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滋味清甜生津持久品评“兰馨100”红茶

2019-08-27 访问量: 11 茶礼仪网

4月,正是品饮绿茶的季节,前段时间喝到贵州黔茶联盟的春茶,其中滋味不言而喻。不过今天我们要分享的并不是贵州的绿茶而是红茶——来自兰馨茶业的“兰馨100”红茶。下面,跟着小编的味蕾一起来领略下贵州红的风采吧!


“兰馨100”特色的烟条包装

基本信息表:

兰馨—君慧兰馨100红茶
品牌兰馨
年份2015年
工艺工夫红茶
产地贵州
包装盒装
净含量12g
>

一、包装·赏析

在贵州,不管是绿茶还是红茶,最为特色的应该就是茶的包装了。烟条形的包装,一眼就能记住,令人印象深刻。


“兰馨100”烟盒包装


独立小袋包装,卫生又方便

“兰馨100”外包装采用烟条形,内包装也是与其呼应,采用烟盒的包装设计,简单有趣。打开盒子后,里面是是独立的小袋包装,品饮不用称重,直接一袋搞定,对于像小编这种懒人来说,简直太方便了,而且干净卫生。

二、干茶·鉴赏

如果非要用一个词来形容“兰馨100”的干茶,那就是“珠圆玉润”。干茶非条索而是卷曲成圆;“玉润”则是形容这款茶的色泽,墨绿偏黑,非常的油润。虽然一袋才4g,按照我们平常品饮红茶的克数还少了1小g,不过这款茶用它“重实”的身体证明了,4g也有5g的量。


“兰馨100”干茶

三、内质·品评


品评用具

这里,我们就不用称取干茶了,直接一袋搞定。首先洗茶,90℃水温,快进快出。洗茶的汤色橙黄透亮,闻起来蜜蜜甜甜的。


洗茶茶汤

第1泡,95℃水,7s

茶汤橙红透亮,杯香以甜香为主,喝下去很顺滑,茶汤口感醇和,不过可能是因为第一泡,茶汤还没怎么出味,所以感觉茶汤不是很甜,后续有缓缓的生津。闻杯底,有花蜜香主要以蜜香为主。


第1泡茶汤

第2泡,95℃水,7s

茶汤橙红,这一泡的茶汤表层像染了一层油一样,油亮油亮的格外好看。香气已经由甜香转为花香,而且花香浓郁。茶汤喝下去,整个口腔很滑很舒服,两颊有生津。


第2泡茶汤

第3泡,95℃水,10s

这一泡的汤色比上一泡要淡一些,花香更加明显,茶汤很顺滑,比起英德红茶来说,在甜醇感上有所欠缺,不过生津却更为持久、舒适。


第3泡茶汤

第4泡,95℃水,10s

茶汤橙红透亮,依旧是花香,香气有变平和,入口类似于白茶的那种清甜,仔细回味又有甘蔗的甜,很舒服。冷嗅花香明显,可见这款兰馨100的香气还是相当持久的。


第4泡茶汤

第5泡,95℃水,15s

茶汤橙红透亮,汤色很稳定,不过这一泡的茶味已经有所变淡,对于小编这种喜欢喝浓茶的茶友来说,就不建议冲泡下去;不过也有茶友觉得清清淡淡的茶汤更柔和舒服。


第5泡茶汤

四、叶底·鉴别

叶底红褐泛青,叶片大小一样,很匀整。用手触了下叶片,原料比较粗老。


叶底展示

总结:具有地域特色的烟盒包装,卷曲重实的干茶,显得格外特别。开汤之后,橙红油亮的茶汤也分外抢眼,茶汤口感顺滑有厚度,偏于清甜的滋味就像折断后的甘蔗,清新舒服。“兰馨100”红茶的整体口感偏于细腻,后续缓缓的生津持久且舒服。

虽然不是经常接触贵州红茶,但是这款茶的确给小编留下了深刻的印象。贵州的红茶贵在香气以及汤质上都比较细腻,比起高扬的祁红更为柔和。如果还没喝过贵州红茶,小编推荐茶友可以品饮下,与其他地区的红茶相比,说不定会给你惊喜呢。

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生姜红茶的制作方法

从中医的角度我们已经知道,红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后,可以持续减肥的效果。

材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

做法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,等稍温后放入蜂蜜。

要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。

生姜红茶断食法时间表

第一天:早:正常饮食 中:同上晚:同上。第一天准备期可以正常饮食,但是注意晚饭后别吃任何东西,戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水

第二天:早:胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中:同上 晚:杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了,精神也集中了。

第三天:早:断食,喝生姜红茶2杯(400ml) 中:杂粮粥晚:杂粮粥

第四天:早:生姜红茶 中:正常饮食 晚:同上。

综上所述,生姜红茶的作用很多,相信有些人最关注的还是生姜红茶的减肥作用了。

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祁门红茶历史

普洱茶是红茶么 祁门红茶历史



祁门红茶历史,祁红复兴之路在波折中蒸蒸日上!提起“祁红”,大家都知道这是1915年获巴拿马万国博览会金质奖章的中国名茶。祁红作为世界四大红茶之一,久负盛名,大家对祁红的发源地就自然就更加关注了。那关于祁门红茶的历史你了解多少呢?



祁门红茶历史文化祁红同印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌武夷山岩茶大红袍瓦红茶并称“世界三大高香红茶”。最初它们是英国贵族的饮品,被国际时尚评为“高档茶”,后来在社会大为流行,却因历史原因经历了数次起起落落。

祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂,用自产茶叶,请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。1875年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红茶畅销多利,便在至德县安化华莱黑茶价格表 尧渡街设立红茶庄,仿"闽红茶"制法,开始试制红茶。1876年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制红茶品质超群出众,因此,产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意,光绪8年(1883),终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,胡云龙也因此成为祁红创始明前茶价格人之一。祁门县原产绿茶,18世纪六十年代,随着殖民地茶叶生产的兴起,中国茶叶在国际市场上销路受阻,为了开拓销路,当地借鉴宁红的制作工艺,改绿制红,祁红创制成功。1915年,祁门红茶参加巴拿马太平洋国际博览会,一举获得金奖,名动天下。后因第一次世界大战爆发,祁红产销受到冲击,口岸也逐步由武汉转至大都会上海。上海逐步成为了长顶级大红袍达二十年的祁红外销的中转站,茶号、洋行、茶栈林立,向各国输出祁红。后又因抗日战争、解放战争等影响再受冲击。直至建国,我们耳熟能详的一大批茶界大师级人物如吴觉农、胡浩川、冯绍裘、庄晚芳等为祁红的发展和推广做出了很大贡献,祁红复兴之路在波折中蒸蒸日上。 西湖龙井图片大全