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其他茶品质好价格实惠 茶客可以出手了
“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，昨天是谷雨，从传统意义来说，谷雨之后西湖龙井就没有那么名贵了。昨天西湖龙井的价格应声而落，现在正是出手的好时机。
杭州龙发茶叶有限公司的负责人应祖发说，这两天龙井43号的采摘基本上已经结束，现在采的都是群体品种的西湖龙井，品相好一点的在五六百元左右。
昨天，记者在梅家坞和满觉陇村看到，一些茶园的春茶已经结束，工人们正忙着修剪茶枝。
杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟说，往年谷雨的时候西湖龙井基本上已经结束，而且因为气温高，茶芽长得快，后期的茶叶品相和品质都比较差，以低端茶叶为主。不过今年气温一直没有大幅度走高，虽然已经过了谷雨叶芽依然比较小，茶叶的品相和品质比往年都要好，基本上以中档茶叶为主。不过，也因为这个原因，今年西湖龙井茶的产量可能没有往年多。
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昨天，杭州市场上中档的茶叶价格在500元左右，品相差一点的两三百元一斤。和明前茶、雨前茶相比，价格已经非常平民。茶农家里直接出售的茶叶还要实惠，“这两天的茶叶180元左右一斤，还有一周左右就结束了。”西湖区龙井村茶农李大姐说。
西湖龙井茶叶一级鉴别
茶叶有不同的等级之分，所以我们在购买茶叶的时候就会发现相同的茶叶因为等级的不同价位也不同。尤其是珍贵的茶叶分级更加的明显，像西湖龙井的分级中，最好的是特级，这是我们寻常百姓所品尝不到的。不过西湖龙井茶叶一级我们普通人还是有能力购买的，下面就来了解一下西湖龙井茶叶一级的鉴别方法吧!
鉴别西湖龙井茶叶一级有四大招数：一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
以上的三个步骤只是简单的看外形和闻气味，在西湖龙井茶叶一级的鉴别过程中最重要的还是要品茶。四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
在看过了西湖龙井茶叶一级的鉴别方法之后，我们在购买茶叶的时候就不怕上当受骗了。在不管是购买哪种茶叶，鉴别的时候都要遵循摸，看，嗅，尝这四个基本步骤，唯一不同的是不同的茶叶的外观，香气，味道都会有所不同。如果觉得这个鉴别方法不错的话，还可以介绍给自己的朋友啊!
香郁味甘的西湖龙井简单泡法和注意事项
西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。西湖龙井茶，向来有色绿、香郁、味甘、形美的特点。本文教你西湖龙井的简单泡法和冲泡西湖龙井要注意的问题。
一、西湖龙井的冲泡方法：
1、准备瓷盖杯，一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。温杯，投入适量龙井茶叶。
2、加入少许适温开水，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。
3、拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4、待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。
5、浸泡，等待茶叶溶出茶汤。
6、用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7、倒入小茶杯中品饮。品饮时，先应慢慢提起清澈明亮的杯子，细看杯中翠叶碧水，观察多变的叶姿。尔后，将杯送入鼻端，深深地嗅一下龙井茶的嫩香，使人舒心清神。
西湖龙井茶 2011新茶
二、冲泡西湖龙井的注意事项：
1、水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
2、冲泡西湖龙井，要高冲，低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。
3、茶泡好，倒出茶汤后，若然不打算立即冲泡，就该把茶盅的盖子打开，不要合上。
4、茶叶份量方面，掌握在茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。
5、冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
正宗雨前西湖龙井茶
泡好一杯西湖龙井看着上下沉浮的茸毫，碧绿的清汤，娇嫩的茶芽，让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。这种感觉妙不可言哦。
贡牌西湖龙井-英红九号的冲泡方法，这样泡才能领略到它的的香和醇！
茶叶的品牌 贡牌西湖龙井-英红九号的冲泡方法，这样泡才能领略到它的的香和醇！
英红九号的冲泡方法，这样泡才能领略到它的的香和醇！英红九号被誉为“东方金美人”，以“鲜爽浓强”的特点深受消费者的喜爱尤其是近些年英德当地政府高度重视，各种政策和技术的支持使得英德红茶名气大增。“英德红茶，中国的红茶、世界的红茶”的口号在英德这个中国红茶之乡响彻祖国大地。那英红九号该怎么冲泡呢？
英红九号的冲泡方法1、茶具冲泡英红九号，建议选择用盖碗，而且最好是用玻璃的好，这样可以很好的从每个不同的角度去影响英红九号的芳香，并且可以从中去欣赏它迷人的汤色。
2、取量茶叶的用量，建议是盖碗茶杯的3分之1就好，尽量不要超过太多，否则是不利于英红九号的原味释放，而且还会因为放茶太多，导致味道苦涩。3、选水贡牌西湖龙井选择用什么水来冲泡红茶是很关键的，如果水质茶，那么则无法在冲泡过程中释放出茶香，更加品尝不到红茶的甘醇；因此，选择水一定要选择纯净水、山泉水、井水的好。4、水温冲泡英红九号，建议大家不要用太高温的开水，最好的温度建议是在85-90度左右，并且注入开水的时候，避免直接把沸水淋在茶叶上面，最好的做法是沿着杯边缘倒入，这样是最好的什么红茶。5、出汤英红九号，出汤时间，建议在5秒左右是比较合适的；因为英红九号的茶汤滋味浓郁，出汤时间太长，很容易影响口感，那么自然也品尝不到它的香和醇了。此外，在冲泡英红九号的时候，需要尽量沥干盖碗里的水滴，做到完全滤干为好。主要是因为，在后面滤出的茶汤，因为浸泡时间过久，浓度较高。如果没有及时滤出，顺延到下一泡时，茶汤滋味会苦涩，茉莉花茶下火吗影响茶汤的品饮性。英红九号红茶注意事项1、英红九号红茶与一般茶一样，忌饭后直接饮用，应在进食后一小时左右饮。2、忌过浓过量3、结石病人和肿瘤患的人忌饮英红九号红茶。4、下述人群建议咨询医生有贫血的、睡眠状况欠佳的人、胃热的人、易生痘者、正在服药的人、孕期女性、哺乳期女性等。以上就碧螺春图片是关于英红九号的冲泡方法和饮用注意事项的介绍了！希望你不仅能泡出一杯好茶，更要学会健康饮茶！
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