毛蟹是哪里茶-茶礼仪网

毛蟹茶产于安溪县大坪乡福美村大丘仑，是无性系品种。由于产量高，品质好，于是毛蟹茶就在萍州附近传开。

毛蟹茶的简介：

1、毛蟹茶一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料;制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。

2、毛蟹茶叶片平展;叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利;芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。

3、毛蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。

4、毛蟹茶味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密;叶形椭圆，尖端突尖。

毛蟹茶的冲泡：

1、茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。

2、第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。

3、而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上;其中以2、3、4泡香气最佳;毛蟹茶适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。

绿茶毛蟹茶

有用+10

赏

黄竹白毫作用

　　黄竹白毫具有抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降血压，减肥，提神，醒酒，利尿，治疗痢疾，帮助消化。清热解渴，解酒防辐射的作用。但喝茶不当也会产生副作用的。

　　黄竹白毫作用

　　作用1、清烟作用

　　瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝黄竹白毫能够减少并排除体内的尼古丁。

　　作用2、抗辐射作用

　　绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于黄竹白毫中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

　　作用3、美白肌肤作用

　　喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。黄竹白毫本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

　　作用4、消暑解渴清热作用

　　夏天饮黄竹白毫是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

　　黄竹白毫副作用

　　副作用1、黄竹白毫绿茶里面含有一种元素，可以阻挡身体对铁的吸收，尤其是黄竹白毫这种没有经过发酵的茶，更是能阻挡身体对铁的吸收，过量的食用黄竹白毫还能造成贫血的问题。

　　副作用2、黄竹白毫喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了，便秘的时候喝点荷叶茶是很不错的。

　　副作用3、头痛：由于咖啡因的含量，黄竹白毫可能会导致轻微的头痛。它还会使患有慢性头痛的人头晕。

　　副作用4、失眠：黄竹白毫中含有的咖啡因可以阻止大脑中诱发睡眠的化学物质，加速肾上腺素的分泌，可以刺激神经系统，并能让你在夜间保持清醒，从而导致失眠，对于黄竹白毫绝对不是睡眠之前的饮料的。

　　黄竹白毫内含有较多的鞣酸，鞣酸能阻止长尾对蛋白质的吸收，能起到减肥的作用，茶行属寒，时候在夏季饮用。对刚动过手术或者是女性的生理周期不宜饮用黄竹白毫茶。鞣酸会阻挡人体对营养成分的吸收，长期饮用黄竹白毫有保健的功效。

闽东霞浦绿茶之-葛洪开目绿

闽东霞浦绿茶之-葛洪开目绿简介：为你介绍葛洪开目绿的产地、葛洪开目绿品质特点、葛洪开目绿采制工艺等知识！

葛洪开目绿的产地
产于霞浦东吾洋之滨的葛洪山中部的涵江茶场。这里原是晋代化学家、医药学家葛洪炼丹之处，故名葛洪山，为历史名茶产区。明代谢肇涮《长溪琐语》记载：“环长溪百里诸山，皆产茗。……即圣水瑞岩、洪山(注：即葛洪山)白鹤，处处有之。”清代，洪山产制“开目绿”为历史名茶。

葛洪开目绿的发展历史
1970年，涵江人在葛洪山垦复茶园，建立茶林结构的生态茶园。1991年涵江茶场发掘历史名茶传统工艺，选用国优良种“福云7号”的一芽一叶为原料，采用机制烘青绿茶工艺精心加工而成。
该产品1991、1992年获宁德地区名茶奖，1991年获福建省优质茶奖，1992年荣获福建省名茶称号并获金杯奖。

葛洪开目绿品质特点
外形挺直披毫，形似秀眉，色胜白玉；内质香清毫香芬芳，滋味浓醇鲜爽，茶汤清澈明亮，叶底匀润黄亮。

葛洪开目绿制作
制作工序为：凉青→杀青→揉捻→初烘→摊凉→复焙→成茶。