新林玉露的冲泡方法-茶礼仪网

新林玉露的冲泡方法

一、选具

大凡高档细嫩名新林玉露，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通的，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

二、洁具

就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。

三、观茶

对细嫩名优新林玉露，在泡饮之前，通常要进行观茶。观新林玉露茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优龙舞茶的天然风韵。对普通大宗龙舞茶，一般可免去观茶这一程序。

四、泡茶

对名优新林玉露的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优新林玉露，即先将摄氏７５ —８５度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优龙舞茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。

五、赏茶

这是针对高档名优新林玉露而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。

六、饮茶

饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，新林玉露冲泡，一般以２－３次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。

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开拓大众市场浙江武义绿茶现“转红”“改黑”

浙江省武义县是中国有机茶之乡，大部分农民主要靠茶叶吃饭。过去茶商做绿茶的多，而利用现有资源做红茶和黑茶的少;做高档茶的多，做低档、简包，让普通群众都能喝得起的茶少。

　　今年起，武义骆驼九龙砖茶有限公司把夏秋茶甚至是枝叶拿来制作紧压茶，不仅提高了茶叶资源的利用率，还增加了茶农的收入。公司牵头组建的“边销茶专业合作社”，是一种专供新疆、甘肃、内蒙古等地区饮用的特种茶，属黑茶类，一般都是紧压茶，在西部地区贩销。原来专营绿茶的更香、乡雨、茗宇、嘉木村等品牌企业，也高薪聘请外地红茶加工师傅，开始研制名优红茶，走大众市场。

　　记者在茶园里看到，一些茶农已经开始采摘大叶片，甚至用采茶机连枝带叶一起采收，这些枝叶会分不同层次，分别送给黑茶和红茶厂商进行加工。据悉，“更香”茶业一年向星巴克供货达600多吨。

哪个牌子的绿茶好不知道你就吃亏了

绿茶是未经发酵而制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，所含的营养成分相对其他茶类来说是比较丰富的。常饮绿茶的话，能够起到防癌、降脂减肥的作用，对于吸烟者来说也可以减轻尼古丁对身体的伤害，所以绿茶深受广大茶友的喜爱。绿茶的种类众多，所以绿茶的牌子也是非常多的。那到底哪个牌子的绿茶好呢?下面茶艺网向大家推荐常见的绿茶品牌给大家，以供广大茶友参考。

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