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优质普洱茶所具备的几个要素

2019-08-21 访问量: 11 茶礼仪网

  优质普洱茶所具备的几个要素如下:

  一、茶叶的品质颜料。不能出现有任何的霉味已经杂味。

  二、普洱茶的茶水与其他茶叶不一样,其汤色比较纯碎。

  三、口感越正其一定越是好的普洱茶。

  四、醇厚味道的普洱茶,其经常带有甜,苦及酸涩的味道。
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收藏普洱茶叶会赚钱吗

收藏普洱茶叶会赚钱吗?现在的生活水平高了很多人都像要钱生钱,投资就是钱生钱的最好解决办法,很多投资者选择了收藏普洱茶叶,他们认为收藏普洱茶叶肯定会得到升值的,那么现实中真的收藏普洱茶叶会赚钱吗?又赚了多少?


买普洱茶叶会赚钱吗

如果你想投资收藏普洱茶,有以下几项要注意:
1、如何进货?(良好的性价比,相对低廉的价格搭配中等以上的品质)

2、何处存放?(适合的存放地点将有助于茶叶的后期变化)

3、未来何时销售?(最好的时间是1-3年之间,增值空间大而且价格还不至于高到曲高和寡;这意味着你的资金将积压)

4、未来的销售管道?(没有销售管道,茶叶就是茶叶,不会变成钱,即使未来茶质变好,理论价格上扬,还是需要靠销售来变现)

事实说明,收藏普洱茶叶是会升值赚钱的,前提是收藏到好的普洱茶的茶叶,在这里小编还是要提醒大家一句,收藏有风险,投资需谨慎!

普洱茶老茶头:发酵时结块茶的特点用途

普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。而其中呢,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,免得里面温度太高把茶给焖焦了。

普洱茶老茶头:发酵时结块茶的特点用途

发酵啊发酵,翻啊翻,茶叶们会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了"疙瘩茶",也叫"老茶头".

一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。茶头条索要分明,表面要干净,香气要纯正,口感要醇和,汤色要通透,滋味要正常,茶头不是垃圾,存放的好,品质优良,一样是好东西。 如果手工打散,不是不行,只是损耗太大,粉末太多。

年份长,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味。

普洱茶这些谎言不能信!购茶注意事项

普洱茶有减肥,美容的功效,老少皆宜。因此很多人都会购买普洱茶喝。但是普洱茶这些谎言不能信!我们一起来学习一下购茶注意事项。

 

普洱茶五大谎言

1、宁选干仓低价茶,不买锁喉湿仓茶

这是一个伪命题,只能说大厂具备做出好茶的设备条件,但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜,在家里也一样能整出宴席来一样。只不过QS认证严厉实施以后,大厂愈加名正言顺,小作坊则处在了被取消之列。小作坊想要生存下去,需求中止很多的调整与改善,以顺应整个的展开需求。

真相:传统的普洱茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主,但现代食品卫生安全的恳求,必需有一个整洁卫生的操作环境。特别是这种直接入口的食品。从质量上来讲,大厂做出的茶叶一定优于小厂,关键看厂里采购了怎样的原料,烂菜叶子是炒不出美味佳肴的。所以,选茶不能只看出身,最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。

2、喝普洱茶能改动酸性体质

食物酸碱论,在很长时间内成为一个人们关注安康饮食的热点,“多喝茶能让你的酸性体质变为碱性体质”,“苏打水呈碱性,所以多喝苏打水能够变为碱性体质”,更有甚者说,碱性体质能够生儿子(纯属胡扯,生物教师没有通知你性别是由染色体决议的么?)。

真相:食物酸碱不会影响你的身体,你的身领会本人调理的,在胃中,食物酸性强些,如含叶酸,醋酸多一些的,胃酸会分泌少些,食物碱性强些,如小苏打,食用碱,胃酸分泌得就会少些,胃液的PH值总是在0.9-1.5以利于食物的合成和吸收,相关于胃酸来说,任何食物都没它酸性强。科学实验发现:重生茶的PH值总体来说是在6—7范围之间,属于弱酸性。而熟茶与老生茶在后发酵的过程中,茶叶会从酸性变成弱碱性,所以具有养胃护胃的成效。

3、皇帝喝的宫廷普洱茶

很多人动不动就说宫廷普洱,也不断对宫廷普洱停止炒作,将宫廷普洱的价钱抬高,目的就是为了牟取暴利。宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普,熟普的等级依次分为宫廷,特级、一,三,五,七,九级共七个等级。市面上见到的宫廷普洱普遍为选料十分细嫩的熟茶。

真相:最早的熟茶降生于上世纪七十年代,普通以为宫廷普洱这一概念初次呈现是在1999年之后。

4、乔木茶比灌木茶质量更好

这是一个十分笼统的说法。应该说,整个澜沧江流域的天文和气候环境都是差不多的,不论台地茶还是大树茶,乔木茶还是灌木茶,都具备了良好的生长及生态环境。

真相:比照也要有一个准绳,只能选择同时期不同茶区的茶叶停止类似性和差异性的定量剖析,或者将同一茶区不同时间的茶叶停止纵向的比拟,笼统意义上的比照毫无意义。

5、普洱茶的保健成效是由于选料上乘

普洱茶的良好的生长、生态环境,培养了普洱茶的优秀质量,渥堆和后天发酵坚持了普洱茶的特征,也带来了很好的保健成效。

真相:任何茶叶发酵后都能产生有益成分。降血脂、降血压、减肥、美容、避免动脉硬化,以至还能抗癌等等这些作用也并非普洱茶所独有。从选料上来讲,普洱茶只是价钱低廉的边销茶,当地人历来不喝,直到今天,很多云南人也不喝普洱茶,一是价钱缘由,一是饮茶习气的关系。

购置普洱茶时我们需求留意以下几点事项

1.理解你本人的体制状态

体热--生茶,体寒--熟茶;

外寒内热--先生茶后熟茶,内寒外热--先熟茶后生茶。

 

2.购置时的自我控制才能

不要照着书上的图片去买茶,恕不知写书的人就是买茶的人。那么好的茶怎样几年的没买完。

 

3.学习泡茶比喝茶更重要

许多朋友在买茶后都觉得,本人泡了喝仿佛喝着滋味不对,其实是由于冲泡的办法不对,和喝茶的时间不长。

泡茶的四要素:一.投茶量,二.水温度,三.浸泡时间,四.喝茶的气氛。

 

4.本人喝时茶比包装重要,作为礼品时包装和茶都重要。

以本人的口感为主,留意茶叶的内质和口味。现喝的茶买发酵水平深点的,寄存的茶选择发酵水平轻点的。在送朋友的茶最好生茶熟茶都选择。

5.不要简单以为年代越长远越好。

只要质量合格的产品在适宜的贮存条件下,在一定时间范围内茶品的质量会朝“好”的方向转化。一款茶品假如起初质量未能达标,或者是后期贮存不当,那么不管寄存多长时间,茶叶质量都很难洗心革面。

 

6.不要仅仅依据包装判别茶叶的真伪。

比方几十年的老茶现已很稀少,但市场上却是要几有几,价钱也与其本来的稀有不相称的廉价,所以我们不能仅凭茶饼棉纸包装上的繁体字就认定其年份和茶品的真伪。

 

7.不要仅凭茶汤颜色的深浅来判别茶品的质量。

汤色仅仅是用来考量茶叶质量的一个要素,即使是汤色这一指标,除了要看其颜色深浅外,还应调查其透明度。

8.不要自觉迷信大树茶或者野生茶。

普洱茶的质量不只受原料的影响,还受后期加工工艺和贮存方式与条件的影响。目前最为经典的陈年普洱茶产品,所用原料主要都是台地茶。

 

选择普洱茶时一个烦琐的办法是,尽量选择知名企业或知名品牌的产品,因品牌背后是标准消费体系、良好管理程度以及与之相对应的优秀产品质量的支撑。