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千岛玉叶的冲泡方法

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

冲泡千岛玉叶需要经过准备茶具、投茶、冲泡、饮用等几个步骤。投茶的量可以根据自身喜好,投入3至5克不等的茶叶,待茶叶泡出茶汤后便可饮用。

千岛玉叶沏茶的方法:

1、准备好清洁的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯,洁净的水。

2、量茶入杯;结合自己的需要每杯放入3至5克或按茶和水的比例量茶而定。

3、当量茶入杯后冲入沸水

4、一般3分钟后即可闻香气,观汤色。

5、待茶汤冷热适口时,即可举杯品茶。

注意事项:

1.茶具:饮用千岛玉叶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2.水质:冲泡千岛绿叶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3.水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质千岛玉叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4.茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

绿茶千岛玉叶
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红茶和绿茶减肥功效好不好?

  想要变美是每一个人的梦想,特别是对于女性朋友来说,她们更是特别关心怎么减肥的事情。在我们身边,不少朋友比较喜欢喝茶,她们认为红茶和绿茶减肥效果比较好,那么,事实是怎样的呢?多喝红茶和绿茶有哪些功效,是不是真的会减肥?

  茶叶的饮用方法有很多种,红茶和绿茶减肥有一定的效果。我们可以做成姜汁红茶,有暖身的作用。每天早上,在泡好的红茶里放一些姜泥,能够加快代谢。夏季天然炎热,为了防止身体燥热,可以用柠檬取代姜汁饮用,口感更宜人,但是茶饮对肠胃有一定的踧踖作用,因此再好喝的饮料,也要适度饮用。

红茶和绿茶减肥

  红茶和绿茶减肥功效,是因为绿茶中含有的儿茶素能够促进代谢,快速脂肪的分解。每天在餐后喝一杯绿茶,可以预防血糖上升,还有阻止胆固醇堆积的作用。冲泡茶饮的时候,为了有更好的减肥效果,所以不宜在茶饮中加糖或者其他调味的配料,可以放一些梅子来调节口感。

  对于那些想要减肥的朋友来说,多喝红茶和绿茶功效还是比较多的,可以帮助您阻止胆固醇堆积。因此,您可以多喝红茶和绿茶减肥。您还可以配合积极的运动,注意控制自己的饮食,相信早晚有一天,您会达到您想要的效果。

绿茶莲子羮清心祛火功效

绿茶莲子羮清心祛火功效

 

 

绿茶莲子羮


材料:


莲子60克,绿茶,湿淀粉,白砂糖各适量。


制作:


1,绿茶用沸水冲泡15分钟,取茶汤备用。


2,莲子用温水泡涨,洗净入锅,加适量水,武火煮沸,改文火煮至莲子熟烂。


3,倒入茶汤和湿淀粉煮沸,加入白砂糖,拌匀即可。


特点:


鲜甜,可口,伴有怡人的茶香


功效:


清心祛火

 

好喝的绿茶口感是怎么样的

绿茶可以说是中国茶中的古早味,不仅出现最早,种植面积最广,而且消费群体也是最广的。但是绿茶的种类那么多,什么样的绿茶口感才是最好的呢?绿茶到底有几种味道呢?

好喝的绿茶口感是怎么样的

不管绿茶的种类是什么,绿茶的滋味基本上还是由苦、涩、鲜、甜这四个要素组成的。浓、醇、鲜、甜一般称之为好喝的绿茶,淡、苦、粗、涩这样的绿茶就会稍微差一些。下面,就为各位茶友简单的介绍一下好喝的绿茶口感。

1、清鲜型

有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型

浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜是指似吃新鲜水果的感觉。这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。