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​绿茶蜂蜜水的制作过程

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶蜂蜜水在我们的生活里面也是很常见的一种饮品,很多朋友可能会尝试过这个饮品的味道是怎样的。其实绿茶蜂蜜水对于我们身体的好处也是有很多的,绿茶对身体是有清热解毒,而蜂蜜可以帮助人体排出身体的毒素,这样对身体的好处就会更多。

绿茶蜂蜜水的制作过程

绿茶有清热解毒,抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气,润肠通便的功效。

绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;而蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍,相辅相成,起来饮用可清热利咽,润肺生津。

绿茶蜂蜜水的制作:

食材:绿茶5克,蜂蜜适量(最好是原味)

做法:

1、将绿茶置于烧水壶中,加入冷水,煮沸;

2、煮沸后放置10分钟左右,待降至70摄氏度,根据个人口味加入蜂蜜,饮服即可。

注意:

1、在高温下,绿茶粉和蜂蜜的营养结构都会受到破坏,所以尽可能选择温度较低的饮用水。

2、绿茶性凉,女性经期最好避免饮用。

绿茶蜂蜜水的功效是可以改善我们暗沉的肤色,能缓解便秘,对治疗慢性咽炎也有辅助治疗的作用。但是在服药前后1小时内是不能饮茶的,同时人参、西洋参不宜和茶一起食用。

本篇文章和大家介绍了关于绿茶蜂蜜水的一些制作方法,相信大家看完之后对这个绿茶蜂蜜水的制作会更加了解。其实要想制作这个绿茶蜂蜜水还是比较简单的,只要大家按照上面的做法,就可以轻易完成了,还可以品尝一下。

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绿茶的功效与作用:绿茶的8大保健功效(建议收藏!)

  绿茶,是饮用最为广泛的一种茶,它的特点是汤清叶绿。

 

  由于绿茶没有经过发酵,最大程度的保留了茶树鲜叶中最原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留,这就提供了绿茶保健功效的基础。

  也正因如此,绿茶越来越受到大家的欢迎。下面就来看看常喝绿茶会带来哪些保健功效?

 

  8大功效助养生

 

  1

  提神醒脑

 

  陆游在《试茶》写到:

 

  “北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”

 

  说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的效果。

 

  2

  杀菌消炎

  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。春季病毒、细菌滋生,多喝绿茶保健康。

 

  3

  促消化

  唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载,就是因为饮茶有促进消化的功效。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代谢。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动。大鱼大肉,积滞不消化喝绿茶就可以帮助消化。

 

  4

  减少辐射伤害

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有关医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在放射治疗过程中,可能会引起白血球减少的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗效果很好。上班族面对电脑时间特别多,不自觉受到辐射伤害,选择绿茶确实是白领办公首选。

 

  5

  延缓衰老

 

  绿茶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性,能有效清除人体内的自由基。人体的衰老和疾病,很大程度上与人体中过量的自由基有关。有试验证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  6

  保护牙齿

  绿茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益。绿茶茶汤可以有效抑制人体钙质的减少,还配合杀菌消毒的效果,这对预防龋齿、护齿、固齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“茶水漱口”试验,龋齿率大大降低。同时还能有效清除口臭,清新口气。

 

  7

  降血脂

 

  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

 

  8

  减压解乏

  绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。

 

  茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

今日立夏、来杯绿茶

  广西昭平绿茶大家可能听得比较少,因此对于这种绿茶的做法自然而然也是无从说起了。不过带着分享的理念,笔者今天要给大家介绍的就是这种广西的绿茶的制作方法,希望大家看完之后可以好好对比一下其他绿茶的做法看看有什么不一样的地方!

  广西昭平绿茶选用一芽一叶及少量一芽二叶初展鲜叶为原料,加工工艺为:①鲜叶堆放。采回鲜叶经拣剔后及时堆放,时间为2~4小时。②杀青。使用电炒锅,锅温140℃,杀青采用快速翻炒,抖闷结合,青草气消失时出锅,③清风摊凉。出锅杀青叶在竹匾中迅速簸扬几下,然后摊凉。④初揉。在竹匾中搓揉,至叶子初步成条、略有茶汁溢出时为适度。⑤初炒。锅温80~90℃,炒茶手法以抓为主,炒至茶叶含水率降到45%时出锅。⑥复炒做形。广西昭平绿茶的做形手法初时以抓炒为主,辅之轻轻搓揉。⑦提毫。在锅中进行,手法是双掌握茶,向一个方向搓揉。搓揉至茶条白毫显露时出锅摊凉。⑧烘干。烘至茶叶含水率在6%以下时下烘。

  品质特点:外形肥嫩卷曲,紧实露毫;汤色嫩绿明亮,栗香高长,滋味浓爽;叶底绿亮显芽。

  绿茶的功效:降低心血管疾病科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

  绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。美容美白将绿茶(茶叶本身)磨成粉,用来做面膜,起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。另外,绿茶富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙。瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用。

清泉绿茶,静心得闲

清泉绿茶,静心得闲

茶,今有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等等,品类繁多。而旧时人们喝的多是绿茶。

周作人先生写过一篇《喝茶》的散文,“我所谓喝茶,却是在喝清茶……喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”好一个“十年尘梦”,世事喧嚣,人生纷扰,唯有喝茶时心思才能宁静。

茶很清雅,不是浓郁的东西。真正的茶,玩味的就是清和闲。喝茶,对少年而言的确太淡了。浓情对咖啡,清心品淡茶。人只有渐行渐长,在岁月中经历了种种浮躁的事、烦恼的事、忙碌喧嚣的事,再回到一杯茶中,才会感受到清淡里有一种隽永悠长。

泡绿茶,古人讲究“入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄”,淡淡的几片叶子泡在水里,慢慢地释放出茶香时,清浅的绿色好像沏进了一片阳光。在这样清浅的绿色里,你能听见山风,能感受到山泉,一泡绿茶的前世今生都在清泉中被唤醒了。这种写意之美,正是我对茶最迷恋之处。

喝如此清淡之饮显然需要安静。“独饮得茶神,两三人得茶趣,七八人乃施茶耳”,一个人跟一盏茶静静地交流,能得其神韵;两三个人喝,颇有意思,能喝出茶趣,能喝出好友间的情投意合;如果七八个人群聚一起喝,就跟施舍茶一样,不过是为了解渴而已。可惜今天人们喝茶,往往呼朋唤友,人声喧杂,虽是热闹,却少了份清静,越来越远离茶神、茶趣了。

古人说:“平生于物原无取,消受山中水一杯。”这一辈子,你可以得到些什么呢?很多东西都是不可带走的,但是山中一杯茶却是每个人都可以消受的。一碗清茶入肚,把草木清新之气吸纳进自己的生命之中,让体内的浊气在茶中逐渐消解、宣泄。(