舒城小兰花的储存方法-茶礼仪网

舒城小兰花的储存方法

好茶叶要注意保存方法，下面让我们来看看保存舒城小兰花需要的地方吧。

1、忌潮湿：舒城兰花茶属于绿茶。绿茶是一种松散多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放时，切忌过于潮湿，否则就会因为吸潮而发生霉斑，引起茶叶酸化变质。

2、忌高温：舒城兰花茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物质则会被分解破坏，容易使茶叶的质量、香气、滋味有所降低。

3、忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，如将茶叶储存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会引起化学反应，使茶叶品质变坏。

4、忌氧气：舒城兰花茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后茶叶的汤色就会变红、变深，使茶叶的营养价值就会大大降低。

有用+10

赏

竹叶青的一小步，中国茶的一大步

　　12月18日， 2014第一财经赢销中国?年度赢销奖颁奖盛典在上海国际会议中心隆重举行。竹叶青2014春茶上市互动营销：#新茶老友#——春天里的第一杯茶，荣获年度最佳话题营销案例奖。

　　第一财经赢销中国?年度赢销奖评选始于2010年，由中国领先的专业财经媒体——第一财经整合旗下全媒体平台主办，本次评选历时3个月，历经问卷、调研、案例分析、企业面访、专家评审等多个阶段，最终角逐出年度营销奖、年度营销服务奖、年度明星产品营销奖和年度最佳营销案例奖四类大奖。竹叶青茶也是唯一获奖的中国茶叶品牌。

竹叶青的一小步，中国茶的一大步

　　竹叶青茶公关与互动总监吴英劼在上台领奖时说到，#新茶老友#是由竹叶青茶在13年春季新茶上市时创造的社交媒体话题，目前已经连续传播了两年。创造这个话题的初衷是为了活化传统的中国茶产品形象，以一个更有人情味的方式与消费者沟通，并提示消费。

　　在我国，文人雅士自古就有在每年春天摘取新茶，赠予友人的习俗，意喻君子之交，淡茶一盏，共赏早春意趣。于是，竹叶青茶从这个友人之间互赠新茶的习俗中提炼出#新茶老友#的话题，引领“春天里的第一杯茶”的品牌诉求，再借用新的互动沟通手段，在目前全新互联网的传播环境中进行传播与消费者沟通。

竹叶青的一小步，中国茶的一大步

#新茶老友#的春茶话题获得了巨大成功，有效影响并带动了大量受众的购买行为。吴英劼说，这个话题目前已经成为了一个新的习俗被消费者熟知并且口口相传，也变成了整个中国茶行业在新茶上市时被频繁提及的消费习俗。比起这个传播项目自身的销售效果，这一点是更加令我们骄傲而自豪的。本次第一财经赢销中国颁与我们的此奖项也是对于#新茶老友#在整个茶行业形成影响的肯定。

在如今媒介环境纷杂、推广内容同质化的大环境下，如何让产品以更独特的形象展示给受众，深挖受众情感需要，搭建受众与品牌、受众与受众之间的联系，最后让品牌及产品得到最大化的讨论声量和更广泛的传播范围，是竹叶青2014春茶上市互动营销“#新茶老友# 春天里的第一杯茶”的策划基点，吴英劼向记者介绍到。

在整个#新茶老友#的立意下，2014春茶上市的社会化传播以代言人、明星、名人以及线上推广定制装春茶为媒介开启专属定制模式，并通过定制美好祝福贺卡赠与好友，建立与受众的亲和力。活动的第一阶段启动征集新茶老友的春茶定制语，引发了很多对竹叶青关注的老用户主动分享扩散，为了能把春天里的第一杯茶送到旅居日本的吴清源大师手里，竹叶青在网络上开启了“为他乡的大师，送杯家乡的春茶”送茶接力事件，迅速引爆了整个网络，为竹叶青定制春茶的传播奠定了公关传播的基础。

吴清源大师收到2014第一杯茶之后，国内的名人们迅速跟进，任志强、路金波、文怡、李伯清等名人都陆续收到了竹叶青为他们定制的春茶版本，纷纷忍不住晒出这份春天里的第一杯茶，与粉丝们共享#新茶老友#的喜悦。大批粉丝纷纷涌入竹叶青电商平台，抢购与自己偶像一致的定制春茶装款。尤其是四川本地名人李伯清，创造了一个小时内微博转发超3万的即使传播高峰，引发网友们全民参与创作#新茶老友#的话题，将该事件演绎成了一场成都的全民狂欢。

2014春茶期间正逢古力、李世石两大中韩围棋国手的十番棋巅峰之战，古力作为竹叶青茶形象代言人之一，与李世石恰好是千年难遇的对手，同时也是惺惺相惜的知己。竹叶青敏锐地发现这恰好是#新茶老友#的完美收官，也为这一对“老友”定制了新茶特别装，借助十番棋事件在全国媒体中迅速传播开去，为本次#新茶老友#完美收官.

当营销遇上互联网，当品牌遇上创意创新，企业竞争就从单纯的商品竞争转化为品牌背后文化的竞争。这就需要企业快速反应，不断创新，通过自己独特的品牌文化，以新的技术手段和消费者沟通，重新去赢得他们的信任和喜爱。这对传统企业客观形成了巨大的挑战，尤其是品类形象略显传统厚重的中国茶，竹叶青茶在连续两年里对于互联网营销的试水，替整个茶品牌行业走出了一条创新的探索之路。（来源：上海在线）

冲泡黄山毛尖的注意事项

　　黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。成品茶不仅保持了原有的天然营养成份，并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。

　　冲泡黄山毛尖有以下几点是要值得注意：

　　比例:直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　水温:对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80%-90%的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

　　时间:一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

　　次数:一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

　　黄山毛尖的功效有瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗衰老、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

　　常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。

走进茶叶王国带你了解名优绿茶的世界

近年来，饮茶之风盛行。一时之间，知名的茶品层出不穷，普洱茶、黑茶、乌龙茶“满天飞”，可谓红遍了大江南北。但根据相关数据显示，我们国内的茶叶消耗，仍然以绿茶为主。今天，让我们走进名优绿茶的世界，来了解这个特色鲜明的茶类。

活力十足的绿茶

名优绿茶源起

名优绿茶，是指那些具有广泛知名度和鲜明特色的优质绿茶。它是人们在长期实践的过程中，不断发现、传播并获得大众肯定的茶叶。常见的名优绿茶有西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等。这些名优绿茶，大都特色鲜明，且具有广泛的知名度与美誉度。

西湖龙井

名优绿茶特征

那么，名优绿茶有哪些有别于其他绿茶的特征呢？主要有如下几个特征。

首先，名优绿茶的外观形状较为独特。我们形容一个人的时候，常用到“未见其人，先闻其声”的说法。异曲同工的是，很多人是通过独特的外观辨识茶叶的名称与基本特征，名优绿茶尤其如此。例如扁平型的西湖龙井、卷曲型的碧螺春、长条形的太平猴魁等。

卷曲型绿茶

其次，名优绿茶的加工过程较为繁琐。名优绿茶的辨识度依赖于其独特的外形特征，而为了达成这个目的，名优绿茶的制作过程相对繁琐，尤其是在塑形环节。以知名的西湖龙井为例，从鲜叶的采摘到制作完成，龙井茶需要经历抖、搭、摺、捺、甩、抓、推、扣、磨、压等十大手法方能成型。

炒制中的绿茶

其次，名优绿茶的品质特征较为优秀。如果一款绿茶只是特色明显、工艺繁琐，尚不能称之为名优绿茶。名优绿茶重要的特征就是，它的品质往往有着独特的呈现，能够明显区别于其他绿茶。以六安瓜片为例，其条索直条略卷曲、色泽墨绿偏灰，净度佳、较匀整；汤色黄绿明亮、花香明显，滋味甜醇爽，叶底软亮，是品质特征较为明显的名优绿茶之一。

绿茶赏析