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泡茶的正确方法!你学会了吗?

2019-01-21 访问量: 43 茶礼仪网

茶的故乡在中国!不管是在哪里喝茶,我们都有一套茶道艺术,我们中国人爱喝茶,经常是以茶会友!

但是,泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的每一个动作,都是茶道艺术的精华,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。

所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道艺术!

下面就让初品道黑茶小文带您学习茶道艺术!好友泡茶的正确方法

一、仪容仪表

泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;

手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。

二、泡茶姿势

泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。

另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。

三、清洗茶具

在泡茶之前,要先清洗茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。

清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。

四、赏茶闻香

清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。

在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。

五、泡茶倒茶

在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。

在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。

六、奉茶添茶

奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。

当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。

七、自己品尝

泡茶并不是只能让客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。

茶汤若是淡了或者浓了,可以适当改变冲泡的时间,以冲泡出最佳品质的茶汤。

八、更换茶叶

当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。

除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。

好啦!学习完这些茶道艺术!您以后跟别人喝茶的时候就不会出现这些低级的错误了!

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喝黑茶的你,一定要了解的这些黑茶功效!

  • 一、补充膳食营养
  • 二、消食解腻
  • 三、减肥降三高,预防心血管疾病
  • 四、美容抗氧化
  • 五、抗癌抗突变
  • 六、 消炎杀菌
  • 七、利尿解毒
目录

刘仲华教授曾经在哈佛大学的演讲台上做过一次轰动中外的演讲,他演讲的主题,是《湖南安化黑茶,是人类健康的新希望》。

刘仲华教授的这次演讲,让黑茶走上了国际舞台,直接导致黑茶市场出现了井喷现象。他做这次演讲时,普洱茶正盛行,而黑茶的销售却寥寥无几。

他这次演讲逆转了黑茶的局势,一下子让黑茶扬名中外。

这次演讲,让黑茶得以闻名天下,但并不意味着黑茶的名声单单是因为刘教授的口舌如簧,黑茶的闻名,是名副其实的,黑茶受到人们的关注,是迟早的事。

黑茶从唐代开始就进入了人们的日常生活,并成为了边疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品。自古以来,黑茶广受欢迎,自是因为黑茶有其特别的优势和功效。尤其是湖南安化黑茶的药理作用保健功效等,都是令人十分向往的。

刘教授在演讲中讲到了安化黑茶的这几大功效,小编来为大家简述一下:

一、补充膳食营养

安化黑茶中含有丰富的营养成分,主要有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类物质等。西北地区的人常年以牛羊肉和奶类作为主食,食物中缺少蔬果类,那么安化黑茶能为他们提供人体所必需的矿物质和各种维生素。

二、消食解腻

黑茶中含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等,这些物质都是有助于人体消化的,能够调节脂肪代谢,咖啡碱有刺激作用,能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

黑茶具有较强的消食解腻的作用,这大概就是黑茶这么受西北地区的人喜爱的原因。

三、减肥降三高,预防心血管疾病

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用,能够显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,从而抑制主动脉以及冠状动脉内壁粥样硬化,从而达到降压、软化血管和防治心血管疾病的作用。

喝茶有利于降低血压,茶叶中的茶氨酸能通过多巴胺能神经元起到抑制血压升高的作用,茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张来使血压下降。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,而且黑茶的茶多糖是茶叶里面最高的,所以长期喝黑茶能有效降低血糖。

四、美容抗氧化

黑茶中含有丰富的抗氧化物和儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E和D及胡萝卜素等,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等,都具有清除自由基的功能,可以起到抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

五、抗癌抗突变

黑茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚是一种具有多种生理活性的化学物质,比较显著的作用就是防癌、抗癌和抗肿瘤。

黑茶中还含有微量元素硒,研究表明黑茶是一种富硒茶,硒具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用,是防癌抗癌的一个重要元素。

六、 消炎杀菌

黑茶的汤色的主要成分就是茶黄素和茶红素。茶黄色有明显的抗菌作用,而且对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

七、利尿解毒

黑茶中的咖啡碱对膀胱有刺激作用,能够协助利尿,又有助于醒酒和解酒毒。黑茶中的茶多酚不仅能够使尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,还能够清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

安化黑茶具有平衡人体代谢机能、增强细胞活力的作用,还能够防癌抗癌。常喝安化黑茶,有降脂减肥、降三高、美容瘦身等等功能。

如果你连黑茶的保健作用都不知道,如果你天天念叨养生保健却还没有喝过安化黑茶,那你也是白谈养生保健了。

2014第八届青岛茶博会过“足”湖南安化黑茶瘾

2014第八届青岛茶博会 过“足”湖南安化黑茶瘾

狂欢世界杯,过“足”茶瘾!!!青岛茶博会6月13日启幕!!全国茶品齐聚美丽的青岛,湖南怡清源安化黑茶作为大会指定黑茶清新亮相。

上午盛大的开幕式上,怡清源茶业公司总经理邓学武作为本届青岛茶博会唯一茶企代表出席开幕式致辞,与山东省茶文化协会会长、海峡两岸普洱茶交流协会副会长等领导嘉宾共同启幕青岛茶博会风韵独具茶饮盛宴。

怡清源展厅

上午9点,怡清源青岛茶博会T027展位好茶已煮好,雅致又典约的品茗展厅,各种时尚又精致的黑茶珍品迎接往来青岛市民。据怡清源负责人介绍,“怡清源安化黑茶目前在山东市场越来越受欢迎,怡清源野尖千两茶荣获2013年第七届青岛茶文化博览会暨紫砂艺术展金奖;近期怡清源原叶茯茶再次荣获青岛消费者最喜爱品牌;今年8月份,怡清源马上就要在山东济南建立直营旗舰店,为广大茶友奉献更多精品好茶和服务。”

白沙溪黑茶专用茶具首届新品上市发布会隆重举行

白沙溪黑茶专用茶具首届新品上市发布会隆重举行

(发布会现场)

(经销商现场观摩)

8月19日,白沙溪黑茶专用茶具首届新品上市发布会在广州美林湖温泉酒店隆重举行。中国茶叶流通协会副秘书长黄德开、广州茶文化促进会黄波会长、安化县原政协主席、安化县茶叶协会名誉会长李俊夫、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安、常务副总经理肖益平与白沙溪全国各省市的合作伙伴,共同见证了这一光辉而又难忘的时刻。

发布会上,刘新安总经理作了热情洋溢的致辞,广州茶文化促进会黄波会长、安化县原政协主席、安化县茶叶协会会长李俊夫作重要讲话,胡文涛先生对首次发布的产品向与会嘉宾做了全面诠释,会后公司总经理刘新安、常务副总经理肖益平分别回答了媒体记者的提问。

本次推出的有铁壶、紫砂、汝窑、陶瓷、茶电器、茶道具等六大系列产品。据悉,白沙溪黑茶专用茶器从产品设计、功能创新、材料选择、工艺要求、质量安全等方面均结合黑茶的特性,从产品卫生标准、健康需求、人体工学、产品质量、安全标准等方面,在每一套茶具产品的开发阶段就导入其中,从而造就了白沙溪黑茶专用茶器与黑茶之间“茶器合一”的完美结合。

白沙溪黑茶专用茶器的开发上市,不仅为广大黑茶消费者提供科学冲泡和健康品饮黑茶的解决方案,也为渠道客户提供更全面的产品配套。以茶带器,以器助茶,两者结合,相得益彰,通过黑茶专用茶器的开发和推广,帮助渠道客户增加黑茶的销量,实现渠道利润最大化。同时也为整个黑茶行业提供黑茶专用茶器的配套,从而改写了黑茶行业数百年来“重茶轻器”的历史,带动黑茶产业全面健康发展,推动产业优化升级。为白沙溪品牌提供产品延伸和黑茶文化价值传递,为企业、也为渠道合作伙伴增加盈利点。率先推出黑茶专用茶器,从而更全面的建立白沙溪品牌在黑茶领域的品类竞争优势和领导地位。

如果把黑茶领导品牌白沙溪比喻成航母的话,那么,白沙溪黑茶专用茶器的上市,则犹如为航母配备了“核潜艇”,让白沙溪这艘航母在茶的海洋中更安全更快速的扬帆远航!