绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、生茶
生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、日光干燥（晒青）、蒸压成型等工艺制成的茶。包括散茶及紧压茶。
它的品质特征为：外形色泽青绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
加工步骤：云南大叶种茶鲜叶——萎凋——杀青——揉捻——晒干——蒸压——干燥。
熟茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。
它的品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
加工步骤：生茶毛茶——湿水——反复翻堆——出堆——解块——干燥——分级——蒸压（类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。
2019问答：普洱茶为什么叫能喝的古董？
这是普洱茶的特性所决定的，普洱茶是云南本地产的大叶种毛茶做原料，云南大叶种茶的特点是水浸出物含量比较高，茶多酚、儿茶素、氨基酸、多酚酶等等。而且普洱茶生产的工艺比较特殊，是晒青的，这样就保证了普洱茶里面的的氨基酸和多酚酶的活性，有利于后期的发酵以及优势菌群的形成。
环境中有益于人体健康的细菌发酵，普洱能长期的保存。而且发酵的过程一直在持续着，所以越存越好喝，可以存放数十年之久，所以说普洱茶就被誉为可以喝的古董。
怎么选择普洱茶熟普好喝还是生普好喝
普洱茶是一种发酵类黑茶，能够消食解腻、降脂减肥，一直是很受欢迎的一款养生保健茶。怎么选择普洱茶呢?怎么选择普洱茶，首先可以根据自己的体质来进行选择。普洱茶主要分为普洱熟茶和普洱生茶。
普洱熟茶发酵度高，性温和。普洱生茶发酵度低，性寒。普洱生茶存放时间长了，会慢慢地进行发酵，茶性也趋于温和，就变成了熟茶。寒性体质的人要慎饮普洱生茶，尤其是冬季。普洱熟茶可以暖胃，尤其是在吃完油腻的食物后，来一杯浓浓的熟普洱最为适合。但是上火、热性体质的人则不适合饮用熟普洱。
怎么选择普洱茶，还要根据个人的口味。说到底，喝茶还是很个人的事，每个人的口味都不同，不能强行代入。有的人会觉得普洱茶味苦，有的人嫌弃碧螺春太淡……因此，还是要自己亲口尝试才行。总的来说，生普洱茶味道较为苦涩，香气霸道，熟普洱茶口感爽滑醇厚。
如何选择普洱茶，也要选择正规厂家和茶庄出产的产品，这样质量比较有保证。如果有信任的懂行的人推荐，则是最好不过了。
常喝普洱茶的好处之：女性保持身材之道
如果说现代女性还有什么烦恼的话，那只能是为了人体越来越多的脂肪而感到恐慌。如果说现代女性有什么方法可以轻松地使自己的身材瘦下来，那么没有比一个女人经常饮用普洱茶能够在一种轻松愉快的心情下实现减肥。
女性朋友可以在每天吃饭过后，每天工作的时候，每天散步回来为自己泡上一杯普洱茶，然后慢慢地小口饮用。这样就可以使身体内的脂肪燃烧从而使身体瘦下来。
为什么要选择在这些时候喝茶减肥呢?
一是在吃饭之后，人体处于散发热量的时期。根据科学的统计，人在饭后的热量散失可以达到整顿食物的热量的十分之一。如果这时再配合普洱茶的消脂减肥作用，就可以大量地消耗身体的热量。人体内没有了热量的剩余，也就不会有能量转化为脂肪储存起来。
二是在工作时间饮用普洱茶，就可以发挥普洱茶中茶碱和咖啡因的作用，使人体保持旺盛的精神状态，工作效率可以大大地提高。同时人体在兴奋状态时就会大量的燃烧脂肪，这样身体内积累的脂肪就会被消耗掉了。
三是在饭后散步回来喝上一杯普洱茶，也是可以强化身体的减肥效果的。大家都知道，散步是一种有氧的减肥运动，可以使人体散发热量，消耗身体脂肪。如果散步后饮用普洱茶，就可以更加充分地发挥消脂减肥的作用。
除了以上所说的普洱茶中含有的茶碱和咖啡因具备减肥作用。在普洱茶中还含有可以促消化、消脂、利尿、清肠排毒的物质。这样常喝普洱茶就能够使得肠道内的脂肪油滴、各种毒素随粪便排出，可以起到减肥瘦身、美容养颜的功效。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
