绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
真正的云南普洱茶，必须同时满足4个条件，一是原料出产范围——云南特有的，二是原料品种——云南大叶种晒青茶，三是工艺——特定的加工工艺生产，四是品质——具有独特品质特征。
普洱茶下午生活
慵懒的午后，用大高瓦杯喝着黑黑的普洱茶，和老妈在看快乐女生，女儿和小白各自在玩着自认为很快乐的事。一切好像很不搭调，却又出奇的和谐。这就是生活吧！
喝茶也是有讲究的，一般茶有绿茶，红茶等，绿茶是不发酵的，乌龙茶，普洱茶等是发酵的。不过茶里面抗氧化的儿茶酚会随着茶发酵而破坏，所以在抗氧化这方面绿茶比普洱茶，乌龙茶等发酵的好哦。不过茶都会影响铁的吸收，所以出血后，贫血的不要喝茶。
普洱生茶存放多久才好喝？
普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人一般喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存，让其陈化，待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。那普洱生茶究竟存放几年才好喝？一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同。
1、三个月
刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。
2、一年
一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情。
3、七年
经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。
4、二十年
这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。
当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。
存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年好茶，当然也与保存方法有关，科学合理的保存条件也是重要的。
普洱茶鉴别：关于普洱茶几种常见的造假手法
如今随着普洱茶越来越被大家所熟知，假普洱茶事件在茶叶界并非什么新鲜事了，各种假茶也泛滥于市面上，很多新茶客对此防不胜防，屡屡中招。茶叶行内人士做茶也总是小心翼翼，避免一不小心中招；而针对一些普通消费者，在购买茶叶时则更需多留个心眼了，以防上当受骗。
今天就带大家一起看下常见的几种假普洱茶，以便提高自身的鉴别技术。
假原料
熟悉普洱茶的大多知道，2006年左右是普洱茶炒作爆发的年份，当年云南的普洱原料可谓一斤难求，导致广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料大量涌进云南制作成普洱茶。
这种假茶对技术要求较低，辨别也相对容易，我们只要多看叶底，多喝几泡就知道是不是正宗的云南毛料。
工艺作假
这里讲的主要是机器工艺和手工工艺。这主要针对普洱生茶，机械化生产与传统手工的区别主要在于杀青、揉捻、干燥三道程序。其口感滋味及随后的变化，主要与这三个环节有关。
冒牌
冒牌是作假最多的手段，这种作假方式主要是用全国各地乱七八糟的茶叶仿制一些大品牌的茶。多年前在云南某地就查到大量的冒牌茶在网上出现，当时惊动整个茶行业。当然这种假普洱茶主要是仿制包装，连内飞、防伪都一模一样，从外观很难辨别其真伪，但是茶叶口感是骗不了老茶客，只能忽悠那些新手。
做旧
做旧出现在老茶中，主要是包装做旧和茶做旧两种。现在的技术手法很高明，很多包装做旧的茶根本无法识别，相似度高达99%。
而茶叶做旧相对要难很多，因此茶叶做旧无法做到极度相似，这种做法主要是控制茶叶的转化环境、温度、湿度、香气使茶叶在短期内出现老茶的特征，但这种做法无论怎么处理都不可能和自然转化的老茶相似，因此一般老茶客只要细细品尝，基本骗不了自己的嘴。
做旧的假茶现在大多出现在网上，主要是卖给爱贪便宜的新手。做旧的假茶和其他的茶相比其危害极大，建议不要贪小便宜吃大亏，一分钱一分货，这句话用在哪里都适用。
季节作假
这种茶主要是三无产品，没有生产日期，雨水茶被说成是春茶。众所周知，台地茶产量最大的是夏茶，因此一些从包装完全看不出茶叶的茶就可能出自这种茶。
此外，普洱茶造假手段还有以“湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的‘陈年老茶’”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。建议入门级的普洱茶朋友要仔细辨认，以免上当受骗。
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