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普洱茶膏冲泡有讲究

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶膏冲泡有讲究:

投茶:一克茶膏可以加纯净水600—800毫升,器具以水晶壶为宜。

烹水:纯净水煮沸后,投入茶膏,在溶解过程中,可以看到茶膏似红宝石般呈雾状向四周扩散,极具动感,给人以一种美的感受。

观色:通常经3分钟后,即可先闻其香,再观汤色。嗅香可靠近杯沿用鼻轻嗅或深嗅。

品尝:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味,最适宜入口的温度是45—55℃,超过60℃就烫,低于30℃则沉。随着汤温的下降,汤色会明显变深。品茶需徐徐体察,慢慢品味,体会那种润滑、厚重甘醇、回味持久、口舌生津的感觉。
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普洱茶收藏仓储需注意的条件


  普洱茶收藏需注意条件!普洱茶在被收藏之后,价值是比较大的,而对于收藏普洱茶,可不是一件简单的事情,下面去了解一下如何收藏普洱茶才是最好的。

 

  一、选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择

 

  如果你购买普洱茶的时候,是打算收藏几年后才引用的,可以选择经过人工发酵的“熟普”,如果打算长期收藏以期升值的,可以选纯自然发酵、具有深厚文化底蕴的“生普”。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品,选购时要品鉴茶的年限、品质,以确定收藏价值。

 

  二、要做好普洱茶的收藏记录

 

  购买普洱茶回来时,要做好普洱茶的收藏记录,对购茶时间、地点、厂家、名种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。

  三、在贮藏过程中要注意以下几点:

 

  1、必须在干仓陈化。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。干仓转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

 

  2、温度不可骤然变化。如果仓内温度温差变化太突然,会影响茶的口感;甚至仓内温度太高,会将原本的生普转变为熟普。

 

  3、避免杂味感染。茶叶很容易吸收杂气异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

 

  4、利用竹箬包装。这种传统的包装质料和方式,有助于过滤杂味。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,破坏了普洱茶品味。

 

  5、注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

陈年普洱茶有哪些功效浅论陈年普洱茶的功效

在许多人眼里,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品,在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后,变得老成持重,品饮它们,就像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。

陈年普洱茶有哪些功效浅论陈年普洱茶的功效

你喜欢陈年普洱茶吗?是否喜欢它那随着岁月积累而成的醇厚滋味?还是喜欢它极佳的保健功效?陈年普洱茶有哪些功效,一起来看下吧。

1、暖胃

云南普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,对于一些整天出去应酬抽烟喝酒的人来说,偶尔喝上一杯陈年普洱茶是最合适不过了。

2、降血脂

医学实验证明,经常饮用陈年普洱茶能够降低血脂约达30%,不过每个人的体质不同,所以血脂较高的朋友可以尝试尝试。

3、减肥

血脂降了,自然就起到减肥的功效了,有人说陈年普洱茶的减肥功效并不明显,但又有人说功效显著,这都是因为每个人的体质和对肥胖的认知不同,如果你本来血脂就不高,那么你就根本没必要再喝陈年普洱茶减肥了。

4、深层排毒

陈年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,经常饮用陈年普洱茶能够调节肠胃,令肠胃恢复正常功能,起到深层排毒的功效。

5、抗衰老

陈年普洱茶含有丰富的茶多酚,可以帮助肌肤血液循环,起到抗衰老的美容功效。

陈年普洱茶有哪些功效?你了解吗?减肥是普洱茶的功效与作用中,特别受到人们重视的功效之一。但只有正确合理地饮用普洱茶,才能享受到普洱茶的功效,拥有窈窕身姿,重拾肌肤活力。追求美丽的你,不妨试试。

吉盛祥吁请云茶产业同仁联合扞卫普洱茶的传统生态坐标

  据悉,国家质检总局日前公布抽查结果表明,联合利华(中国)有限公司生产的立顿铁观音稀土含量超标三倍多,19种乌龙茶不合格。专家介绍,茶叶中稀土超标与农药残留有关,过量摄入将对人体造成危害。联合利华方面表示:"茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中,稀土含量与茶叶的老嫩度和土壤环境有密切相关。"这一事件对于作为茶业大省的云南茶界有怎样的影响呢?

  就近日发生的茶产品不合格以及稀土超标事件,以子众系列品牌普洱茶畅销海内外的云南吉盛祥茶业立即自律自查,并吁请云茶产业同仁联合扞卫云南普洱茶的传统"生态"坐标,共同维护云茶产业的健康成长。

  云南吉盛祥总经理李易霖认为:"云南普洱茶有着极其封闭而独特的自然生态环境,以及千百年传承的传统生产程序,形成了自己独特的发酵醇香、养身怡人的品格,这为普洱茶赢得了世界性的声誉,这就是普洱茶品质的'生态'坐标。吉盛祥在勐海有12000多亩生态茶园,在勐海工业园区建成占地11000多平方米,年产3000吨的生产厂。茶产地勐海,日照丰富,雨量充沛,云雾大,无污染。优越的气候条件奠定了普洱茶绝佳的品质,'绿色'成为云南的代名词。吉盛祥已成为国内第一家由保险公司承保的茶产品,可确保普洱茶的生态品质"。

  吉盛祥公司已迅即在全公司召开会议,要求公司产品内实施自查自检,规范茶农"绿色、生态、有机"的茶树种植指导思想,并严格把关毛茶收购;营销部门及各分公司积极向经销商、茶叶消费者积极传递吉盛祥严格控制茶园种植、鲜叶收购、毛茶初制、毛茶精加工、仓储、流通、经销商管理等整个产业链的全过程。吉盛祥呼吁茶产业各环节从业者自觉自律,共同维护茶产业的健康成长。