怎么选藏茶-茶礼仪网

藏茶的选购主要看外形、香气、汤色、滋味和叶底。藏茶有四绝：谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。

臧茶的选购方法

1、外形。

藏茶是深度发酵紧压茶，外形为方形或圆形茶砖，优质藏茶色泽褐黑，油亮、质地均匀。表面平整，紧压密实，厚重;边缘整齐，手持沉重。手感温润，滑爽。而色泽黑而无光;质地不均匀;表面粗超。边界裂开，脱层，表面出现有青霉、灰霉、黄霉等霉点的劣质藏茶。

2、香气。

优质藏茶内质香气纯正，芳香宜人，沁人心脾，让人心神清爽。而有青霉、灰霉、黄霉等霉味、酸味、馊味、异味、杂味等不纯正味道的为劣质藏茶。

3、汤色。

优质藏茶内置香气纯正具有“红、透”的特征，汤色随侵泡或蒸煮时间的延长，色泽乌润褐红，犹如葡萄美酒般的汤色，且晶莹剔透，而汤质浑浊的为劣质藏茶。

4、滋味。

优质藏茶滋味具有“陈、醇、滑、甘”的特征，茶汤入口滑润，具有独特的沉香，滋味醇厚回甘，徐香不断，进口霉涩而苦，香气不正。入口难的为劣质藏茶。

5、叶底。

优质藏茶侵泡或蒸煮时，叶片油亮，条索粗壮肥大，茶叶整齐均匀，无其余杂质，感觉茶质特别干净;而叶片无光，条索杂乱不均匀，有杂质不干净的为伪劣藏茶。

藏茶的功效

1、绿色健康:酥油与藏茶的完美组合，就可以达到调节身体的营养平衡;生活在高海拔的藏民族，终日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品，依靠藏茶补充人体维生素等营养物质。

2、降血压、降血脂:藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用;内含适量的低氟，能保护和坚固牙齿;内含茶单宁，能提高血管的韧性，使血管不易破裂;具有很好的效果。

3、减肥消脂:藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。

绿茶

有用+10

赏

畅销有机绿茶品牌

现在什么都爱搞个排行榜，有机绿茶排行榜网上也有人整出来了，今天小编就给大家截取网上的十大有机绿茶品牌排行榜上的两个品牌来给大家介绍一下：

有机绿茶品牌

凤冈有机绿茶

凤冈县种茶虽然历史悠久，但由于清朝以前的茶场都是官办为主，民间很少有人种茶，近代因为各种原因茶叶生产基本没有发展。1949年前，凤冈没有成片茶园，只有零星茶丛和野生茶树。1958年，县人民政府为解决人民饮用茶叶的供求矛盾，发动群众在水河村开辟茶园，并创办了第一个社办茶场，以此带动全县茶叶生产的发展。

千岛银珍有机绿茶

千岛银针产于深山多云雾无污染的良种茶园，精选优质嫩芽为原料，冲泡后徐徐下沉，形似针，香为兰，色翠绿，味甘醇，给人以悦目清心之感，堪称特色名茶。银针茶产于风景秀丽，闻名中外的国家级生态公益林，水业生产基地，国际金奖花园城市，国家4A级的环保、卫生、文明风景旅游胜地千岛湖畔。绝妙造极,得天独厚的自然资源,造就了精品名茶的生产基础。万亩生态公益林基地,纵贯百里云港。6000余亩生态有机高山茶园依山伴水,漫布在海拔500—1000米的满山绿野，是千岛湖针形茶的原产地。

怎么样，看了介绍是不是对这两款茶能够成为畅销品牌的原因有了了解呢，毕竟那么多有机绿茶品牌，能够上榜的那可是不简单的哦。想必味道肯定是不错的吧。

绿茶的冲泡方法和手法

　　在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见，很多茶友对绿茶情有独钟，那么绿茶的冲泡方法和手法有哪些呢？

　　茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤

　　水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗

　　水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

　　茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

　　高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

　　待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

喝绿茶减肥吗你喝过哪些绿茶？

绿茶是生活中常见的茶叶，绿茶的功效是非常强大的，有的人就问了绿茶能能减肥吗，很多人减肥尝试很多的方法都没有达到效果，那么结合绿茶会不会有效果呢，下面就带大家了解下喝绿茶减肥吗，一起来看看吧~

喝绿茶减肥吗你喝过哪些绿茶？

喝绿茶减肥吗

绿茶指的是中国的茶类之一，是没有发酵的一种，因其制作过程中的色泽和冲泡后的茶汤保存了绿色的格调，因而被称作绿茶。经常饮茶可以减肥，还能够减轻吸烟者所受到的古丁的伤害。

绿茶的种类有很多种，比如贡溪，御茶，圆炒青，平炒青，扁炒青，龙井，旗枪，大方等。绿茶的饮用有许多的注意事项，在冲泡绿茶时，对水温有一个固定的要求：在85℃左右，如果冲泡茶的水温过高，会破坏绿茶被所含的维生素c以及其他营养物质。当然，空腹时最好不要饮用绿茶，否则会影响胃液的分泌，破坏胃液的消化系统，从而导致胃胀气穿孔等。绿茶在太烫时最好不要饮用，热茶容易刺激咽喉和胃的黏膜，最好在55℃左右饮用。而且绿茶也不能够喝冷的，他对身体有比较大的伤害，尤其是对体寒的女性容易造成生理期紊乱，月经失调等。

一天一杯绿茶是可以减肥的，此外长期饮用绿茶还可以有助于延缓衰老，因为绿茶中所含有的茶多酚能够阻止脂质的氧化反应，清除人体衰老的活性酶，还可以抑制心脑血管疾病，降低人体的胆固醇，并抑制动脉粥样硬化。

对于女性来说，绿茶还可以用来清洗脸部的油腻，收敛毛孔，降低紫外线辐射对皮肤的伤害，还可以醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，护齿明目。因为绿茶中的氟含量较高，还能够预防智齿，而且用茶叶漱口能够缓解口臭，因为绿茶中的鞣类物质能够和细菌的蛋白质发生反应，从而达到消菌的效果，防止口臭的发生。绿茶中的茶多酚能够改善消化不良，还可以有减肥的功效，这是由于茶叶中的咖啡碱能够提高胃液的分泌量，帮助消化，从而达到分解脂肪的目的，降低人体的脂肪含量，减轻体重。

喝绿茶减肥吗你喝过哪些绿茶？