普洱茶令您舌面生津-茶礼仪网

　　从学理的角度认知，唾液是由口腔内壁和舌头底部分泌出来的。舌面是负责味觉的功能，应该是和生津无关。事实上，舌面生津的现象，对一般普洱茶品茗者来说，都是经验的事实而肯定的。如何造成舌面生津的感受，真是一个极有趣的问题。

　　一般四五六十年，早期及后期的好普洱茶，都能达到舌面生津的功效。茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，但不像两颊生津那样急促强烈，感受柔和舒顺多了！接着会觉得舌头的上面，非常的湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边口腔。像是舞台上的一块干冰，乳白柔和的浓，缓缓冒起而散落充满了整座舞台中。舌面生津除了生津解渴、舒畅的生理感受之外，那种品茗的艺境，要比两颊生津高上一筹。由两颊生津的野性霸气、急促粗糙，转入到舌面生津温驯娇柔、缓和细致的境界，完全表现出普洱茶，走过时间历史的最具体的美。

　　能够达到舌面生津的普洱茶品，还有相当多。像同庆号圆茶、敬昌、江城、鼎兴等圆茶，福禄贡茶，以及红印、绿印等中茶公司的较早的普洱茶品，在舌面生津的效果，都表现非常良好。喜爱普洱茶品茗者，都可有机会品尝得到这些舌面生津的好茶。

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云南普洱茶保存时如何防潮

对于南方的茶友来说，因为普洱茶本身是储存越久越香的特性，所以大家多少都会面临存储这个情况，普洱茶在储存过程中如何防潮这个问题，应该是躲不过去的吧。大家都知道中国南北的环境相差比较大，北方的环境比较干燥，这个防潮的问题不需要太考虑，但是南方的环境是比较潮湿的，特别是在雨季来的时候，连着下一个月的雨衣服都晒不干，家里的走廊过道的墙上都是一层小水珠附在上面，所以在南方防潮就是一个特别重要的事情了，因为再好的普洱茶只要受潮后发霉了，基本上就废了，一点价值都没有了。所以在南方的茶友们一定要把防潮的工作做好了。

已经开包的茶饼一般建议将普洱茶放在陶瓷或者玻璃缸中放置，在家的时候可以把要喝的普洱茶饼拆去包装，整块的或者用普洱茶针小心的将其分解开来变成小片，然后用没有异味的吸潮的纸张包好后放在陶瓷茶缸里面存放。

1、用茶针或者茶刀把茶饼分成小片

2、用没有异味的比较吸潮的纸包起小片的普洱茶

3、将包好的普洱茶叶置于茶叶缸中密封保存起来

如果是每天都要喝的茶友那就不需要用吸潮纸包起来了，可以直接放置在缸中，不要被其他的异味给染了就成。如果有条件的茶友最好是将茶叶存放在紫砂缸中，紫砂材质通风透气这绝对是不二之选。

如果是整片或者整筒的普洱茶存放起来就需要比较严谨的对待了，因为很多茶友买一筒普洱茶大多都是为了收藏，而且一筒茶叶喝也不是一两个月能喝完的，这种收藏的茶一放就是放几年，所以防潮防串味就显的特别重要了，万一要是没有处理好受潮了那就实在是太可惜了，不光是损失了一七饼茶饼，还有那自己的感情也会受到一点点打击。

如果是单饼茶的话找一个能装得下一饼茶的牛皮纸，注意必须是没有异味的，因为串味的话那饼茶也是不能被接受的。找一个牛皮纸包好，然后放置在一个盒子里面就可以了，

如果是一整筒买回来的那外面肯定是有竹笋壳保护着，那个最好是不要拆开，竹叶片是茶叶的保护神，如果实在是已经拆掉了的话，那就去找张大点的牛皮纸直接将整筒茶饼都包起来。

按照以上方法包装好茶叶之后，再把包装好的茶叶旋转在一个纸箱内如果有木炭可以放置一些木炭在箱子里面，用牛皮纸把他们隔开，箱子不要装的太满了，留出一点空位来，然后封好箱子放在没有阳光直射且通风无异味的地方仓储。

按照以上所说的方法仓，您那放置好的茶叶肯定就不会受到潮湿的问题啦。可以安心的收藏您喜爱的茶叶了。想了解更多云南普洱茶信息，请点击链接http://www.zhongjihao.com/product/

普洱茶商爆炒作普洱茶内幕，同股票炒作如出一辙

　　中国普洱茶网讯：“神奇的古树普洱，价格已破万……”本月，武汉茶市针对普洱的新一轮炒作不绝于耳。

　　而实际上，爆炒之下普洱高位崩落的隐忧，已令不少投资客感到惶惑、无助。“只相信普洱可以升值，但不了解市场真正的运作方式，这样投资普洱肯定会亏钱。”昨日，武汉茶界资深人士李茗分析王全收藏普洱亏损的原因时认为，王全缺乏对普洱炒作风险的提前预知，没有把握出手时机，更不知道普洱的炒作内幕。

　　李茗经历了几轮普洱的炒作，深感茶界一句老话：茶叶卖到老，名目认不了。说的就是茶叶名目繁多，茶市“水深”。

　　他说，同股票炒作如出一辙，炒作普洱一般也是先设局，比如炒家准备炒哪种茶，会先选一个单一品种(如古树普洱、大红袍等)，先悄悄在市场收购这个品种的茶叶，造成一种短期缺货而价涨的假象。然后通过一些所谓专家之口，宣扬这个茶叶的品质、价值，以及稀缺性，引起大众对该茶的关注。

　　等到市场逐渐升温后，炒家就开始加价收购市面上的这种茶叶。造成该茶短期内价格迅速上涨，让提前卖茶的后悔，没买茶的眼红。“炒作最凶猛的时候，也往往是最危险的时候，这个时候已经基本处于炒作的最后阶段。不明真相的人纷纷以高价购买收藏这种茶叶为荣，这时炒家就开始悄悄出货，赚取高额利润。最后，一旦积木搭起的金字塔倒塌，损失最大的就是普通跟风族。”李茗对记者说。

　　武汉普洱专家李恒春认为，普洱收藏最大的问题是流通问题。比如一幅名画，虽然市值估价达到100万元，但如果没有人买，就一文不值。因此，投资普洱茶要花时间学点东西，不能有急功近利的心态，要多多揣摩其中的门道。另一方面，不能盲目追涨，一旦茶商集中抛售大量囤积的普洱茶，就会崩盘。

来源：茶百科微信

熟普洱茶饼的冲泡方法散装普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧如下：

端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶，在冲泡之际应用盖碗冲泡，盖碗能清洗脏物，去异味，进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中，让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；

鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！

如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼，茶砖等紧压茶多见，因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块，随后能够用紫砂壶罐摆好预留，还可以喝的那时候在砸开。

侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。

除此之外还可考虑到下列要素：依据温度和冲泡频次而定，温度较高，可减少侵泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间，即可泡出普洱茶佳味！普洱茶一般30泡。

普洱茶的价值功效：

1、喝菊花普洱茶的好处：菊花和普洱茶在一定水准上，是属于无害养生健康药，普洱茶中儿茶素、茶氨酸、花青素等化合物，再佐于菊花清肝肝脏排毒、宁心安神作用，有抗氧化、抗衰老美容作用。

2、健脾祛湿基本概念：普洱茶带有的果胶化合物远超别的茶系。它不仅体现很好的吸附性,又能粘合和消除人体病原菌类毒素和其他有害物质,如金属镉中的铅,汞和放射性元素,具有化淤功效;此外又能维护保养胃粘膜,促消化。对患有胃病或肠胃病的人而言，普洱茶果胶类化合物可造成塑料膜状况黏附在胃的伤口，促进脓点治愈,合适于肠胃病患者饮用。

3、普洱茶，清代著名中生物学家赵学敏在经典著作《神农本草经拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味儿微苦性刻，解油腻之感羊牛毒，虚人严禁应用。苦涩味逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，环境保护者更优。促进消化止咳化痰，清胃滋阴降火，基本功尤大也。”

熟普洱茶饼的冲泡方法散装普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡技巧如下：

鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！

侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。

普洱茶的价值功效：

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