强胰岛素敏感性，能降血压、调血脂，防止心血管疾病，还能消除糖尿病引发的口臭等。

石榴茶

石榴茶大家可能比较陌生，这种茶主要是由石榴皮和叶制成的，石榴叶中含有丰富的铬，铬对糖友来说是个好东西，有助于改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。

红茶

红茶外国人也爱喝，因为对身体太好了，红茶中含有茶黄素、茶红素以及分子量大的聚合物，具有强氧化性，进而起到抗癌、抗心血管疾病的作用。红茶属于发酵类茶，能够促进人体产生胰岛素，保持血糖平稳。

糖尿病人喝茶还得注意两点

1、睡前不宜饮浓茶。因茶叶中含有咖啡因，又称茶素，可兴奋大脑皮层，使人兴奋，故睡前饮浓茶易造成失眠，对糖尿病的血糖控制不利。

2、泡茶宜用冷开水，不宜用热开水。这个让很多人不理解了，原因就在于茶叶中含有一种较理想的降糖物质及丰富的维生素，这些对糖尿病人是十分有利的，若用热开水泡茶，则降糖物质的有效成分及多种维生素遭到破坏。因此对于糖友来说，不宜用沸水泡茶，但对于其他人就没这个禁忌。

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信阳：预计毛尖春茶上市提前

　　“一年之计在于春，一日之计在于晨”。最近一段时间，信阳市农业科学研究所的茶叶专家金开美教授经常早早赶到该市浉河区谭家河乡土门村，手把手地教茶农怎样管理好茶园。记者从浉河区的一些茶场了解到，最近气温回暖，按照目前的茶叶长势，首批春茶有望在3月下旬上市，高山茶预计4月初上市。

　　现场：茶树只上农家肥料

　　记者在浉河区谭家河乡的一些茶园看到，该市农业科学研究所的茶叶专家在田间现场讲解怎样清除病虫害、怎样施肥，茶农们听得津津有味。

　　据了解，去冬今春天气一直很好，非常适合茶树的生长，这些天气温继续回升，茶农们陆续给茶树施肥，茶园里不少茶树已冒出了嫩绿的新芽。48岁的茶农杨双喜告诉记者，他种茶10多年了，村里一直有个传统，种植茶叶就用豆饼、鸡粪等农家肥，其他化肥都不用，“可能茶树长得慢些，但是我们的茶叶品质能保证。”杨双喜说，去年因为干旱和寒潮天气，茶叶减产三成多，但是价格也提高了，收入比前年翻一番。

　　记者了解到，因为去年种茶收入提高，茶农们种茶的积极性大大提高，今年信阳市的茶园面积有所增多，全市茶园总面积近180万亩。该市茶产业办公室的工作人员告诉记者，自2006年实施《信阳市“十一五”茶产业发展规划纲要》以来，该市茶产业发展成效显著，基地建设跃上新台阶，产品结构进一步优化。目前全市茶园开采面积达到100万亩，无性系良种茶园面积达到40万亩，茶园面积位居全国地级市第二位。

　　进展：万名茶农免费培训

　　信阳市茶产业办公室的工作人员告诉记者，这是他们第6年深入茶区给茶农传授种茶技术，今年他们还将开展多场培训活动，要把全市茶农全部培训一遍。

　　记者还了解到，除了免费的面对面培训外，信阳市政府每年还要投入资金对茶农实行种茶补贴，免费提供茶树种苗、优质微生物药剂、有机肥料等。“免费提供的肥料，我们还要提前测量土壤营养成分，缺什么养分，我们就补充什么，同时，我们还大力支持茶农及时更换新茶树品种。”该市茶产业办公室的工作人员说。

　　展望：预计春茶上市提前

　　浉河区董家河镇一茶场的负责人告诉记者，当天他专门到茶园里察看了茶树的生长情况，“今年气温比较适宜，雨水也比较充足，下周气温还要回升，只要晚上温度高于5℃，茶树就会迅速生长，预计今年新茶上市时间会有所提前，首批春茶在3月25日左右上市，高山茶4月初就会上市。”一些老茶农也预测，今年雨水气候条件都很好，信阳市春茶将增产三成多。不过众多业内人士同时指出，虽然今年信阳春茶产量会增产，但是价格不会回落。

绿宝石茶冲泡方法

　　绿宝石茶冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，冲泡七次犹有茶香，享有“七泡好茶”的美誉。那么绿宝石茶冲泡方法是什么呢？

　　绿宝石茶冲泡方法

　　1、茶具：饮用绿宝石茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤

　　2、水质：泡绿宝石茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗

　　3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿宝石茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时绿宝石茶茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

　　4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　5、冲泡手法：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿宝石茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿宝石茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

　　绿宝石茶怎么喝

　　1、绿宝石茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量大，经三次冲泡后基本达到全量浸出，因此一般绿宝石茶以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

　　2、沏泡绿宝石茶的小诀窍：不要让绿宝石茶久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。冲泡绿宝石茶时宜茶少水多，以降低刺激性。隔夜茶勿饮。

　　3、喝温热绿宝石茶更有散热快，降暑效果显著之功效。喝温热绿宝石茶更有散热快，降暑效果显著之功效

　　4、绿宝石茶可刺激中枢神经、振奋精神，建议在上午饮用绿宝石茶，以免影响睡眠。

　　5、年轻人脸上有暗疮、青春痘，可喝绿宝石茶，同时加一点金银花和生甘草。

　　6、绿宝石茶降脂助消化，但不可当减肥茶饮用。每天饮3至4杯即可，过量饮茶会带来脉搏加快、发汗和焦躁不安等后果，绿宝石茶虽好莫要贪杯。

　　7、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。饭前不宜饮茶;饭后不要立即喝茶。