晚上喝浓茶对胃的危害-茶礼仪网

晚上喝浓茶对胃有伤害，长期饮用浓茶还容易引发胃病，甚至导致胃溃疡。浓茶中含有大量的咖啡因和高浓度的茶碱，饮用后会使中枢神经系统兴奋，从而加速胃部蠕动。

晚上喝浓茶的危害

1、影响营养吸收

饮用过多浓茶会影响人体对营养物质的吸收。浓茶中含有大量的鞣酸。这些鞣酸使进入人体的蛋白质、维生素、微量元素与其发生反应。与鞣酸结合后，这些营养物质就不能被人体正常吸收，容易促使人体营养不良，导致身体机能出现问题，还易引发心脏病、高血压和糖尿病等症状。

2、损害胃部

长期饮用浓茶还容易引发胃病，甚至导致胃溃疡。浓茶中含有大量的咖啡因和高浓度的茶碱，饮用后会使中枢神经系统兴奋，从而加速胃部蠕动。胃部蠕动速度加快，胃壁的细胞分泌加量，产生过多胃酸，会刺激胃粘膜，对胃部造成很大的损伤。

3、对心脏不利

人体内含有浓茶含量过多，还容易危害心脏的健康。茶叶中含有的大量咖啡因会使神经过度兴奋，促使人们神经紧张，焦虑甚至失眠。同时，浓茶还可能导致心脏跳动过快，脉搏跳动不均匀，诱导心血管类疾病。

浓茶可以促进新陈代谢，维持心脏、胃部和血管正常功能的发挥，还能消除疲劳，排毒美容，延缓衰老。但是特殊人群还是要少喝，量要控制，时间也要控制，晚上切记不宜饮用。

养胃的饮食习惯

定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度;温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病;细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用;不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

绿茶

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翠尖茶的储存方法

储存翠尖茶可以用低温储藏、热水瓶储藏、陶瓷坛储藏等方法。储存的要点在于低温、避光、防潮，注意以上几点，便能较好的储存翠尖茶。

1、低温储藏法

方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

4、食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

翠尖茶的存放要点：

1、存放时间不宜过长，需尽快喝掉，尽量不要跨年。

2、茶叶应置于阴凉、避光处，一定要封存好，若保存不当，可能2至3个月便会开始发黄变味。可放冰箱里冷藏储存，但是切忌勿与异味食物存放一起，有条件最好为茶叶配备一个专用小冰箱。

3、饮用冷冻收藏的绿茶时，需等到包装袋内的茶叶温度恢复到室温时再打开饮用，否则会因温差大导致茶叶失去鲜度，引起变质。

绿茶翠尖茶

绿茶与白茶的区别绿茶的种类

大家都知道，中国是一个茶叶大国，茶叶的种类非常的多，其中白茶和绿茶这两种茶叶都来自同一种植物，并且具有许多相似的特性，但是同时白茶与绿茶也存在很多的区别，具体如下！

绿茶与白茶的区别

1、特点区别

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

2、制作工艺区别

白茶的制作工艺纯粹而自然，把新采下的茶叶均匀地铺在干净的水筛上，置于适宜的阳光下，或是放置在通风透光条件良好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。制作过程简单自然。

绿茶则是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。相对于白茶，绿茶的制作工艺更繁杂，在制作过程中也不可避免地失去了一些营养物质例如氧化酶。

3、外形区别

白茶最主要的特点是毫色银白，芽毫完整，芽头肥壮，汤色黄绿清澈，叶底嫩匀。

绿茶：（1）扁形绿茶：扁平、挺直的茶，在干燥过程中一边炒一边压扁，茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。

（2）螺形绿茶：像螺一样，茶条卷曲紧抱，茶上多毫，碧螺春、翠螺均为螺形绿茶。

（3）卷曲形绿茶：茶条在揉捻中抓、揉，使得茶条细紧卷曲成纤细的茶条，茶条上有毫。都匀毛尖、高桥银峰为卷曲形绿茶。

绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。

综上所得，白茶最初是一种中国饮料，是所有类型茶中加工最少的，绿茶在日本和中国都很受欢迎，绿茶的加工和氧化程度略高于白茶，叶子保留了大部分天然绿色，因为氧化很少！

绿茶软件园哪里的乌龙茶好-钱要存，茶更要存

绿茶软件园哪里的乌龙茶好-钱要存，茶更要存

钱要存，茶更要存有人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！”

故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。

在茶叶界，玩存茶的都是大咖。

茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶的包装有升级，甚至连茶叶厂都有变更，每一次的不同，都使当时的茶成为如今的一泡难求。

而有机会能收藏到其中的一两款，且不说这些茶的历史见证价值，其品饮价值更是难以预估，家里能有这些“大宝贝”的茶友，还算不上是“大咖”吗？

除了收藏一些有历史价值的茶叶，不少人藏茶，也是为了当时的一些回忆。

世事变化无常，如果说相机能留下当时的画面，文字能记录下当时心情，可能只有茶，能保留住当时的味道了。

趁着年轻，有经历，有故事，存下茶叶，也许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味。抓不住流逝的时光哪里的乌龙茶好，握不住美好的昨天，但有茶叶的年份替你记录下岁月的沉淀，与自己的成长。

▎年轻才是存茶的重要阶段

年轻人存茶并不算热潮，反而都是一些退休了、有闲时的中年人爱琢磨存茶的事。但其实存茶最好的阶段，应该就是年轻的时候。因为年轻人有稳定的收入来源，在合理支配工资之后，应该有一定的金额是用作于未来的投资的。这一部分金额，用于存下自己心爱的茶，也是不错的选择。

年轻时候，有精力去研究茶叶的存储价值，比较容易接受新鲜事物，可以丰富对茶叶的收藏眼界。若是年岁已大，不容易接受新产品，对茶叶升值空间的敏感度不高，可能会错过一些不错的收藏茶品。

▎存下的是茶叶发展的故事

茶叶也在人类进步的长河中，从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款茶都会给人不同的惊喜。定期地收藏下这些茶叶的“小变化”，其实也是在见证着茶叶发展的历史。

有了这中国红茶之乡些收藏起来的茶叶，可以同一种茶的不同年份、不同工艺放在一起做评饮，也是茶人学习的一部分。所以要越早开始存茶，以后能够品茶的标准就越丰富。

▎存茶其实也是“存钱”

购买茶叶早已算是茶友们一项重要的开支，但随着社会的发展，茶叶的成本也在增长。从采摘的人工到运输的费用，各项生产成本的增加，最终生产商都会摊到每个顾客的钱上。再加上茶叶从生产商到购买者手里，中间还会经过多少经销商我们也无从获知，从长远来看，茶叶的价格其实只会越来越高。

成本的上涨加上季节的波动，茶叶在你买入手中的时候，可能已经是较未来而言比较合理的价格了。所以把一些适合存储的茶叶，收藏起来，可以为我们以后想喝这款茶时省去一笔上涨的费用，存下的茶叶，其实也是省下了一笔开支。

▎用茶叶交友，品尝不同的味道

如果说茶友的圈子有多少，那真是数不胜数。爱好泡茶工艺的茶友聚在一起，有冲泡手法技巧上的学习；爱玩紫砂的茶友聚在一起，有各种壶型、大师手工艺术的展示；而爱存茶的茶友聚在一起，则有一种茶叶岁月的见证。

分享着自己的存茶故事，分享一些关于茶叶的收藏知识，一边品饮着每个人珍藏的好茶，一边交流自己对存茶的深情，这一场面，也算是茶友们存茶的一种情感上的“财富”吧？

▎让茶叶，与岁月重新转化

因为茶叶中含有对人体有益的生物成分，所以把茶成为“药材”也并不为过，但茶的药性并不强。不同的加工工艺，使茶分为六大类，以适应不同人体体质对茶叶的需求，所以有些茶的茶性只是经过了人工的转化，并未由“自身”转化出来。如果将这些茶叶存起来，待它们与岁月重新转化，其茶性可能更适应人体的需求，其所含的健康分子更好地被人体吸收。

“越陈越香”的茶，需要的是时间的帮助。比如普洱茶、黑茶之类，经过人工的加速发酵，喝起来确实是醇厚浓香的，但若后期有机会“非人为”的发酵，茶叶的一些特征性的味道会变得温和，喝焙火乌龙茶起来西湖龙井如何冲泡更鲜，更舒服，甚至连汤色都更为明艳。

再比如“白茶”，所谓“一年茶，三年药，七年宝”，但市面上卖的白茶能真正有七年的确实不多。如果能存下白茶，其寒性、凉性也有所收敛，多年以后再喝，味道更温顺，更是存下了一份健康。

老茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增，随着大家对老茶的深入研究，老茶的一些独特的保健效益也慢慢被人认知。除了味道上更醇、顺、滑、柔，老茶也具有一定的养胃暖身，活通经络的效果。

具体存下的茶叶有好？给予茶叶自身转化之后是什么味道？可能只有真正存过好茶，喝过存茶的人才夸得上来，所以为了未来有机会能品出茶叶更原始的滋味，开始存茶吧！

▎用茶叶做相机，记录下脚步的旅行

年轻人喜欢旅游，对世界充满好奇，特别是爱喝茶的年轻人，有机会一定要去探访茶山茶园，探索传承至今的茶文化。

在游览山水之间，为自己泡上一壶茶，即可欣赏四周美景，又有茶香茶气萦绕，把这款茶存下来，也是存下了当下的味道。

在回家时，想要回味这段旅程，便有了味道的记录，除了单一的相片画面，更有一份自然滋味。

▎用茶叶做日记，续上某个时刻的回忆

杯小茶记得，曾有位茶友在后台咨询，什么样的茶叶适合存储，她想为刚出生的儿子存下两饼好茶作为纪念。满满的母爱，也是一位爱茶的母亲，用自己的方式，为孩子纪念他来到世界的这一天。

很多人写日记、拍照，都是为了留住人生中某些重要的时刻，其实存茶也是一样的。也许一瞬间，你正在经历着一些人生的美好时刻，却来不及去记录，但这些时刻，都有茶叶陪着你一起见证，可能以后想要回味这些人生精彩的片段时，都舍不得当时这款茶的滋味吧。

存起茶叶，可以在未来的某个回想起的日子，把这段回忆再用茶续上。即使是散落的片段，却能在茶味里再次体会当时的感觉；即使是凌乱的顺序，也有茶的收藏时间为你串联记叙。