绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
有些不太了解普洱茶的人会有很多质疑存放久了肯定都过期了，还能喝吗？这样的疑虑是合理的，因为在日常中很多的食品都是有明确的几天到几年的保质期的，没有保质期这样的说法着实有些难以理解。
但是，越陈越香普洱茶它是有科学依据的，在很多的试验科学研究报告中都有明显的显示，普洱茶只要不发霉在自然良好的情况下摆放，其在存放过程中发酵会产生很多有益于人体的微生物菌类，是最健康的人类饮品之一。
一些古董级的老茶（一百年以上）在如今已经是非常珍贵的国家宝藏，能喝的古董，只能是垂涎欲滴的崇拜的听着它们的传说。
普洱茶怎样喝清肠排毒效果最佳
一方面，生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，其主要成分是丰富的茶多酚。茶多酚具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。饭后1小时喝生普洱茶最佳，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。值得注意的是，普洱茶叶中含有咖啡碱，如果空腹时期大量饮用，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱，致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。因此，空腹不宜多喝生普洱，以免损伤肠胃健康。此外，生普洱性属寒凉，胃寒、肠胃不好者也不宜空腹饮用。
普洱生茶
另一方面，熟普洱茶是经过特殊工艺发酵过的，其富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质。熟茶中减少了生茶中对肠胃刺激物，因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶能有效、快速达到清肠排毒，缓解便秘的功效，所以建议大家饭前选择喝熟普洱茶。
普洱熟茶
饭前喝普洱熟茶清肠排毒效果最佳
功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
普洱熟茶
普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
普洱熟茶
饭后喝普洱生茶清肠排毒效果最佳
功效：促进消化、加速脂肪燃烧代谢。
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
普洱生茶
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
普洱生茶
普洱茶和蜂蜜可谓绝配，两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。现代很多女性喜欢在普洱茶中加入蜂蜜，用来减肥和美容。蜂蜜普洱茶适合早上空腹喝，减肥效果更甚。
普洱茶的基本概念：新手初次接触一定要看看（三）
五、陈化是个很复杂的概念
普洱茶是否真的“越陈越香”？是否真是“可以喝的古董”？为什么新茶与老茶价格天壤之别？这一连串的问题，或多或少都与普洱茶的“陈化”环节相关。陈化本质上指的就是普洱茶的“后发酵”，当然这个不是普洱茶特有的，一般的黑茶类茶品都有这个性质，比如六堡茶、安化黑茶等。
“后发酵”是作为一个核心关键词写入国标的，因此后发酵的程度、后发酵的质量，是完全可以决定一款普洱茶的品质的。甚至还有部分人士提出未经过时间洗礼的生普新茶，根本就不能称之为普洱茶。但是里面也有一个时间问题，后发酵多久，才能称普洱茶呢？量化的标准在哪？这个谁也答不了，因此讨论这个问题没有任何意义。（笔者：普洱茶标准制定时，曾有学者提出将茶多酚含量降至15%以下作为“普洱茶”的量化标准，但因多方面原因未被采纳。）
值得讨论的是，后发酵究竟是什么，如何才能让茶更好的参与后发酵，以形成期优异的品质。经常见一些茶油惊呼“这是氧化，不是转化”、“这茶没法转化”、“这样的茶只会越存越难喝”，很有必要先得搞懂转化（也就是后发酵）究竟是咋回事。
从要点上说，后发酵的四大要素是：湿热作用、微生物作用、酶促作用、非酶促作用。这是一个庞大而复杂的系统，四个要素之间又相互作用，互为补充，缺一不可。无论是熟茶的渥堆发酵还是生茶的自然陈化，其机理是一样的，都是这四大要素同时在起决定性作用。熟茶的渥堆发酵，只不过是通过洒水加湿、起堆焗闷等“人为手段”，在短时间内让原料毛茶发生剧烈的湿热作用、微生物作用、酶促作用、非酶促作用。包括很多茶油所不齿的“入仓”，其原理也在于此。
也简单的谈一下发酵中的几个细分要素：
1、水分。主要来至于空气大环境中的含水量，其次成品茶本身也自带一定的含水量；
2、氧气。来源于与空气接触，值得说明的是普洱茶在后续陈化中所需要的氧气是极少的，千万不要为了增加氧气而把产品暴露在空气中。只要不是抽真空，都能完全满足转化所需的氧。
3、温度。一般的室温即可，只要不是长期高温（如35度以上），或者长期低温（15度以下），应该问题都不大，另外春夏秋冬四季分明的，个人认为会好一些。
4、菌群。来源于茶品自身及存储环境周围大环境。这个太复杂，我也搞不明白，只知道有益菌作为优势菌群是好事，有害菌作为优势菌群参与发酵，那就是发霉。（本文来源：想飞天的鱼，
普洱茶的故事以及文化：普洱茶那点事儿
经历了清末民国初的火爆之后，普洱茶在广袤的中国大陆一口气蛰伏了半个多世纪。
随着宝岛茶人对茶饮在健康、文化上的卖点的深度挖掘，上个世纪最后几年，广东、云南地区的普洱茶市暗流涌动。
世纪伊始，中国经济形势一片大好。一部分先富起来的人消费欲望强烈。所有新奇的、独特的、有炒作潜力的东西都被精心策划，包装，宣传。终于，在2006下半年到2007上半年这段时间，普洱茶市沸腾了。
其实茶没有沸腾。沸腾的是人，而且只是很少一部分人。另有不少人忧心忡忡，还有一些人等着看热闹。
时间白驹过隙，转眼又是一年。零八年三月底，普洱茶市场指标性产品，大益7542、7572上市了。价格?相当的低调。
被07年的高价气红了眼的茶客松了口气：“崩盘了吧!又有茶喝了。”
被07年的火爆急红了眼的茶客幸灾乐祸：“崩盘了吧!存那么多茶，曾孙都喝不完喽!”
“崩”——很吓人的字眼。有这么严重么?
前兆
07年初，我在云南西山版纳茶区的村寨里做调查。前所未见的茶价让茶农们纷纷露出兴奋而又羞涩的腮红。却也有年龄颇长的几位老人紧锁眉头。经历过民国时期茶市的巨大动荡，今天的喧嚣让他们担心昨日重现。
他们的担心是有道理的。
07年秋，当时仍奋战在茶区一线的君莫问兄发帖爆料：某些着名茶产区居然有茶农佘米。过高的茶价吓退了收茶人，毛料堆满仓却换不成买米钱。
这时的市场，标价依然坚挺，群众依旧热心，只不过都纷纷开始捂紧钱包。
茶商们有点儿紧张。他们开始考虑：到底谁在消费普洱茶?
普洱茶的受众
最狂热那段日子，普洱茶市冒出了几种奇特的消费心态。
一、降脂减肥，保健药。二、时尚潮流，赶时髦。三、投资回报，炒股票。
茶饮再健康，终究不能雪中送炭。捏着鼻子当药喝，全无怡情之悦，实在大谬其趣。于是，纯喝药的人退出了。
时尚的核心特征就是流转不息。等它的指针无情的倒向红酒、咖啡甚至酸枣汁等等之后，一部分先富起来的小资们也退出了。
充满泡沫的牛市不可能坚挺。一朝显露熊相，炒货的商家们更快马加鞭地退出了。
闹剧落幕，一片萧索。然后寂静中，依然有人神态自若地把普洱茶一杯杯往肚里灌。这些人说：
“从人数上说，一个健康的市场系统应该是金字塔形的。顶端是制造商，人最少。中间是各级经销少，人数渐增。最下面是广大消费者，人数最多。
现在普洱茶市呢?枣核形!最上面一个制造商。到了各级经销商，茶叶就开始在各家仓库里搬来搬去。再往下呢?有多少消费者?一年那么多吨新茶，喝掉了几吨? 你存了很多茶，都升值了。太好了!可你卖得掉么?你能套现么?”
我意识到：金字塔形虽然有点过时，但站得稳。枣核形很前卫，可惜太容易倒。
终于大家也都意识到：不管怎么炒作，怎么升值，怎么越陈越香，怎么越存越贵，茶终归还是要喝到肚子里。最终的话语权依旧牢牢长在喝茶人的嘴上。
那么，这些人为什么喜欢喝普洱茶?
越陈越香的迷雾
在消费市场上，广受关注的产品大都有一个简洁有力的描述。以茶举例：花茶，花香带茶香;绿茶，清香鲜爽;闽北乌龙，岩骨花香;广西黑茶，红浓陈醇。
这些字眼朗朗上口。既突出了产品的独特风貌，又指导着品饮者的价值取向。
普洱茶，目前叫得最响的词汇是“越陈越香”。
好一个越陈越香。这个短语最大的特点在于：它不勾勒现在，只暗示未来。
这就好像有人抱着个婴儿，跟我们信誓旦旦她三十岁时会是何等绝世的风韵。——真的有把握?!未来和现在有如此确定的联系?
好吧!且不谈未来，让我们先论论现在。“陈香”是什么?
作为最基本审美取向，这个词汇的含义本身居然飘忽不定，存在广泛争议。
在漫长的中国饮料史上，茶叶一贯以新嫩为贵。“陈”作为一种品饮概念异军突起也就是这几年的事情。即使在港台东南亚这些传统消费地区也不过就是几十年。当年港台茶人携各式茶品、各种理念杀向祖国大陆，你方唱罢我登场，赚足了眼球。可是台下观众看傻了眼。到底该听谁的?
甲说“樟香”，乙立刻讥其“湿仓”;乙高论“干仓”，甲回头笑其“青BB”。
“陈”。就这一个字，为一口茶增加了太多背景，太多故事，太多变数。
对于已经“陈”了的老茶，争论尚如此之多。那么还未陈化的生茶呢?
面前，一杯让人口舌麻痹的茶端了上来。茶友们一口灌下去，纷纷暗暗叫苦。
这时，甲发话了：“这样的茶才叫霸气，就是这样的茶将来才是好茶。”——哇，不得了!是不是买点儿回家存存以观后效?
说时迟那时快，乙做鄙视状：“这还算好茶?!哼哼!此茶苦而不甘，涩而不津。这种茶越放越难喝!”——呀，有危险!钱包还是收好。先观望一下。
正在此时，一直作沉思状的丙发言了：“我手上有几饼这种口感的茶。经过一个苦涩不化的阶段，现在口感还是上升的。”——咦?二比一!到底是机遇，还是挑战?
折腾几次，消费者终于烦了。他们懒洋洋地说：“这块茶饼二十年后会非常好喝，或者非常不好喝。随便您预测吧。反正我不买!”
是啊!谁愿意为二十年的等待买单?
期待破茧化蝶
炒，也炒了。跌，也跌了。崩?还不至于。也许是不乱不治，不破不立。
因为我们知道，很多人还在喝普洱茶，喝他们认为好喝的普洱茶。
但是，如果所谓的高端新茶解决不了糊味，所谓的高端老茶解决不了霉味，所谓的“越陈越香”只是飘忽不定的字眼而不是深入人心的观念，那么消费者的热情还能保持多久?
如何让新茶好喝?同时让这些新茶在陈化之后更好喝?如何用货真价实、独特卓越的口感牢牢抓住消费者的嘴巴?如何让消费者真正觉得“越陈越香”是保障而不是风险?
Know-how, know-how! 有志于普洱茶事业的专业茶人们尚任重而道远!望诸君志存高远，脚踏实地，自强不息，厚德载物。
这样，喝茶人才好在将来某天为您今日的杰作喊一声——好!
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
