绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金寨翠眉的鉴别方法是从外形和香味，汤色判断。干茶要闻茶叶的香气，要具有熟板栗的香气。湿茶要看茶汤，浓醇爽口，清高纯正。
金寨翠眉，由单芽制成，不含叶梗，外形纤秀如眉状，白毫披露，色绿油润，汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮。
金寨翠眉的冲泡方法
1. 冲泡不宜用100度开水，高温开水会把嫩芽烫坏
2. 冲泡置茶量：通常是取5-10 克放于杯中。
3. 冲泡用水的选择：建议用80度开水，一般水即可。
4. 冲泡器具的选择：不限。
5. 用温开水温冲泡茶叶后，稍等片刻，让茶叶的香气充分地发挥，再让茶叶中的内含物充分地溶解到茶汤里。待茶汤凉至适口，就可品尝。
绿茶金寨翠眉那么会搞事情的六安瓜片你知道吗？
巍巍天朝，绿茶被视为“国饮”，名优绿茶的种类不下百种，什么六大门派，三十六岛七十二洞，不一而足。在中国复杂的绿茶谱系中六安瓜片十分特殊，可以说是众多绿茶兄弟姊妹中的一个另类。
如果西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等绿茶大咖准备召集绿茶群英开个群英汇的话，十有八九不会叫上六安瓜片，不是说不够资格，而是“这小子，不按规矩办事”。
众多绿茶咖都对其颇有说辞，你完全可以脑补：韦小宝站在张无忌、乔峰、郭靖、杨过一干人中的那种即视感。
今天小编就给大家列出六安瓜片的四宗“罪”，说它另类，真的是有原因的。
一宗“罪”：无芽无梗
“芽头”：不要，不属于我，他叫银针；“一叶”：和我关系不大，他叫提片；“二叶”：是他是他就是他，他叫瓜片；“三、四叶”：有我在，他们就属小字辈，他叫梅片。
芽头对于这个重火候的六安瓜片来说太嫩，炒制时会出现焦煳现象。而茶梗在大多数茶品中都是不受待见的，不但没什么营养，而且还是茶叶中苦涩味的罪魁祸首。六安瓜片将芽和梗舍弃，这个实在是干得漂亮。
二宗“罪”：叶片大而老
熟知的西湖龙井、汀溪兰香、黄山毛峰等绿茶咖对鲜叶的要求，都有一个共同点，就是以茶尖细嫩为上，一芽一叶或一芽二叶，就是说鲜叶越新鲜绿茶滋味越好。然而，六安瓜片小老弟却偏偏要不走寻常路。它要求鲜叶长得肥些、老些、大些，形成“开面”时才开始采摘。对于瓜片来说也只有长到这个份儿上，才算基本成熟，各种内含物才更加丰富，独具精华也最为华贵，也就是传统意义上瓜片。正因为他的不走寻常路，瓜片的鲜叶采摘时间，要比其他绿茶晚上半个月左右，谷雨前后是最佳采摘节点，当其他绿茶都迫不及待的等待着茶人采摘的时候，瓜片却异常的淡定，在这一点上他可是个十足的慢性子。
三宗“罪”：重火候
六安瓜片鲜叶加工中尤其讲究火工，“两锅三火”是瓜片制作的一大特点。甚至可以说，唯其如此，瓜片才可称之为瓜片。这种火候对于其他绿茶来说还真心承受不了，这也是瓜片让其他绿茶小伙伴们望而却步的地方。老嫩分开炒，炒片分生锅和熟锅，每次投鲜叶一两至二两。生锅高温翻抖，杀青除去青草气。熟锅低温炒拍，干燥成形。
六安瓜片的烘制技术绝对是独树一帜了，炒后的湿坯茶经过毛火、小火、再拉老火至足干。人们将其拉老火的过程形容为“火光冲天，热浪滚滚，抬上抬下，以火攻茶”，不可谓不壮观。
拉老火采用木炭，明火快烘，烘时由两人抬烘笼，上烘2—3秒种翻动一次，上下抬烘70—80次即成。拉老火是片茶成形、显霜、发香的关键工序，特别是对瓜片内质香气影响很大。
经过这道工序，它那宛如瓜片的外形，宝绿润亮的色泽，黄绿清澈的汤液，清芬扑鼻的香气，鲜醇回甜的滋味，也都将一一呈现出来。
四宗“罪”：茶型粗犷，汤色翠绿
瓜片与西湖龙井、黄山毛峰的温文尔雅相比，确实稍显粗犷，冲泡入杯后，如种子发芽般一点点鼓胀起来，伸展之后又大又厚，似乎显得有几分土气，但荡漾在杯中的瓜片，犹如夏日里的荷叶，茶汤又如荷叶映衬下的池塘，翠绿泛着光泽。（估计这会隔壁龙井老大哥又不好受了）。
轻摇茶杯，一种清爽的味道便扑面而来，是香但不是花香，而是叶子本身的香气，是山林泥土的味道，香气清高厚重，味甘鲜醇，是一般绿茶咖所不能比的。
神级茶农好绿茶-一茶一席，风雅自在
神级茶农 好 绿茶-一茶一席，风雅自在
一茶一席，风雅自在生活，可以琴棋书画诗酒茶，
亦可柴米油盐酱醋茶。
一个恬静淡雅，一个闲话家常。
但能够雅俗共赏的，依旧是茶。
僧人吃茶，品的是禅；匹夫吃茶，饮的是味。
一者养心，一者养身，
无论益心，或是适口，只要喜爱，便是好茶。
好 绿茶中国自古便被玫瑰花茶哪的好称作“礼仪之邦”，
普洱茶好吗 牛奶绿茶以茶待客，以白茶图茶会友，
在古茶奶时蔚然成风，
“吃茶去”也成了人们生活中不可或缺的大事。
普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁荣于清。
三百多年前，普洱府奉诏贡茶，使普洱茶“享誉京华”。
馥郁的茶香，丰富的口感，
人们便能在升腾的茶氲中，
获得一种盛宴豪餐之外的满足和享受。
喜爱中国传统文化的人，
都不会拒绝茶香带来的诱惑。
变幻多姿的普洱有着丰富的香气，
清香、毫香、花果香、
蜜香、枣香、焦糖香……
一壶香茗，一处茶席，
三杯两盏间就让我们心旷神怡。
一杯茶分三口喝，一口试茶温，二口闻茶香，三口才细细啜饮。
呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，一切尽在不言中。
“以茶可行道，以茶可雅志。”
其实泡茶是一件很简单的事情，两个动作：
放茶、倒水
但禅茶一味间，亦是人生滋味，淡久生香，
惟愿你我能在这喧嚣尘世间一如杯中之茶，
浓时不骄，淡时有味。
绿茶上市时间，盘点十种绿茶的上市时间！
绿茶是在我国类型最丰富多彩、原产地最普遍的茶系，关键出产于春天。针对爱茶每个人而言，初春喝绿茶喝的不仅是那一口鲜，也是一份情绪，只能喝来到绿茶，初春才算真实到来。依据以往的工作经验、全国各地气侯及产茶种类，给大伙儿出示一个绿茶上市時间参照！
各种绿茶上市時间
1、西湖龙井茶
中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井茶村周边山川。一般每一年的3月中下旬就能够 小量採摘，到3月中下旬上下将集中化供市。
2、碧螺春茶
中国十大名茶之一，产于苏州市吴中区吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。一般都是在3月採摘，受气侯危害也会提早也会后退。
3、信阳毛尖茶
信阳毛尖茶别称豫毛峰中国十大名茶之一，关键原产地在信阳市和新县，商城县及地区大别山区一带。信阳毛尖茶一般是在三月底四月初上市。
4、太平猴魁
太平猴魁是一种汉人传统式名茶，中国古代历史名茶之一，产于安徽黄山市锦东庭园的黄山区（原太平县）新明、龙们、三口一带，一般在4月中下旬上市。
5、六安瓜片
中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明节前后左右上市。
6、庐山云雾茶
中国十大名茶之一，因产于我国江西省九江市的鸡公山而出名。宋朝，鸡公山名茶已是“贡茶”。庐山云雾一般在3月中下旬上下上市。
7、安吉白茶
汉人名茶，产于浙江安吉县，是用绿茶制作工艺做成，属绿茶类，其乳白色，是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为乳白色的油茶树。一般在三月底上市。
8、都匀毛尖
中国十大名茶之一，是贵州省三大名茶之一，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
9、峨眉雪芽
盛产于峨眉山海拔800-1200Km，长期云雾缭绕空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每一年3月中下旬、4月上中旬，峨眉雪芽新茶会集中化上市。
10、竹叶青茶
产于全球当然与文化产业发展地和國家AAAAA级景色旅游景区四川省峨眉山景区。一般在三月上中旬上市。
之上时刻表供参考，实际上市時间会依据每一年的天气情况而有一定的转变。假如天气晴朗且平均气温高，時间会提早；而假如遭受冷害或降水气温，時间则会延迟。
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