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攒林茶品质特点

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

攒林茶品质特点是:外形条索浑圆,挺直而尖,白毫显露;汤色清澈明亮,香气鲜爽而持久,滋味醇厚回甘,叶底嫩绿均匀。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比,均获得好秤,被列为江西省名茶之一。

攒林茶的家庭保存方法

⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》 云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。“茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。

⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。

⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

⒋热水瓶贮茶法.可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的攒林茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

⒌冰箱保存法.攒林茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损攒林茶茶叶的品质。

攒林茶的保存方法

一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。攒林茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将攒林茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和攒林茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三是攒林茶冷藏法。将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。攒林茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

绿茶攒林茶
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哪些人是不适合绿茶的?

  尽管绿茶中富含各种各样的有益成分,但仍然有不适合饮用绿茶的人群。

 

  ①感冒发热人群

 

  茶中的茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用。感冒发热本身的心跳及血压已比平时高了,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温更快上升。而且,鞣酸有收敛的作用,会直接影响汗液的排出,体内的热量得不到应有的渲泄,体温自然就会更高了。

 

  ②消化道溃疡人群

 

  绿茶中的咖啡碱会对胃肠产生一定的刺激作用,因此,脾胃功能欠佳的人群不适合喝绿茶。

 

  ③经期女性

 

  绿茶属于凉性的茶,食用后会增加身体寒气,因此,寒性体质和经期的女性不适合喝绿茶,以免体内寒气过重,引起宫寒痛经等症。

  ④孕期、哺乳期女性

 

  茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。

 

  茶虽好,但还是要针对个体生理特征,有所取舍。当身体发出这样一些信号时,就要放下手中的茶杯,小心喝茶,以免影响身体健康。

绿茶减肥怎样才能瘦到最快呢?

绿茶减肥是被大众所认可的,不过如何喝绿茶才能瘦到最快呢?并不是讲究量大,而是科学的饮用才能达到事半功倍的效果。茶叶网小编为大家揭秘了,要想减肥的朋友们可别错过哦!

绿茶减肥怎样才能瘦到最快呢?

绿茶减肥有效吗?答案是肯定的,绿茶减肥尤其适合久坐族使用,减去腹部的赘肉,给你一个平坦小腹。绿茶减肥是针对新陈代谢减慢的一族而推出的减肥方法,绿茶减肥也是有禁忌的,对于经期女性,或者吃素,患有胃溃疡及贫血的人士来说,绿茶减肥都是不适合的。

怎样喝绿茶才能瘦到最快呢?绿茶饮用每日不要超过1000毫升,否则非但减肥不成功,反而会造成缺铁性贫血,饮用绿茶的时间要科学,饭后一小时内最好不要饮用,否则会影响铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。

绿茶减肥的效果怎么样?绿茶减肥是经过临床医学证明,具有很显著的辅助效果,但是单凭饮用绿茶就企图瘦到一道闪电,那还是不可能的。配合一些有氧运动,简单的是饭后站立半小时,让双腿、背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁,慢跑、或者爬楼梯,这些都是很有效的减肥方式。

龟山岩绿的特点

龟山岩绿的特点

龟山岩绿,产于湖北省麻城市龟峰山的东南沟、大块地、龟尾、梨树等一带。龟山峰位于大别山南端,蜿蜒15余公里,有薄刀峰、望鼓楼、拴马桩、龟尾及龟头等峰,其中尤以主峰——龟头峰,自然风光独秀,岩石嶙峋,群峰耸立,林木葱翠,清水潺潺,茶树多生长于这里沿峰山坑岩壑间,因而所产之茶,名曰龟山岩绿。

龟山岩绿为条形绿茶,其品质特征为:条索紧细圆直,锋毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇厚回甜,汤色碧绿清亮,叶底黄绿嫩匀。含 茶多酚 类化合物17.69%,可溶性总糖2.65%,水可溶物39.93%,氨基酸4.36%,咖啡碱4.5%。该茶系1959年在龟山云雾茶的基础上改革工艺发展而来,分特级、一、二级。60年代被誉为湖北省四大名茶之一,1980年参加全国农垦产品展评会,名列同类产品第一名。销往武汉、广州、麻城等部分大中城市,并销往香港、美国等地。目前除一般销售外,多供做礼品茶和展销。

龟山岩绿 在春夏秋不同时期茶的特点也大不相同

春茶、夏茶和秋茶

春茶 外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

夏茶 外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶 外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。