茶底怎么做-茶礼仪网

茶底，也有称叶底，即茶叶冲泡后的茶渣。是制作奶茶的主要材料之一，一般调制需要绿茶或红茶的茶底。

茶底的做法

材料：食材水10000ml、特选绿茶200克/一包、10000ml的不锈钢桶、过滤网、过滤布、保温桶

1、需要煮10000ml的水，等水完全沸腾后，放置让水冷却到80摄氏度，然后将特选绿茶倒入水中搅拌，如下图：

2、搅拌中：然后合上桶盖，等待10分钟，待打开桶盖后：

就会闻到一股绿茶的清香。这个时候绿茶已经泡好了。

既然已经把绿茶泡好，下面就是将绿茶过滤到保温桶里了，如下图。

制作茶底注意事项

1、水一定要完全沸腾

2、要等水冷却到80度，记得要用温度计量

3、过滤的时候要过滤干净，不然喝奶茶时喝到茶渣就不好了

绿茶

有用+10

赏

“绿茶之乡”四川蒲江:国外友人体验园子里茶文化

“绿茶之乡”四川蒲江:国外友人体验园子里茶文化 600)?'600px':'auto'}">

国外友人在蒲江县成佳镇体验采茶。张浪摄

　　成都3月17日电 (张浪刘彦君)17日，第四届中国采茶节──国际友人采春茶活动在“中国绿茶之乡”四川省蒲江县举行。来自多国的驻蓉领事、商务代表、留学生、专家学者等共五十余人聚集此地的茶园，体验这里的茶文化。

　　迎着和煦的春光，呼吸着茶山爽洁的空气，一踏入茶园，许多外国友人都纷纷背上茶农特制的背篓，在生态茶园里兴致勃勃地采摘新茶。“我是第一次见到茶树，感觉很新鲜。”来自成都大学孔子学院的美国留学生Zach告诉记者，他平时很喜欢去茶馆喝中国茶，品尝上等的绿茶，如同品味春天的感觉，它会带给你完全放松的心情。

　　“嫩茶叶很美，亲自体验采茶后觉得很不可思议，要采一公斤茶很难，至少需要花费很多时间。”来自新西兰的外教Richard一边说一边向记者展示自己背篓里面仅采到的几十片嫩茶叶。

　　在实地体验采茶后，外国友人又饶有兴趣地观摩了茶叶的制作流程，欣赏了茶艺表演，品尝了新茶。“在我们国家喝茶不论季节，乌龙、铁观音、绿茶都是我们的最爱。”来自新加坡驻成都总领事彭迪成先生说，新加坡人除了喜欢把茶和早点一起吃，还有很多饮茶方式。“我想告诉中国的朋友，茶艺在中国是艺术，而茶艺在新加坡人们的心目里，则是日常生活与艺术的完美结合。”

　　下午，在蒲江县成佳九年制学校的茶礼室中，外国友人和学校师生还进行了茶艺互动，“这还真是个细致活儿。”记着看到，来自泰国驻成都总领事郭梅特先生也在很认真的学习茶艺，郭梅特先生说：“如果让我谈对茶的感受，首先我觉得茶是人类文明的标志。据我观察，各国人都有自己偏爱的饮料，但几乎没有国家不爱茶！这也正说明了茶是人类的饮品。”

　　据了解，当地茶农靠种植茶树人均年纯收入已达到12800元。“在第四届中国采茶节开幕前夕举办国际友人采春茶活动是为了更好的拉动地方经济发展，促进对外交流和贸易。”蒲江县成佳镇党委书记钟锐说，欢迎更多的海内外朋友到美丽的茶乡做客。

　　蒲江县位于成都平原西南部，气候温和，适宜种茶，享有“成都花园，绿色蒲江”之美誉。著名茶品“蒲江雀舌”是国家地理标志保护产品，享誉海内外。(完)