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开化龙顶产地是哪个地方

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处,钱塘江的源头,中国绿茶“金三角”的核心区,东北邻遂绿茶区,北靠屯绿茶区,西接婺绿茶区。

开化龙顶小知识

开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

开化龙顶品质特点

外形——紧直挺秀,银绿披毫;香气——馥郁持久,分别是兰花香、板栗香,尤以兰花香为上品;滋味——鲜醇爽口,回味甘甜;汤色——杏绿、清澈、明亮; 叶底——肥嫩、匀齐、成朵。内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格,置入杯中后,载沉载浮颇为生动。“开化龙顶”茶泡开后不但色绿、汤香,更绝的是个个茶叶树立杯中,有“杯中森林”的美誉。

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都匀毛尖如何冲泡?有哪些要点?

都匀毛尖如何冲泡?有哪些要点?

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。

用水

水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水或山上的泉水为佳,一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

水温

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

用量

茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

茶具

都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

盖碗保温性较好,一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶,推荐用盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是,盖碗泡绿茶,除了出汤的时候,其它时间是不能盖盖子的,因为这样会闷熟茶叶,影响汤色和口感。

为什么四川名茶多是绿茶

四川人很喜欢喝茶,从四川老茶馆中熙熙攘攘的茶客们便可以直接看出。而四川人喜欢喝哪种茶叶呢?功夫红茶、普洱黑茶、绿叶清汤的绿茶等,这些茶在四川地区都是受欢迎的。但是四川本地也有属于自己的四川名茶,峨眉毛峰、竹叶青、蒙顶茶、早白尖工夫红茶等等,土生土长的四川名茶以绿茶为主,多数四川人还是喜欢饮用绿叶清汤的绿茶的,这是为什么呢?

为什么四川名茶多是绿茶

四川人以爱吃辣,能吃辣出名,而在吃完一道辣味后,配以一杯清爽甘甜的绿茶,可以去腻消食,净化肠胃,生津止渴。饮用绿茶,即使经常这样子吃吃喝喝,也能保证怎么吃都不会上火,因此能被评上四川名茶的,还是多以绿茶为主。

除了绿茶作为茶叶配合辣味的食物,更能有着互补的作用外,根据四川的地形特点,茶区特质,四川境内还是以生产绿茶为主。无论是高耸入云的峨眉峰巅种植的竹叶青,还是蒙顶山上生产的蒙山茶、甘露茶,亦或是雅安市特有的峨眉毛峰,均是绿茶。四川为盆地构造,多山峰林木,即使为亚热带季风气候,同一纬度,因山区的海拔高度不同,往往造成的气候条件也是不同。因此,在本地四川名茶的栽育上面,往往需要经受巨大的自然环境压力,当收获季节一到,为了避免山雨的不稳定,进行最为简单的绿茶制作工艺,才是最符合四川当地茶叶生产条件的,这才造就了四川名茶多为绿茶这样的结果。

再者,四川訾邻云南等西南地区,即使黑茶并不是作为本土主力生产的茶叶,云南等地种植生产的黑茶,也多处销往四川。对于四川人来说,喝到黑茶也是轻而易举的事情。而绿茶市场的供应,四川名茶足以应对。这便没有给予绿茶除外的其他茶类的发展空间,绿茶一直稳固在四川名茶的地位之中。

绿茶的特质中,除了前面我们提到的在食用了辣味食物后,绿茶具有很好的退火帮助消化的作用外,饮用绿茶,还有着防治辐射,消除疲劳,促进新陈代谢,防癌抗癌等功效。因此,四川地区种植生产的茶叶以绿茶的制作方法制出的干茶成品,也能够满足人们的多项营养需求,这便形成了四川名茶多为绿茶的局面!

中绿茶业加盟信息

中绿茶业加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

安徽省六安市中绿茶业有限公司是一家集茶叶加工、科研、贸易、茶文化传播。融产供销、农工贸为一体的综合性茶公司,拥有【中六】、【幸福村】两大知名商标。主要以经营高端徽茶和大别山区土特山珍为主。在大别山脉齐头山蝙蝠洞、龚店石板沟、沙家湾红石埂名茶源产区建有优质茶基地数千亩。

公司拥有核心骨干管理团队,采取“旗舰店+专柜+特许加盟”道路建设模式逐步启动全国市场。现已在合肥、南京开设分公司及地级市开设专卖店,专柜及连锁机构,建立严格的内部管理机制,对照国家标准建立全面质量体系保证。以优质的茶叶品质,过硬的“中六”信誉赢得广大消费者的口碑。多次获安徽省消费者协会“诚信单位”、六安市消费者协会“诚信单位”、省茶协“理事单位”、“安徽省市场畅销品牌”、“安徽省市场质量信得过企业”、“六安市知名商标”、“安徽省AAAA级信用企业(单位)”、“安徽省自主创新名优品牌”、“安徽著名品牌”、“中国著名品牌”、“守合同重信用单位”等荣誉称号。

中绿茶业把徽茶文化之扑实、香醇、高雅元素融入中绿名茶文化之韵。抓住时机,看准市场,创新改革、锐意进取、为振兴六安茶产业,发展六安经济为已任。立足本地资源不断开发“中六”、“幸福村”系列产品,提高品牌效益,为实现企业多元化发展前进。

两岸茗茶荟萃,不仅有来自台湾的冻顶乌龙、文山包种、台湾红玉、梨山茶等台湾高山茶,还有我们耳熟能详的铁观音、安吉白茶、大红袍、金骏眉、西湖龙井等优质茗茶,完善而系统化的公司产品线,满足不同消费者的品茗、送礼需求!

中绿茶业加盟条件

1、高度认同中绿茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

中绿茶业加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

中绿茶业招商加盟费参考

品牌企业名称:安徽省六安市中绿茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:安徽品牌

创立时间:2010年12月16日

发展模式:经销区域代理自由代理

中绿茶业招商加盟电话:

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招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/