绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡步骤
1、烧开水。
2、用热水将茶壶洗干净。
3、把茶叶填进茶壶，茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。
4、灌半壶热水冲洗茶叶，然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。(这一步和后面所有要灌水的步骤应该放在一个大容器中进行以接住溢出的水)。
5、再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里。茶壶里的水中不应该有气泡。这次浸泡不能持续太长时间---最好不要超过30秒。
6、把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用，在倒的过程中要不断转动茶天尊贡芽壶。倒的每杯茶都应该有同样的色香味。准备的托盘的用途是接住这一步溢出的水。
7、在泡了一次的茶水饮用完后加入水再次冲泡，继续饮用。一份茶叶可以泡4至5壶茶水，但是后面的几次应该多略微多泡一会以尽可能泡出香味:第二次大约多泡10至40秒，第三次大约45秒，以此类推。
很多人喜欢这种泡茶和喝茶的艺术，包括不是中国人的人。很多人热心于茶艺，他们不仅喜爱茶的味道，也享受泡茶过程中的乐趣。茶文化非常吸引人，此外还能放松心灵。据说人们在泡茶和喝茶的时候能忘记生活中的所有烦恼。很多人喜欢和别人一起喝茶，不光为分享美茶，还为了体验和别人在一起的安逸心情。
绿茶的药用价值有哪些
说起绿茶大家一定都不陌生，绿茶是我国饮用最为广泛，茶叶种类最多，茶叶产量最多的茶叶，同时在中国的所有茶中，绿茶的药用价值是最高的，咖啡因含量最低的。关于绿茶的功效与作用人们了解最多的是防辐射，抗癌，美白，以下就为您详细介绍下绿茶的药用价值。
绿茶在制作过程中加工较少，因此所含的抗氧化作用的多酚含居众茶之首。多酚是种儿茶酸，绿茶对健康的绝大多数益处多要归功于它。正因为有了茶多酚，绿茶才可以帮助人体抵抗有害的自由基，使身体远离疾病。
从这方面来看，绿茶有益于保持整个身体的健康。绿茶还可以促进血液在全身的流动，强化血管，增强血管为心、脑提供氧气和养料的能力。有证据表明常饮中国绿茶的人患中风的几率比不饮绿茶的人要低75%。
绿茶被认为是4000年在中国至少在作为药物使用。绿茶降低胆固醇水平，增加好胆固醇，降低坏胆固醇。绿茶富含一种叫儿茶素(EGCG)的抗氧化，破坏癌细胞，也能抑制癌细胞的生长。尽管法国人消费富含脂肪的饮食，他们比美国人的心脏病发作的不容易。
同样，即使日本的75%是吸烟者，他们的影响较小。这是因为他们常饮绿茶。它作为保护剂，对心脏病发作和癌症过早死亡。
绿茶还破坏细菌，从而防止蛀牙。研究人员还发现，绿茶甚至可帮助节食者。绿茶的叶子也可用于烹调。剩下的叶子可以用来作为园林植物生长更好的粪便。绿茶中的成分目前是多酚。这是最有效的抗氧化剂。
喝绿茶的好处还有很多，可以防止胆固醇被消化道吸收，绿茶还有助于防止不健康的凝血，饭后用绿茶水洗口，有利于打击细菌，从而防止蛀牙。常饮绿茶还有助于减肥。茶中的咖啡因在体内燃烧多余的热量和脂肪是由多酚消化。
关于绿茶的药用价值，就是以上介绍的这样，饮绿茶有很多的功效，同时用绿茶茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂，夏天到了，爱美的MM 们一定要试一试。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以
绿茶里的人生味
炎炎夏日，适合品一杯绿茶。
平常的日子，绿茶躺在茶罐里，一点也不起眼。一到了夏日，那些全身浓缩成一条极细的线的绿茶叶，似乎在一夜间有了生命。打开茶罐子的第一时间，便能感受到一股清新的香味，绿的香味。
撮一点绿茶泡上，看茶叶在热腾腾的水中慢慢地伸展开，然后奇迹般地变成完整的茶叶，嫩绿滴翠，舒坦优美，于悠然的水中央释放出生命的淡绿。那种绿，晶莹像碧玉，让人赏心悦目；那种香，浓情似咖啡，深刻令人透骨。细细抿一口，一种微苦通透全身，一股清凉和甜津直冲脑门，身心与思想，亦随之开阔弥散……
在最需要沁凉的时候，绿茶是一位绿荫使者，用她的简单和朴素，用她的韵致与色泽，诠释一方心灵的绿岛，一个餐桌之外的桃同。顺着这同子，走进人生的夏季，更是一番惬意的抒情。
人走茶不凉，是夏日绿茶的境界。一杯凉茶，是一种未来的渴望。恰到好处的温度，是人的余韵。因为夏，绿茶不会发凉；因为绿茶，夏季不再炎热。夏日与绿茶，是一种相伴相倚的美好，是一段琴瑟合鸣的合唱。
不矫饰，不浮夸，不追求虚荣，始终保持自己的本性，却又品德高尚，在别人最需要的时候，默默奉献出最需要的东西，绿茶一样的人生，才受人尊敬；有绿茶的盛夏，才让人产生幸福的皈依。
世界上，有人穷尽一生追求名利，竭力将自己包装得富丽堂皇，可内心，却始终如一片荒芜的沙漠，这样的时候，更应饮一杯绿茶。自然的绿，自然的美，自然的平和，让人的身心，重归自然的宁静。清清绿韵里，让所有人间恩怨，欲望情仇，化作盛夏的果实，溢成茶香一缕。（
蒸青绿茶制作工艺流程
蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。
蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。
1、应该采集叶绿素成分较高的嫩芽或叶作为制作蒸青绿茶的原料，而且最好要现采现制，这样是为了能够充分保持叶子的鲜度。倘若有大量的叶子的话，就要给叶子通风，这样能够达到贮青的目的，而且不能将芽叶损伤了，所以控制温度和湿度也是必要的。
2、等到把鲜叶放到蒸青机里面时，就使用到达100℃的水蒸气把叶子蒸软，大约过30炒钟之后，叶子的温度就能达到98℃。在蒸青之后，把叶子放到叶打机里面进行冷却，还要把叶表上多余的水分都去掉。
3、之后就是进行粗揉工序了，要通入高达95℃的热风，粗揉的时间控制在45分钟左右，这样会散失一些水分，叶子会减少一定的重量，大约减少了55%。
4、之后进行揉捻，经过20分钟就会初步形成条状。
5、然后我们开始中揉，注意要一边揉压，一边透进去一些热风，这样就能让水分散失掉了，大约40分钟以后，叶子就会减重70%了，进入精揉工序。
6、精揉要求温度达到90℃，叶子温度要达到40℃，大约经过40分钟，这时候叶子将会减重75%左右。
7、最后就是烘干叶子了，烘干温度要达到80℃，基本上30分钟左右即可，茶叶的含水量只要达到5%就表示烘干完成了。
8、把叶子摊凉冷却以后就要对其进行包装工作，这样也是为了防止发生变质，我们应该采取抽气真空包装的办法最好。
蒸青煎茶的品质特点是，香清、味醇及三绿（即干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿）。日本人称这种蒸青煎茶为具有真色、真香、真味的天然风味茶。目前我国生产的蒸青煎茶主要是外销日本，内销数量极小。
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