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白天喝茶失眠怎么办

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

睡眠不好的人不建议喝茶,茶叶中的咖啡因含量极高,尤其是绿茶,会刺激脑部神经,造成神经兴奋。

很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱茶,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠。再比如说荷叶茶更不会了,因为荷叶茶不同于一般的红茶或绿茶等,虽然在字面上也叫做茶,主要是冲泡方法跟茶很相似,但其实在成分上,但有很大区别。荷叶主要含有维生素C、多糖等,从化学成分来看,荷叶并不含有任何让人睡不着的东西。

所以,晚饭后一小时喝点助消化的茶,反而可以清理肠胃,有助于睡眠。人们在吃完晚饭后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。另外,吃完晚饭的这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一杯茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。

什么人不适合喝茶

1、缺铁性贫血者:

茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠

2、动性胃溃疡患者:

咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

3、泌尿系结石者:

茶中的草酸会导致结石增多。

4、肝功能不良者:

咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

绿茶
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湖南省科技厅考察湘西州武陵山区绿茶科技项目

    4月23日,湖南省科技厅在湘西州组织召开2014年备选湖南省重大科技专项“武陵山区优质绿茶关键技术研究与产业化示范”技术论证会,湖南省科技厅农村处、计划处,中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南农业大学,省茶业集团,省农科院,省茶叶研究所及湘西州科技局、州财政局相关负责人参加会议。

  会议召开前,专家组深入保靖县黄金村实地考察了专项示范现场,并听取申报专项首席专家汇报,审查了有关资料。经讨论,“武陵山区优质绿茶关键技术研究与产业化示范”专项针对武陵山区优质绿茶产业化关键技术瓶颈,分别从贮藏保鲜、最适茶树品质选育与有机高效栽培技术、最优有机高效加工技术与装备、质量安全可追溯体系及电子商务平台等方面开展深入、系统研究,整体方案具有较好的前瞻性和可行性,发展前景广阔。项目实施后对发挥武陵山区茶叶资源优势、扩大农民就业、增加茶农和茶企收入、加快武陵山区茶叶产业发展具有重要推动作用。

  湖南省科技厅农村处负责人表示,湘西州各级对“武陵山区优质绿茶关键技术研究与产业化示范”专项高度重视,保障措施有力、组织管理严格,确保了专项顺利实施。省科技厅认为该专项内容先进,技术可行,将予以优先立项,重点支持。希望专项承担单位继续加强科技攻关,在技术创新和产业化方面做出更大贡献,带动全省千亿茶叶产业发展。

太平猴魁贮藏方法介绍

太平猴魁贮藏方法
 
瓦罐储茶法:


  此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法.


附生石灰贮存法:


    使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1-2月换一次石灰,此法因茶叶不易受潮湿,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。)

 

绿茶与白茶的区别绿茶的种类

大家都知道,中国是一个茶叶大国,茶叶的种类非常的多,其中白茶和绿茶这两种茶叶都来自同一种植物,并且具有许多相似的特性,但是同时白茶与绿茶也存在很多的区别,具体如下!

绿茶与白茶的区别

1、特点区别

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

2、制作工艺区别

白茶的制作工艺纯粹而自然,把新采下的茶叶均匀地铺在干净的水筛上,置于适宜的阳光下,或是放置在通风透光条件良好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。制作过程简单自然。

绿茶则是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。相对于白茶,绿茶的制作工艺更繁杂,在制作过程中也不可避免地失去了一些营养物质例如氧化酶。

3、外形区别

白茶最主要的特点是毫色银白,芽毫完整,芽头肥壮,汤色黄绿清澈,叶底嫩匀。

绿茶:(1)扁形绿茶:扁平、挺直的茶,在干燥过程中一边炒一边压扁,茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。

(2)螺形绿茶:像螺一样,茶条卷曲紧抱,茶上多毫,碧螺春、翠螺均为螺形绿茶。

(3)卷曲形绿茶:茶条在揉捻中抓、揉,使得茶条细紧卷曲成纤细的茶条,茶条上有毫。都匀毛尖、高桥银峰为卷曲形绿茶。

绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

综上所得,白茶最初是一种中国饮料,是所有类型茶中加工最少的,绿茶在日本和中国都很受欢迎,绿茶的加工和氧化程度略高于白茶,叶子保留了大部分天然绿色,因为氧化很少!