绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区，于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。二泉银毫品质特征是，条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。
二泉银毫的生长环境
亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度，雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右，年平均日照时树为2000个小时，土壤肥沃，气候宜人，优越的自然环境为茶叶的生长创造了得天独厚的条件。
二泉银毫的采摘方法
手采法，中国传统的采摘法，各地方法很多，常因二泉银毫树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好，适于高档茶，特别是名茶的采摘。因此，尽管手采法工效低，费工大，但在可预见的将来，仍有其积极的意义。
绿茶二泉银毫竹叶青茶上榜2013中国十大奢侈品牌
11月14日，中国奢侈品市场权威研究机构——财富品质研究院，在上海盛大发布了2013年度《中国奢侈品报告》。
竹叶青作为唯一一个中国茶叶品牌，入选中国本土十大奢侈品牌，令各大媒体与名流富豪们鉴赏惊叹。在LV等同列榜单的全球顶级品牌中，竹叶青尤其显得与众不同。
堪称中国最美的高山绿茶的竹叶青，一直致力于复兴中国传统文化，而其代表高端品质的“论道”，正是以内外兼修、形神并蓄之道，将中国最精粹的文化智慧和民族美学，塑造成为真正具有普世意义的中国式奢侈品品牌价值。
在TOP MARQUES全球顶级私人物品展上，它是唯一一个连续四年受邀的中国品牌。
每一个顶级品牌，都有着传奇的品质，乃至历史积淀和文化传承。
作为大师级的顶级茶叶，论道·竹叶青始终遵循“十二法则”层层历练。
占据峨眉高山特殊区域，土壤经过十年的培养后才开始孕育论道的种子，由经过圣光洗礼的茶人乃至茶僧24小时悉心服侍，唯有抵御1200米高寒海拔，积蓄丰富内质，凝练出紧致风骨的独芽方能脱颖而出；待明前，由富有经验的茶师从500万颗芽芯中，层层甄选出500克论道级茶芽，而后更历经数十道严苛工序，造就每一颗明前茶芽的顶级珍罕。独一无二的孕育环境、不断历练的完美品质与其他茶品难以望其项背的标准，让论道·竹叶青成为当之无愧的中国顶级茶叶品牌。
记者 马自平
入秋后，“寒凉”的绿茶还能喝吗？
图来源：南茗佳人摄
绿茶到底该什么时候喝呢？
把这个问题转化成“凉拌菜该什么季节吃？”，是不是要比较好回答一些？
绿茶多是选用茶树春夏季嫩度较高的鲜叶，简单摊晾，随即采用用短时高温杀青，然后边揉捻或者理条边干燥，就得到成品茶。
绿茶工艺简洁，最大限度地保留茶树鲜叶的清鲜风味，很象我们做凉拌菜的目的——简单加工少调味，尝鲜而已。
因为绿茶大多原料细嫩，叶片中咖啡因含量较高，又比较容易溶出，所以不小心就容易泡得苦涩。
再加上绿茶浅淡的黄绿汤色，难免给人以清凉之感。
其实，绿茶茶汤中基本成分的种类，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、茶多糖、茶皂素、维生素和矿物质元素等，和其他茶类并没有什么分别，只不过有的多点有的少点而已。
这种含量多少的差异，是通过茶叶的色香味表现出来的，是我们的感官多少能感受到的。至于进入人体后这些对生理活动能否产生不同的影响，不可知，也别指望——人体实在是一个过于复杂的精密仪器，原料相同而制作工艺不同因而风味差异的食物，真的能对身体产生立竿见影的不同效果吗？
那茶圈里常谈的“什么季节喝什么茶”还有什么实际意义吗？
其实，我们可以从茶叶的应季性来考虑。
有些茶叶，其采制期和季节气候有密切关系，如多数绿茶和乌龙茶。大部分绿茶和乌龙茶的春茶制作都在春季完成，所以春夏季饮用时还“挂霜带露”地新鲜应景儿。
但若是放置了半年以上到达秋冬季，即便是再好的保存条件，也会让茶叶中的鲜味物质大量损失，喝起来自然不如刚做好时那般鲜爽。
而那些较耐存放的茶，或者一年春夏秋三季都可制作的茶叶，比如白茶和普洱茶，就没那么讲究应季性了，什么时候想喝就喝吧！
关于绿茶秋冬能不能喝的问题，就像大白菜。菜市场里一年四季都有，是深秋刚上市时好吃，还是储存到第二年夏天的好吃，谁都比较得出。
就像时令水果不能多吃，反季节水果也未必不能吃。
当然这也是因人而异，平时喝惯绿茶的自然不怕，若是体质不搭的也需少饮为妙。
所以，秋冬季喝绿茶，只涉及好不好喝，想不想喝的问题。偶尔饮罢一次又何妨？
信阳绿茶品牌排行榜，信阳绿茶的特征
信阳绿茶是属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，品质高上，形状细、圆、光、直并多白毫，茶质清香、味浓、汤色绿，因茶叶节茸毛显露，紧直峰尖而称之为“毛尖”，得到了很多人的喜欢，品牌也比较多，具体如下！
信阳绿茶品牌排行榜
1、龙潭信阳毛尖
信阳毛尖集团（原河南信阳五云茶叶集团）成立于1989年，经过多年发展，公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌，其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品，深受广大消费者的欢迎。
2、文新信阳毛尖
信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“文新”牌系列产品是受世界知识产权保护的原产地产品，先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。
3、蓝天信阳毛尖
河南蓝天茶业有限公司（蓝天茗茶），始创于2003年，为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家，产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。
4、仰天雪绿信阳毛尖
河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。
5、广义信阳毛尖
信阳市广义茶叶有限公司成立于2004年，是信阳市浉河区一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业。“广义牌”信阳毛尖被评为河南省著名商标，并多次荣获世界绿茶大会金奖；“广义牌”系列产品被评为全国茶叶畅销品牌。
6、十八盘信阳毛尖
信阳十八盘茶业有限公司由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。十八盘茶场始建于1975年，茶园基地位于固始县武庙乡，其中老茶园已有300多年的历史。企业通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量管理体系认证和有机茶认证，先后被授予“河南省名牌农产品”、“中国优质产品”称号；“河南省标准化农产品”。2010年公司又被认定为“河南省农业产业化重点龙头企业”。2011年3月荣获固始县首届县长质量奖。
7、佛灵山信阳毛尖
信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月，注册资金一千万元人民币。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。司已分别获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证。
8、卢氏信阳毛尖
河南省信阳卢氏茶叶集团创建于1996年，新科园于2008年落成，占地200亩，是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为一体的民营企业。公司先后被评为全国农产品加工出口示范企业、中国茶叶行业百强企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省民营企业百强、河南省诚信民营企业、河南省十大知名茶厂、信阳市重点工业企业等。
9、两潭信阳毛尖
信阳两潭茶业有限公司创建于2007年，在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成，注册资金1000万元，是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、种苗繁育、文化传播、观光旅游为一体的现代化农业龙头企业。公司及下属合作社先后荣获“2011年度中国十大茶叶专业合作社”、“河南省优秀合作社”、“农业产业化市级龙头企业”等荣誉称号。
10、新林信阳毛尖
河南新林茶业有限公司位于“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县，成立于1996年10月。主导产品“新林玉露”蒸青绿茶荣获第十届“中茶杯”金奖、“河南省高新技术产品”、“河南省名牌产品”、“河南省十大茶叶品牌”和“世界绿茶评比金奖”等殊荣，“新林玉露”商标被认定为河南省著名商标。
信阳毛尖的特征
信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
信阳毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
因为信阳毛尖属于绿茶，所以它是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
综上所得，信阳绿茶是中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，在我们的身边，有很多信阳绿茶的品牌，但是对于消费者来说，选择适合自己的品牌很重要！
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