喝茶后睡不着-茶礼仪网

晚上喝茶容易导致失眠，但是并不觉对，有些茶叶可以助眠，有些茶叶能提神醒脑。

咖啡碱影响睡眠

茶是健康之饮，茶叶中含有多种对健康有益的成分，咖啡碱兴奋神经、益思作用为众人所知，因为其兴奋中枢神经系统的作用，所以也是夜间喝茶影响睡眠的主要原因。因为，作为一个中枢神经系统兴奋剂，也是一个新陈代谢的刺激剂，每个人所需要的能够产生效果的咖啡碱精确剂量并不相同，即不同个体对待咖啡碱的耐受度不同。老茶客经常喝茶，

咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。

如何避免喝茶失眠

选择喝红茶等发酵茶类，因为红茶是全发酵茶，是经过“熟化”过程，刺性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。可见，喝茶并不会对睡眠造成负面的影响，关键是看如何喝茶。此外，许多茶人都有的一个秘籍：如果一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。

绿茶

有用+10

赏

江西有哪些绿茶品牌?

　　说道江西绿茶，那最出名的莫过于是庐山云雾，是典型的炒青绿茶，具有悠久的历史，从东汉开始就有僧人采制野茶，如今的庐山云雾，更是享誉国内外的绿茶品牌。除了庐山云雾之外，江西还盛产什么茶叶呢?茶叶网小编就来带大家一起了解。

　　产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山的弯曲形炒青绿茶，俗名叫着“狗牯脑石山茶”，简称为“狗牯脑”，其香气浓郁，味醇甘爽，汤色黄绿明亮，备受不少茶客所喜欢。在《茶经》描述的“……茶生婺源山谷”，就是指江西婺源、德兴盛产的婺绿，它同样是属于炒青绿茶系列，它主要销售往摩洛哥及西北非各国，国内市场也有一定销量。

　　绿茶产地

上饶白眉是产自于江西上饶周圩乡一带的圆直形炒青绿茶，它的历史背景比较短暂，是我国从1983年开始研制的，分为特级、一二级，汤色明亮，叶底嫩绿。江西婺源鄣公山一带还有就是大鄣山云雾茶，经过采摘一芽二叶鲜叶，经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成。，是弯曲型的炒青绿茶，其翠绿油润，很受大众所喜爱。

　　除了上述的介绍之外，江西的绿茶品牌还包括了井冈翠绿、灵岩剑峰、前岭银毫、通天岩茶、梁渡银针、婺源茗眉、靖安翡翠等等，每种绿茶品牌的背后都有着属于自己的故事，由此看来江西也可谓是我国绿茶的主要产地之一。

重庆绿茶明前采摘不喷洒农药安全看得见

近日，我国茶叶深陷“农药门”的尴尬境地：某环保组织发布茶叶农药残留的调查报告，质疑国内9大品牌茶叶企业的产品均存在不同程度的农药残留，引发公众“还能不能喝茶”的怀疑。重庆绿茶安全吗？记者调查发现，重庆绿茶都是明前采摘，而这个时期的茶不需要喷洒农药，更加安全健康。

　　农药残留≠农药超标

　　记者在调查中了解到，我国是全世界主要产茶国中农药残留标准较多的国家之一，如国际食品法典标准中涉及茶叶农药残留标准有15项，我国已制定27项标准，而印度只有5项标准。记者查阅了相关标准，发现此次茶叶“农药门”报告中检出的29种农药残留，有10种农药残留符合中国国家标准和行业标准，1种不符合中国行业标准，其余18项无相关标准。

　 “农药残留和农药超标是不同的概念，检测出农药残留不等于就有危害。大部分农药是脂溶性的，不溶于水。所以用水泡茶时，其农药残留分解出来的量更是微乎其微，通过饮茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人产生健康风险，消费者大可不必谈茶色变。”西南大学食品科学学院茶学系主任童华荣告诉记者。

　 “重庆造”绿茶安全看得见

　　众所周知，重庆本土茶以绿茶为主。而绿茶最大的特点就是明前采摘，而这个时期的茶不需要喷洒农药，也更加安全健康。

　　重庆茶叶集团董事长张节明在接受记者采访时说：“面对‘农药门’事件，重庆茶叶集团今年春茶的销量反而增加了30%，这从一定程度上说明了消费者对本地绿茶的信任。重庆茶叶集团的所有茶均采用春茶，采摘后立即进冻库保存。众所周知，春茶是不需要浇灌农药的，这样就保证了种植过程的绿色安全。同时，春茶采摘完后马上进行修剪，并采取物理驱蚊方式，避免了源头上的农药污染”。

　　重庆苗品记茶业有限公司总经理苗伟在接受记者采访时也表示，对农药残留问题应该客观对待，不能“一杆子打死”。如其经营的铁观音、普洱等茶叶，在进货时都要经过严格的质检，充分保证了产品的安全健康。

专家支招：尽量不喝头道茶

　　消费者选择茶叶，最好选择一些大品牌出品的茶叶。

　　此外，茶叶专家建议消费者在喝茶时，尽量不喝第一道茶汤，因为除了农药残留的原因外，采摘、加工、运输、储存过程中难免有污染，而且真正的好茶第一道只是发开，有苦涩味，第二道才能泡开，才能品尝出茶的清香纯正。

海阳绿茶:中国最北的茶区之一！地理条件造就独特口感

全国各地的春茶陆续上市有一段时间了，咱烟台也产茶叶，主要是绿茶，主产区是在海阳。

海阳绿茶:中国最北的茶区之一！地理条件造就独特口感

烟台本地没有茶树，现在种植的茶树都是从南方引进来的。追溯烟台茶叶的发展历史，南茶北引开始于1966年，是从安徽、浙江两省引进的茶树。经过逐年试种，1973年试种成功并组织推广。但是受自然气候影响，在烟台种茶，越冬御寒和管理投资成本很高，经济效益比较低，到后来茶树基本都被毁掉了，改种成本地的经济作物。

烟台种茶再次兴起，开始于2001年，海阳丹露春茶场是当时烟台最早一批种植茶树的。

海阳丹露春茶叶农民专业合作社理事长钱振磊介绍说，当初在整个胶东地区，除了日照和崂山，别的地方都没有茶。我们就想种茶，去考察茶叶。茶是我们生活所离开不了的。

看好了茶叶市场的发展前景，经过到崂山、日照这几个北方种植茶树技术比较成熟的地区考察，丹露春茶场当年就种了30亩茶树苗木。然而当年茶苗全部冻死，那一年茶场赔了20多万元。第二年，丹露春茶场采用小拱棚的方法又种植了10亩茶园，没想到还是因为越冬的问题，10万元的投资又打了水漂。

经过不断的学习杭州、日照等地种茶的先进经验，结合烟台的气候条件，历时三年，大棚种植茶树的方法最终克服了苗木越冬的难题，茶园也在接下来的第二年开始有了产量。

茶树种成功了，茶叶也做出来了。然后通过参加各种展会，钱振磊的海阳绿茶逐渐有了口碑，种茶也有了效益，当地越来越多的人也跟着他开始种茶了。

为了在市场上更有竞争力，提升海阳茶叶的知名度，2008年，钱振磊成立了海阳丹露春茶叶农民专业合作社。

请看记者现场采访:

海阳绿茶的整体品质如何?

在市场上卖的怎么样呢?

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