喝茶后出现心慌,是因为很少喝茶的人喝浓茶后,也称为醉茶。茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“醉茶”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。可以出现人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。
喝浓茶心慌缓解措施
防止茶醉的最好办法是避免喝过量,任何东西过犹不及;其次,喝茶时不妨吃些茶食,例如:枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西,有咸,有甜,既可补充钠离子,又能增加血糖,这样就少有茶醉的现象发生了。万一茶醉了,可以立吃些甜食,或多喝些开水,茶醉的现象就会渐渐消退。
容易引起醉茶的情况
一是平日很少喝茶的人,喝茶过量而醉。
二是平日喝高发酵的茶,突改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,又喝得过量,可能会醉茶。
三是空腹时,茶多喝了也容易醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶,也容易醉茶。
绿茶“诸城绿”上市还得再等等
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本报3月27日讯(记者 张焜)27日,记者在诸城市桃林镇了解到,受近期忽高忽低气温影响,本该可以采摘的第一批春茶目前还有不少未发芽,上市时间还得再等等。
27日下午4点多钟,在桃林镇茶园旅游区附近,茶农陈乐义还拿着大剪刀忙着给自己一亩多地的茶树剪枝。种茶10多年的他告诉记者,寒冷天气过去后,要想新茶长出来,需要剪掉茶树上面一层已经变脆的枝叶,不久后茶叶就能发芽。
陈乐义剪枝还算是比较早的。当天下午,整片茶园还泛着红色,青绿色很少见。不少茶树也没有剪枝。诸城市茶叶协会会长王景昌在茶园里走了一圈,发现3年期的茶树长势还很一般,22年的茶树上也找不到几棵嫩芽,不过30年的茶树上已经露出了“尖尖角”。 王景昌说,最近20多天,由于茶园地区的气温忽高忽低,影响了茶叶发芽生长的速度。目前,不少茶树还没有发芽。看来,“诸城绿”上市,还需要一段时间。
如果天气继续回转,较好的气候条件下,大约1个星期左右,自然生长的茶叶就可以采摘上市了,慢的话可能还需要两个星期左右。在自然生长的新春茶上市之前,大棚种植的茶叶就会提前上市。
据介绍,目前桃林镇茶园面积约为1.5万多亩,为了保障茶树平稳过冬,不少茶农在种植茶树时使用了暖棚,就是在寒冷季节时在茶树上覆盖一层大棚,等到温度升高不至于冻坏茶树后,再将大棚拆掉,保证了茶叶的丰产。
“春节前后雨水也很丰富。”作为茶商,王景昌说,按照这个情况,“诸城绿”将再次迎来丰产。第一拨春茶上市时,收购价格高的能到每斤200元,品质也会非常好。他表示,茶商们也不会担心南方春茶的较早上市会给“诸城绿”带来影响。很多人就是喜欢北方绿茶,有的一次性购买一年的,这其中也包括很多南方人。
韶峰茶功效与禁忌
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功效。但喝茶也有禁忌,不可盲目喝茶。
韶峰茶功效
功效1、抗衰老
韶峰茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
功效2、利尿解乏
韶峰茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
功效3、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
功效4、醒脑提神
韶峰茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
功效5、抑疾病
韶峰茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
韶峰茶禁忌
1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓韶峰茶。
2、妇女哺乳期不宜饮浓韶峰茶,咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3、发烧中的人士忌喝韶峰茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
4、肝脏病人忌饮韶峰茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病症,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
5、尿结石患者忌饮韶峰茶。由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶,经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
喝茶对身体的好处很多,但喝茶是因人而异的。不是每个人都适合喝茶,喝茶有禁忌,选择适合自己的茶才能更好更健康的喝茶。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好的品饮韶峰茶。
茶叶储存有秘诀:绿茶存放冰箱为最好
【一道茶网 茶学院】承载着中国千年文化精髓的茶,一直是深受国人喜爱的饮品,待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什么方式保存,却一直是让人头疼的问题。
茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。
日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
在所有的茶叶中,绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,正确的做法是:将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温,待升到常温后(一般是隔一天)打开包装袋,然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。
相对于绿茶来说,乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易贮藏;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存,也不必使用干燥剂。
在所有的茶叶中,绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。