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关于绿茶中的千岛玉叶茶的概述

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以“锦山秀水”、“千岛碧水画中游”而名扬天下,成为国家级的风景区和中国“十佳”国家森林公园。

茶品名称: 千岛玉叶

茶品产地: 淳安县青溪一带

茶品外形: 扁平挺直

工艺类别: 不发酵茶

茶叶类别: 绿茶

关于绿茶中的千岛玉叶茶的概述

简介

千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以“锦山秀水”、“千岛碧水画中游”而名扬天下,成为国家级的风景区和中国“十佳”国家森林公园。淳安系杭州郊县,也是浙江省面积最大的县。境内地貌以山丘为主,地势四周高,中间低,千岛湖就坐落在其中。千岛玉叶名茶原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。月白新毫,翠绿如水,纤细幼嫩的千岛玉叶,获得了茶叶专家的一致好评。1986年荣获浙江省科学技术进步二等奖。1988年,1989年连续两年获浙江省农业厅颁发的全省一类名茶奖。1991年获浙江省名茶证书。

特征

千岛玉叶品质特征:外形扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩旅成朵。

茶史追溯

千岛湖是新安江水库建成后形成的人工湖。淳安名茶千岛玉叶就产于风光秀美的千岛湖畔。1982年,千岛湖林场茶叶研制人员在鸠坑良种的基础上,结合西湖龙井的工艺创制开发了千岛玉叶。1983年著名茶叶专家庄晚芳教授品尝此茶后,欣然亲笔为其题名:千岛玉叶。

名茶鉴赏

千岛玉叶的产地--千岛湖上,烟波浩渺,风景秀丽,空气湿润,气候凉爽。秀美的风光形成了品质优异、外形"俊俏"的好茶--千岛玉叶。千岛玉叶月白新毫,翠绿如水,细小可爱,容颜"娇好"。成品茶外形扁平挺直,绿翠显毫;内质清香持久,滋味浓醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩硕壮,匀齐成朵。

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莲心茶是什么茶?有什么功效与作用?

莲心茶是什么茶?有什么功效与作用?

莲心茶,莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。

莲子心营养价值非常高,我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道:“苦,寒,无毒。”由此可见,莲子心在古代已经得到人们的注意,也承认了它的药效。

功效与作用

1.清心去热。莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

2.治便秘。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。

3.养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

4.降压。莲子芯味道极苦,却有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。

中医认为,莲子心性凉味苦,有清心火,降血压,止汗,养神作用,用之泡茶饮,适宜於高血压头昏,心烦失眠,梦遗滑精和盗汗之人。

绿茶可治粉刺的原因介绍

绿茶可治粉刺的原因介绍

茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,同时绿茶也是可治粉刺的,下面就介绍一下绿茶可治粉刺的原因

一项新的研究表明,对健康大有益处的绿茶可能还具有治疗粉刺的作用。绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,这三项特性使古老的绿茶成了治疗粉刺的上佳选择。

菲律宾纪念医疗中心的研究人员用计算机将108名受试者随机分成两组,一组每天使用两次过氧化苯酰药膏,持续十二周,另一组则用绿茶提取物药膏,用法与第一组相同,病人拿到的瓶子都是一样的,并且不知道他们使用的是何种治疗方法。受试验者由皮肤病专家进行检查和拍照,专家也不知道他们使用的是哪种药膏。研究结果显示,3%的绿茶药膏对一般或严重粉刺的疗效与4%的过氧化苯酰相当。绿茶药膏还能使患者的皮肤变白,并改善他们皮肤的总体外观。

研究人员指出,绿茶疗法对消费者可能更有吸引力,因为传统认为,天然物质比化学药品毒性小,且副作用少。初步的数据显示,绿茶提取物药膏的副作用小于过氧化苯酰,使用绿茶药膏的患者出现皮肤干痒和过敏的症状比较少。

绿茶护肤品好功效,虽然绿茶护肤品效果不错,但在选择此类产品时也应有些注意之处。在绿茶中起护肤美容功效的,主要是其中一种称为茶多酚的物质,这种物质具有抗氧化效果,与维生素B、E等配合,能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是,茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称,在空气中很容易挥发,而丧失其抗氧化作用,所以此类护肤品,尤其是面膜,以当年的新茶制品为最好。

今春茶价:普洱普涨绿茶落价

经过大约十年时间的普及性培育,南宁“叹茶”的人群越来越大,茶叶价格的变化越来越受市民,尤其是政商精英的关注。现在,清明已过,南方地区的春茶已大量上市,比如龙井茶、碧螺春等绿茶已进入各地茶店,乌龙茶、铁观音和岩茶大红袍等也将在5月份上市,而云南的普洱茶在这个春季也有了新的市场行情。

普洱茶:涨价15%—30%

普洱茶又涨价了。

这是记者近日走访10+1大道和青秀区近10家茶叶销售店之后的总体印象。中低档普洱新茶涨价幅度在15%—30%之间,而一些古树干仓普洱茶(普洱茶分干仓和混仓两大类,干仓茶靠自然发酵,味道更纯正)不管是新茶还是陈年茶,涨价幅度更高。

“这是我上周进的10件干仓普洱新茶,这几件的进货价比春节前涨了15%,那几件涨了30%,零售价也只能跟着水涨船高了。”埌西一茶行老板梁先生给老顾客介绍说。

相对来说,10+1大道的茶叶店在报价方面并没有这位老板这么“坦白”,只是说“都涨了一点”“产地云南那边都在涨,我们也涨一点,要不顶不住了”。

而某些品种的普洱茶价格涨得更离谱,比如生肖普洱茶等。据10+1大道一位不愿说出姓名的老板透露,普洱茶中的“龙头”大益茶,元旦过后就成为各方炒家的热捧对象,价格屡创新高。2012年“龙印”生肖茶刚上市时每件的上市价为8000元,现在已经飙升至近2万元,涨了2倍多。而年初推出的“蛇饼”生肖茶,上市时不过5000元,到现在已经涨至8000多元,涨幅超六成。“目前‘蛇饼’的升值势头才延续了三四个月,若按照以往经验来看,‘蛇饼’一直涨到1万元都有可能。”

“普洱茶涨价的主要原因是天气。去年以来,云南持续干旱,高龄古树茶产量有限,同时人工成本也在不断增加,造成了今年普洱茶价格的飙升。”广西茶叶商会常务副会长、茶行老板伍尚添解释道,云南各地茶山的古树茶这两年的产量都在下降,物以稀为贵,所以都涨价了。当然,炒家重新入行炒作,也是涨价的重要原因。但也仅限于一些稀有高品质的古树茶,普通茶叶价格涨个两三成很正常。

绿茶:价格全面“翻绿”

“我们今年进的春茶不多,正山小种进了一些,进货价比去年低一点。别的茶叶,比如武夷山雾源岩茶,价格也降了一点。”10+1大道某茶行老板娘江黎明告诉记者。

据记者观察发现,南宁茶行新进绿茶都不多,之前进的去年的秋茶价格都没有涨,实际售价可能还有一定程度的下降。

而前两年价格高得离谱的龙井茶、碧螺春的行情又如何呢?10+1大道一家专卖店的负责人说:“今年明前茶(清明前采摘的茶)价格普遍下降了两三成,去年2000元一公斤的西湖龙井,今年只能卖1200元。”

同样,今年受市场大环境影响,3月中旬,江苏地区首批上市的碧螺春茶叶,实际售价为每公斤4400—4800元,比去年下跌20%;毛茶收购价格跌幅更大,从去年的每公斤600元跌至今年的400元,跌幅超过30%。

全国春茶网上行情显示,各地龙井茶、碧螺春等上等绿茶都呈降价趋势,而且越是高价的茶叶降价幅度越大。据《新快报》报道,在广州做茶叶生意两年多的王先生认为,平时所谓的“高端茶”之所以卖得贵,全是因为有市场,“送礼的人不在乎价格”;现在“送礼潮”退去,茶商失去了这部分消费主力军,这对销售的影响很直接。价格泡沫早晚都会破灭,如去年拍出18万元一斤的“天价龙井”,今年“第一锅”在线上拍卖价格只拍出3万元。

伍尚添也认为,今年以来,高价茶叶卖不动,价格下降主要原因是受中央“八项规定”影响,送礼茶、团购茶销量大幅下降,不到往年的三分之一。

茶行老板梁仁智则认为,除了上述原因,茶民的保健意识增强,更多选择喝云南普洱茶、广西六堡茶和湖南安化黑茶等保健茶,这也是一个重要原因。而且,受节俭风的影响,更多的市民购茶是自己喝,所以,每件1000多元的保健茶、每公斤千元以内的绿茶——平民价格的“平民茶”,将是今年茶叶市场主角。