冲泡普洱茶的六种新技巧二-茶礼仪网

同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。

1.工夫泡法：也就是类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。

2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀。

3.煮泡法：这种泡法适用于选料较粗老的茶品，例如，经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。

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普洱茶什么时候喝最好喝对才会有健康！

普洱茶是众所周知的黑茶，有着独特的功效，受到很多人的欢迎，普洱茶最大的特点就是减肥功效特别明显，普洱茶在喝的同时也是特别的讲究，那么下面小编就带大家了解下普洱茶时候喝最好呢?一起来看看那~

普洱茶什么时候喝最好喝对才会有健康！

普洱茶什么时候喝最好

普洱茶茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。不过，在女孩子的经期、怀孕、哺乳期是不可以喝的。

普洱茶建议在饭后半小时或一个小时后喝，这样喝的话不上肠胃，还能起到消食，解油腻的效果，建议不要再生理期或者饮用。每天喝一次或两次,可以适量,三杯左右即可,最易吸收的时间在晚间,利于睡眠。

普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

普洱茶什么时候喝最好喝对才会有健康！

饭前喝普洱熟茶

功效：清肠排毒、对便秘及肥胖的人最有效

发酵之后的普洱茶称为熟茶，普洱熟茶含有大量的微量元素、多肽氨基酸和矿物质等。由于发酵，生茶中对肠胃有刺激性的物质大大减，因此空腹喝普洱熟茶不会导致身体不适。对于长期便秘和排毒不畅的人来说，空腹喝普洱熟茶是最好且有效的减肥方法。

早上吃东西前先喝一杯温热的普洱熟茶，坚持一段时间便会养成晨起排便的良好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯普洱熟茶，既有助于清肠排毒，还能增加饱腹感，减少对主食的摄入，对减肥很有功效。

饭后喝普洱生茶

功效：促进消化、加速脂肪燃烧及代谢

生茶是普洱茶的众多种类中发酵时间较短的茶品。生茶中含有丰富的茶多酚，能有效抑制脂肪的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质的含量稳定，对减脂以及预防肥胖很有帮助。

喝普洱生茶的最佳时间是饭后1小时，能帮助身体加速对摄入食物的消化、吸收和分解，促使体内的毒素在第一时间排出体外。此外，普洱生茶还具有独特的去除油腻的作用，能有效清理长期附着在人体肠道内壁上的毒素。

总的来说普洱茶建议在饭后一小时后喝，这样才能起到解腻消食的作用。

七子饼茶紧压程度对普洱茶的影响

普洱茶在压制时，松压和紧压，会产出不一样品感表现力，也各具优劣。

普洱茶松压：条索容易保持完整，内外原料接触空气的比例高，能较快降解苦涩，普洱茶茶汤适口感和协调性较好，普洱茶过松压制的缺点是香味物质和茶叶内能物质容易耗散，因茶体内空隙大，受潮时，容易造成水汽侵袭，从而有可能霉变；

普洱茶紧压：能起到更充分揉捻效果，普洱茶茶汤更浓郁，茶性的展现得到加强，香味保持更稳定，茶体内不易受潮气侵袭，其缺点是苦涩感更强，转化效果相对慢，条索难保持完整美观，普洱茶过强紧压时，如果内部水分得不到充分干燥时，容易出现困水使内部发酵过热形成炭化或者霉变，在外冷内热的情况下，还会出现“金花状物”。