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炎炎夏季上火怎么办上火可以喝绿茶吗

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

一到夏天,大家都喜欢吃烧烤,夜宵火锅之类特别容易上火的食物,一旦上火那可就真的是个麻烦事,虽然听闻过茶叶是降火的,可在饮用了茶之后是否是体内的火气更大了呢?上火了可以喝茶吗?

上火不宜喝红茶

一般来说上火不宜喝红茶。宜红比较温和一些,祁红、滇红是温热的,而正山小种这类则因为制作过程中需要焙火,所以火气会大一些,尤其是夏天,喝多了会上火。喝茶不能跟风,要和自身情况相结合,应该科学健康的喝茶。

炎炎夏季上火怎么办上火可以喝绿茶吗

上火可以喝绿茶

容易上火的人可以喝绿茶,因为绿茶有清火去腻的功效,绿茶中的三酸甘油酯解脂酶可以消耗中性脂肪,减少脂肪在体内的沉积。绿茶含有丰富的维生素B、维生素C,促进胃液分泌、助消化,还可以直接带走肠道中的多余的油脂,起到清理肠胃的作用。

炎炎夏季上火怎么办上火可以喝绿茶吗

绿茶的去火功效还远远胜过一般的冷饮,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。

夏季上火,小编建议可以多喝一些绿茶,绿茶有很好的降火作用,如果上火了,大家不妨泡上一杯绿茶,能缓解体内的火气,又能缓解工作压力,何乐而不为呢?

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上乘竹叶青搞定老丈人

  “我听邻居说你们966966也可以购买茶叶,他上次在你们这里买了一斤西湖龙井品质很好,现在我也拨打966966购买了一斤竹叶青,价钱合理,质量真的很不错。”昨日,李先生在接受966966电话回访中这样告诉工作人员,“你们的茶叶把我女朋友也安慰妥当了”。

  “现在假的东西太多了,外面卖的一些茶叶不放心也不敢买,商场里面的比较有保障价格又特别贵,把钱都花在包装上面去了,有次去拜访我女朋友的父母,他们也是爱喝茶的老年人,在商场看了很久的茶叶但是我觉得价格和品质不符就没买,我女朋友还说我小气,为了这些事情我很头疼。”李先生是一位在公司上班的普通员工,父亲是大学教师,从小受父亲的影响喜欢饮茶,对茶叶也比较有研究。

  “还好中秋节我们小区搞活动,邻居坐着聊天的时候提到了你们这里也可以买茶叶,我就打电话让你们的工作人员先拿半斤给我看一下,品质确实不错,茶叶很新鲜,闻着也很清香,我就买了一斤竹叶青送给岳父岳母,二老特别满意,现在女朋友也不跟我生气了。”李先生开心地告诉我们。

  重庆晨报966966茗茶坊现有红茶、绿茶以及花茶近百种,并且按照读者的需求分出了不同等级,每种茶叶均来自茶叶的原产地且都明码实价,保证茶叶品质的同时更是比商场的同等级茶叶便宜20%~30%。如果你需要购买茶叶,就请赶快拿起电话,拨打966966购买吧。

恩施玉露茶文化历史及发展

恩施玉露茶文化历史及发展

 

 

恩施玉露茶历史发展及前世今生

 

   品一杯新鲜、醇爽的恩施玉露茶,看着嫩绿明亮的汤色,闻到清鲜馥郁持久的茶香,仿佛听到了屋檐外的雨滴落到绿叶上的声音,春天忽然就在眼前。


   就如同崇山峻岭包围着的土苗风情一样,恩施玉露也一直“犹抱琵琶半遮面”:无论是传说中康熙年间的发源,还是历经沧海桑田的风霜洗礼,到现今恩施市着力打造的“三张名片”之一,都充满着神秘的传奇色彩,只有探根究底,细细品读,方能体会她的味道。

 

   恩施玉露,是我国传统名茶,发源于现恩施市芭蕉乡一带,自唐朝起便有“施南方茶”的记载,明代黄一正《事物绀珠》载:“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。” 因恩施古时曾称施州。故根据历史资料的显示,早在 3世纪,恩施茶叶生产、加工和技术已经有了一定的规模。


   据传清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,称之为“玉绿”。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期, 1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为“玉露”。因其品质优异,很快获得了发展,先后运销恩施、襄樊、光化、豫西等地, 1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世,并逐步赢得海外市场。


   拥有这个温润名称的恩施玉露茶渊源来自地名,恩施的全称是恩施土家族苗族自治州,位于湖北省的西南端,安静的躺在巴蜀与江汉之间,北面有长江三峡为屏,南面与张家界相呼应,被誉为中国“硒都”。清同治年《恩施县志•地理志》里记载,恩施即雍正皇帝恩赐于施县之意。这里朝夕云雾缭绕,山上所载茶树代谢旺盛,内含叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质特别丰富,是制作玉露茶的上好原料。


   陆羽《茶经》也说茶树的生长环境“其地,上者生乱石,中者生砾壤,下者生黄土。”茶叶的味道会随着生长地的土壤、水、气候、光线等条件的改变而发生变化。恩施市的土壤尤其蕴藏着罕有的硒资源,它被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。


   清人陆次云说:“茶真者,甘香兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也”。在大部分茶友的观念里认为绿茶最容易泡,其实在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极为讲究。绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,此外,绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。

 

 

 

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恩施玉露茶文化历史及发展

 

 

当绿茶的幽香碰上炒米的芳香日韩玄米茶有什么功效

我们都知道日韩有个大麦茶,不仅甘美清香有浓浓的麦香味,而且风味独特,能清热解暑。其实,日韩不仅有大麦茶,还有个玄米茶。

玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品,它是以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。制好的玄米茶外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇、适口,既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。

那么,日本人是从什么时候开始喝玄米茶的呢?据说,日本人喝玄米茶始于第二次世界大战之前。那时候,日本人庆祝活动的时候都会以敲碎米饼的形式来庆祝。每次庆祝结束后,都会有很多碎米饼留下。一名日本茶商见到这个情况感到非常的可惜,于是他想出了一个两全其美的办法,那就是把敲碎的米饼炒熟之后混在茶叶中饮用。这样,一方面人们可以保留敲碎米饼庆祝的习俗,另一方面敲碎的米饼也不至于浪费。

根据颗粒大小的不同,玄米茶可以分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。颗粒玄米茶是使用完整的颗粒玄米和日本煎茶的条茶拼配而成的,它可以像我们平时喝茶一样直接泡来喝。而碎玄米茶则是用碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的,这种玄米茶一般不会直接泡来喝,而是会制成袋泡茶来饮用。

在日韩,玄米茶十分受年轻女性欢迎。因为玄米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,具有减肥、美容、防止动脉硬化的功效。不仅如此,玄米茶还可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,治疗失眠,改善精神症状;可以促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便;在治疗消化不良,食欲不振等症状有消食导滞,健脾开胃的功效。此外,最重要的一点是,玄米茶虽然和大麦茶一样有消食导滞,健脾开胃的功效,但是玄米茶还具有独特的暖胃功能,即使是肠胃不好的人也可以放心饮用。

在味千拉面,仙踪林及一些日本料理店中玄米茶被广泛使用。如今,玄米茶不仅是在日本、韩国高居办公茶排行榜第一位,在北京、上海等地也逐渐流行起来了。

作为上班族的你,当你感到疲劳倦怠的时候,何不来一杯能够缓和情绪的日韩玄米茶呢?