茶叶是怎么做出来的-茶礼仪网

中国的茶叶有数千年的历史，中国人的制茶技艺也是遵循传统，味道香醇浓厚。

茶叶的做法

1、在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。

2、精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶。

3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。

4、接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在专业工具里，进行搓揉。

5、经过不断的搓揉再搓揉，最后变成这个样子，细小而且两边尖尖的样子。

6、然后，就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气，蒸发水蒸气，让茶叶干燥，才能保存。

7、火烤的时候，记得用小火慢慢烤，考出茶叶的香气

8、最后，真空打包保存。就大功告成了。

绿茶

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喝屯溪绿茶有哪些好处？饮用屯溪绿茶的禁忌人群

屯溪绿茶是我国的极品名茶之一，属于不发酵茶。屯溪绿茶在我国多地都很畅销，是一款风靡我国的绿茶饮品，因为其出众的外形以及浓郁的香气、鲜醇的味道，且常喝对人体健康有很好保健功效。那么喝屯溪绿茶有什么好处呢？有哪些人又不适合喝屯溪绿茶呢？接下去我们一起来看看。

喝屯溪绿茶有哪些好处？饮用屯溪绿茶的禁忌人群

喝屯溪绿茶有哪些好处？

1、消臭：口臭多由于食物残渣停留在牙缝里酶化或上火而发。而屯溪绿茶茶汤能抑制这种酶的活性，缓解口臭症状，保持口气清新；同时还能解热降火。

2、提神：屯溪绿茶中含有的咖啡碱能刺激、兴奋人体中枢神经系统，常饮能起到提神、解乏的效果。

3、利尿：屯溪绿茶中的咖啡碱成分对人体肾脏也有一定的刺激作用呢。适量饮用，能提高肾脏的滤出率，有助于促使尿液迅速排出体外。

4、美容：屯溪绿茶中含有的营养成分是相当丰富的，其中含量最高的就是茶多酚。每天泡点淡屯溪绿茶水洗脸，帮助你彻底清洁脸部油污的同时，还能起到美白、镇静皮肤的功效呢。

5、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，适量饮用屯溪绿茶，有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的功效，抗衰老效果可是扛扛的哟。

6、助消化：屯溪绿茶含有的咖啡碱能提高胃液的分泌量，有助于消化。常喝些屯溪绿茶，能刺激分泌更多的消化液，帮助肠胃消化哦。

喝屯溪绿茶有哪些好处？饮用屯溪绿茶的禁忌人群

屯溪绿茶不适合那些人饮用？

1、缺铁性贫血患者：由于屯溪绿茶中的鞣酸会阻碍铁的吸收，因此，患有缺铁性贫血的人最好不喝或只喝少量淡屯溪绿茶。特别地，服用铁剂的时候不要用屯溪绿茶水来送服，以免影响铁的吸收。

2、胃溃疡患者：因为咖啡因会促进胃酸分泌，增加胃酸的浓度，因此，胃溃疡患者最好不喝茶或只喝少量淡屯溪绿茶，以免加重病情。

3、糖尿病、高血压、痛风等患者：尽管研究结果较一致认为多喝屯溪绿茶，可以降低2型糖尿病、心血管系统疾病等的发病风险，但屯溪绿茶中的咖啡因有可能会影响血糖、血压的水平，因此，患有糖尿病、高血压的人，如果喝屯溪绿茶，应在不影响血压、血糖控制的前提下进行。同样的，痛风患者也应在不诱发痛风的前提下喝屯溪绿茶。

4、睡眠质量不好的人：由于屯溪绿茶中的咖啡因有提神作用，睡眠质量不好的人应避免在睡前喝屯溪绿茶，最好是下午四五点后便不再喝屯溪绿茶，特别是浓屯溪绿茶。

喝屯溪绿茶有哪些好处？饮用屯溪绿茶的禁忌人群

以上就是关于屯溪绿茶的知识介绍。屯溪绿茶中含有多种的营养成分，比起其他的绿茶种类，它的营养价值更高，是一款不错的保健茶饮。屯溪绿茶虽好，但并不是人人都适合喝屯溪绿茶，以上提到的禁忌人群切忌饮用哦！

绿茶哪个好-鉴别新普洱茶好处品质高、价格廉、宜收藏

红茶好还是绿茶好绿茶哪个好-鉴别新普洱茶好处品质高、价格廉、宜收藏

鉴别新普洱茶好处品质高、价格廉、宜收藏

们去商场买东西，都知道一分价钱一分货，普洱茶也是要遵循这条规律，高端茶也有性价比高低的区分，只有喝懂了稍有年份生茶的内涵，才能判断出你要收藏茶品是高端的、中端的，还是垃圾茶。本人观点收藏新生茶不如找次新生茶更为稳妥一些，因3-7年的生茶以发生了变化，品质与能量从仓储状态中基本了解的到，选茶要用心，茶优要价廉，仓储要自然，三要原则帮你找到能与你一起变老的茶，才称得上质朴自然的普洱好茶。

a、一饼普洱茶拿到手先从茶面上看，大树春茶一般会有少许黄片叶子（有树龄），春茶的芽和叶片也比秋茶厚重一点（内涵），秋茶茶面条索很顺会比春茶长而显细，次新生茶饼少了些青涩气味，闻起来干香、清爽是好茶，有杂味或异味弃之不可惜。冲泡时候，注意投茶量（120cc盖碗/7g茶），水温不要过高，用盖碗冲泡，茶海要用玻璃的以供观汤色，洗茶1次，第一泡，注意观察茶海里的汤色，好茶汤应该是非常透亮的，稍有年茶汤显黄红色，茶汤降低温度后，应当绿茶哪个好拿起茶海靠近鼻子闻闻漂浮出转化茶特有的香气，好茶会有甜甜的花蜜香。

b、品铁观音官网饮的温度不宜过高，过高烫嘴，品不出口感，飘香的茶可以闻到香感，如果闻不到也没关系，然后轻吹吹茶汤，待温度降下来后入口品饮，先泯一小口，第一感要判断，如果吞尽茶汤，再吞干净口水，入口仅舌头前端涩，后端不涩，而且有生津化涩，可以观察此茶，如果整个舌面都涩，化不掉的感觉就在舌面和上颚摩擦感很强，感觉口干舌燥，多为台地茶了，收藏年份比大树茶相对长久，但价一定超低，茶区也重要。

c、好茶必须回甘生津，其内质必定丰富。回甘表现包括舌面和舌头两侧的感觉，以及舌头根部和舌头底部的感觉，如果舌底和舌头两侧，腮部位置出口水，说明这款茶的品质较优，属乔木类大树茶范围，如果舌根甚至延伸到喉咙处有感觉的话，那就是通常我常说的润到喉咙，这样有喉韵茶（树龄100年以上），能同时具备舌面生津化涩，舌底鸣泉以及喉韵深的表现（树龄100-200以上）。

d、有些茶品饮几杯以后，感觉牙齿缝会有茶汤停留感，说话时感觉牙齿缝有香气飘出，这是一款很好的茶，而且多为柔度较好的茶，本人收藏的几款南糯山大树茶，就有口齿留香的效果。有喉韵的茶，饮后喉咙留有茶香，打嗝的时候感觉喉咙里香气溢出，或者饮后吞口水，喉咙也会有类似吞茶的感觉。喉韵深不深，说的是喉咙感深处有无感觉，感觉舒适和香气溢出较好，而一些茶喝了以后，喉咙也会有感觉的，但是想打嗝打不出，喉咙硬硬的不舒服，那可不是喉韵，严重点说称为锁喉了。

e、饱满度是品鉴春茶的关键，也是鉴别春茶与秋茶品感体现。春茶饱满度一入口就比秋茶高，秋茶的汤质相对较薄，春茶汤入口后，感觉舌面和上颚之间有凝聚的感觉，而喝秋茶你就会感觉到是汤水，是分散在舌面四周，饱满度相对没有春茶的丰厚，好的大树茶，正常冲泡10多泡，喝不出水味，喝到最后，感觉茶滋味减弱了，但也一定不会出水味的，品出水味来，也意味着这款茶不耐泡，饱满度稍差，对收藏效果不利。

绿茶种类

f、新茶苦涩是正常的，正是普洱茶转化出甘甜和生津的基础，但新茶的苦涩必须白茶的泡法化得快，化得越快越好，苦涩化不掉的茶无需考虑，苦涩化得慢的茶日后需要更多的时间来转化，得储藏更长时间才会有好表现，藏生茶时间因素肯定要考虑的。甜度是因个人口感差异而存在差异，但是甜度应该在品茶初始就要感觉到，因为品到中后期，甜度会给回甘覆盖，品到后面淡薄甜，那是尾水的甜，而不是甜度了。

g、品饮期间查看茶底这点非常重要，好的茶底，叶片完整度高，好杀青茶是清一色，不会有杂色、红梗、烂叶等问题，一般正常的茶底是墨香，很少会有甜香感，茶底颜色应该是黄绿色，大树茶叶脉较粗，叶子厚薄度不是检验树龄大小或春秋茶的标准，只有从品鉴的茶汤滋味和茶底弹性度中，了解到茶的仓储、茶区、树龄以及后期能量等信息后，收藏的茶品才会高枕无忧（仓储有要求）。