绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白鸡冠不是红茶叶不是绿茶，白鸡冠属于乌龙茶，半发酵，是武夷岩茶四大名枞之一，原产于福建武夷山慧苑火焰蜂下外鬼洞，现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞也有与“白鸡冠”齐名之树。
白鸡冠茶的特点介绍
1、叶尖稍顿，叶齿较稀浅钝。
2、牙叶肥壮，黄绿色。茸毛少。
3、叶质较厚脆，主脉粗显。
4、叶肉与叶脉之间隆起。
5、叶场椭圆形，叶面展开。
6、成茶：外形条索紧实，色泽灰褐(这要看焙火程度)。
7、汤色：一般橙黄明亮。
8、香气：清幽有蜜香、香高细长。
9、滋味：甘醇、入口齿颊留香。
10、叶底：软亮，红边显。
11、白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有药理作用。
白鸡冠茶的产地及分布
原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树)，相传明代已有白鸡冠名。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
青茶白鸡冠茶红茶与女子的不解渊源
茶多像一个女子，一旦落地，便在方寸之间扎根生长，再也不愿移动，这份专一与不移，似女孩子最初的纯情，期望守一而终，生生世世。好的女子，如一道耐品的茶，千转百回缠绕于心间。
女人，水做的骨肉，一杯清水在手，再落入几片茶叶，茶香袅袅散逸，似宋词，暗香浮动，温婉清爽，将女人的典雅演绎到极致。总觉喝茶的女人，是清醒可爱的，懂得爱惜自己，青春如花，花是需要滋养的，茶能让女子更清雅，双眸明亮，风韵清朗。古代女子美容养颜，每晚临睡前，口含一片茶叶，便吐气芬芳。
愿静静品茶的女人，必懂生活，让细碎的生活，变得富有层次。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。女人有茶的品性与情感，便耐人寻味。日本女人出嫁前，一般要学会两样手艺，茶道与插花，她们更懂得生活情趣，可在不尽然的现实之外，享受一点美与和谐。
“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”今重读不由黯然，风飒飒，思绪点点滴滴回到过往，爱上一个人也许只需一瞬，却用一生去记忆，来生再拣拾。李清照与赵明诚，两个人茶余饭后，随手觅得一本书，展一页，问对方某事某人出自何书何句甚至何页，输者，直接泼茶于其胸间，茶香伴着亲昵，将爱融于心间。而如今空留一人，茶香缕缕，如那绵延的哀伤……
人生苦短，爱情刹那，你仅一杯茶。胡兰成说，她喜欢用透明玻璃杯喝红茶。这个她，当然是张爱玲。她是他的茶，他通心透骨地懂她，她的爱，世人不懂，临水照花的她，毕竟在喜欢的人面前花开一次，一次便枯萎了，值与不值，只有沉在里面的人才可感知。
用什么茶具泡红茶最好泡红茶的茶具选择
在社会生活中茶友们泡红茶或者绿茶都缺少不了茶具，那用什么茶具泡红茶最好?其实泡红茶和茶具选择也是有关联的。那现在茶艺网小编就为各位茶友来讲解这适合泡红茶的茶具选择。
用什么茶具泡红茶最好呢?泡红茶最好选择紫砂壶，因为用紫砂壶来泡红茶，透气性好，不容易变味，就算是夏天，越宿的红茶也不馊。当然除了紫砂壶外，我们也可以选择陶器茶具来泡红茶，青花瓷泡红茶可令红茶汤色清晰可见，而且也韵味十足，是泡红茶的茶具首选;另外红茶也可以用汝瓷来冲泡：汝瓷釉彩鲜艳配红茶，恰到好处，因此汝瓷冲泡红茶也是最佳的选择。红茶还可以用盖碗或者用玻璃壶冲泡，这样可以欣赏茶汤的色泽。
以上就是小编给你们介绍的用什么茶具泡红茶最好，希望对各位茶友们了解泡红茶的茶具选择有所帮助。如果还想了解更多泡红茶的茶具选择的知识，可以关注茶艺网官方网站。
贡尖茶是红茶还是绿茶
贡尖茶是红茶还是绿茶？贡尖茶不是红茶，也不是绿茶，而是黑茶，采用二级黑毛茶为原料加工而成。成品茶具有外形色泽乌润，香气纯正微带焦香，滋味醇和，汤色红黄明亮的特点。贡尖茶介绍
中华人民共和国成立后，贡尖茶在消费群体上，从皇室贡品扩展到广大群众，在陕西尤受消费者的青睐，将尖茶、冰糖、桂圆合冲的“三泡台”茶让人进入极乐无比的享受境界每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。
加工黑茶时，其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。就如中药药材的选用注重药材的来源及后期的“加工工艺”。
首先是原料，不同的地域气候和土壤，其原料的质量（内含成分、药性）会有较大差别。其次是工艺环境，加工工艺除了受人为因素影响外，也与地域气候有关。
同一个茶，其原料在不同的地域条件下加工，其品质风味就会有一定差异，因为茶叶在加工过程中有酶的参与，酶是一个活体，温度、湿度等外部环境对其活性都有不同程度的影响，况且黑茶加工过程中还有一个主体——微生物的参与，不同地域气候条件下的微生物种群及同一种群的微生物都有质和量的差异。
正如湖南各地盛产腐乳，但同一种工艺原料在不同的地区所做出来的腐乳风味却有不同。因此，黑茶生产有地域性的差别原因在于此。既然我们是站在历史角度来讨论黑茶，那么就要尊重湖南安化原产地的这种特殊性。
贡尖茶历史
皇室贡品天尖茶天尖、贡尖、生尖皆属湖南黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成。历史上，三尖主要是供富有阶层饮用，是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。清道光年间，天尖和贡尖曾列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶系采用优质黑毛茶为原料，经过精制加工的茶叶滋味醇厚、品质更为稳定。
“三尖”茶采用篾篓包装，是现存的最古老的茶叶包装方式之一。堪称中国茶叶传统文化的宝贵遗产。清道光年间（1825年前后）天尖、贡尖曾列为贡品。
清末以后，芽尖、白毛尖高档礼品黑茶散茶不再生产，但天尖、贡尖、生尖三种茶仍为黑茶中的上品作为传统产品加工制作。至1972年天尖、贡尖、生尖改名为“湘尖一号、二号、三号”，1983年仍恢复原名。
贡尖茶分类
贡尖：分头黄、二黄两种，头黄用六十四皮篾粗雨筛，二黄用五十二皮篾之四筛筛去，踩制而成大包。其时天尖、贡尖用作朝廷贡品。
贡尖茶的保健功效
1、降血压
贡尖茶里面有茶氨酸物质，这物质可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高，茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管，把血压降低。
2、杀菌
贡尖茶汤色有茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基和抗氧化剂，可以抵抗金黄色葡萄菌、肠类杆菌等。
3、解毒利尿
贡尖茶里面咖啡碱成分有利尿作用，还可以帮助解酒毒，含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。
4、降血糖
贡尖茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖，茶多糖的含量高，活性也比其它的茶类强。
5、抗氧化
贡尖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。贡尖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
6、补充膳食营养
贡尖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，可以补充人体营养需求。
通过上述内容的介绍，我们了解到贡尖茶时黑茶茶品，具有黑茶独特的保健功效，具有品饮保健的价值，值得细细品饮。
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