听老人讲九西湖龙井的传说-茶礼仪网

小时候听先辈们说，在减店集东南，拄杖沟（即现在的小洪河）东面，就是传说中的“九西湖龙井”所在处。因为这传说时间太久远了，加上古时候这地方又是古战场，“九西湖龙井”具体地点究竟在哪，也就没人能说清了。

减店集的槽坊多、庙多，所以这里十里八乡的人都说赶减店集叫赶酒集、庙集。听集上的老人说，先前减店集人气很旺，槽坊最多时有上百家，油坊、粮店、布店一家挨一家。特别是每年逢庙会，方圆百里的人都来这做生意。减店集人气这么旺，主要是因为这地方自古就是块风水宝地。每到春夏时节，沟河里长满了旺盛的芦苇，河水清澈，住在河边的村民都是担河水吃。人们夸奖说这里美得“赛江南”。除此以外，减店还有关于“九西湖龙井”的传说。

传说老子出生的时候，千万只鹤在天空飞翔，九条龙乘云雾直飞冲天，九条龙口吐圣水为老君爷洗浴仙体。所以那九条龙出来的地方就是“九西湖龙井”了。也有传说老子一出生就会走禹步，走一步一眼井，每眼井里都有龙。如果提一眼井的水那其它八眼井的水都跟着浮动。如果用“九西湖龙井”的水沏茶，那茶香得能闻几里路，茶喝到嘴里满口生香，咽到肚里滋肺润腑。如果女人喝到这井水，生的男孩不是皇帝也要当大官，生的女儿一定可以当娘娘。所以后来在这一带一直流传这么一句话：“千金万金，不如九西湖龙井水一斤；家有万贯，抵不上九西湖龙井水一钱。”

正是因为减店集这一带是风水宝地，又有神奇的“九西湖龙井”，所以成为兵家必争之地。

梁大通年间，梁武帝命令咸王（即咸阳王元树）进攻谯城（今亳州），很快，谯城就被咸王给攻占了。当时北魏有位边将名叫独孤如愿（独孤信），驻兵张集和减店集一带。独孤信很是忠于北魏朝廷，他见北魏边疆重镇谯城被南梁占了，便率大军前往解救。可谯城城池险固，独孤信与南朝将领咸王六战于谯城都没取胜，久攻不下之后，独孤信向北撤了四十五里，打算养兵练兵积攒力量，到时再和咸王决战。当时独孤信安营扎寨的地方就在老君庙附近，独孤信中军帐就设在老君庙一侧。由于这一带当时处于战乱之中，老君庙年久失修，庙周围九眼井也干得没有水了。独孤信把老君庙修理一新，还把庙周围九眼井进行了修整挖掘。这样不光方便了军营吃水，同时也方便了周围民众用水。说也奇怪，自从独孤信把老君庙和庙周围的井修整好后，九眼井中不时有股股紫气冲天，还有将士看到过曾有九条龙在老君庙上空乘祥云舞动。这事不久就被谯城中的咸王知道了，咸王垂涎这块风水宝地，便率军队从谯城杀了出来。

独孤信得到消息，便命令将士把老君庙周围的九眼井填平，刚做完这一切，只见从谯城涌出来千军万马，咸王的士兵人人都喊着要捉拿独孤将军。这一仗从晌午杀到天黑，双方伤亡惨重，最后，魏军大败。独孤将军身负重伤，从张集南一直跑到减店集华祖庙。他见大势已去，便灵机一动，把金锏、长戟投进了华祖庙旁的一眼井里，之后就消失无踪了。

将士们都以为独孤将军战死在井旁。北魏的人很震惊，便又派樊子鹄领大军攻打咸王，解救谯城。樊子鹄领兵把谯城围个水泄不通。可是他就是围着城不打，想把咸王困死在城中。就这么僵持了一个多月。咸王没有外援，陷入困境，便主动与樊子鹄讲和。他向樊子鹄表示，愿意撤回南梁，请魏军让出一条道来。樊子鹄答应了，可是，咸王军出城没走多远，就遭到樊子鹄伏兵袭击。最终咸王被捕，死在了华祖庙。

其实独孤将军并没有战死，他先后娶了三房夫人，育有六子七女。六个儿子都有功名，七个女儿也个个都是绝代佳人，其中有三位皇后。独孤将军就这样成为北周、隋、唐三朝国戚，这在历史上是少有的。据说独孤将军子女之所以这样飞黄腾达，是因为他曾发善心修理老君庙和“九西湖龙井”的原因。

后来老君庙毁于频繁的战乱，“九西湖龙井”从此也就没法找到了，只留下这样的传说。

有用+10

赏

崂山西湖龙井茶

　　西湖龙井一直在世界早已早已享有名誉，深受各国人士喜爱，很多人闻名而来，也许大都数人对崂山西胡龙井并不太熟悉，但我们这款茶在去全国各地都有所销售，而销量也是非常客观的，那么下面就带大家一起了解崂山西湖龙井。

　　崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机，明张三丰等崂山道士自江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山，蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成，崂山西湖龙井茶之所以才出名。

崂山西湖龙井茶

　　崂山西湖龙井茶因地区气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目、养颜润肤、防癌抵抗辐射之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。

　　上面就是小编为大家介绍的，想必大家对我们这款茶也所耳濡目染。崂山西湖龙井茶有独特的地理环境，肥沃的土地，优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。

翁家山寻茶龙井含

西湖龙井【茶香记】黄叔家的明前高清视频

清明刚过，有朋友送龙井茶来，特别指明产地是翁家山。杭州的茶素有“狮龙云虎梅”之说，翁家山地处于狮峰、龙井中心，北有天竺山北高峰作屏障，既挡西北寒风，又纳南来湿润空气，山谷雾气笼罩，林木茂盛，溪涧纵横，土壤肥沃，生态条件得天独厚。那里的茶，品质无疑是很好的。

翁家山龙井茶园

知道翁家山，是年轻时读郁达夫的小说《迟桂花》。小说以桂花为喻，叙说了老郁和翁则生、莲的友情。去杭州，错过《迟桂花》的故事发生地，无论于文学还是于茶，在我看来是怎么也说不过去的。

今年七月，我和殷慧芬又去中国作协杭州创作之家休养，抵达首日，我们放下行李，即直奔翁家山。翁家山的交通比80多年前老郁去时方便了许多，不用坐黄包车，也不用坐公交到四眼井再步行，如今一辆87路就可直达。

只是到了那里已完全没有老郁笔下的那种山村的感觉，一条宽阔的柏油马路穿村而过，两旁全是茶铺茶馆，几辆时髦的小轿车泊在路边，商业气息颇浓。我来回走着，竞找不着去茶山的路，这时一位阿婆主动与我搭讪，问我是想吃茶还是买茶，我说我是来看茶山的，“你们家有没有茶园？”她忙说：“有，有，我领你去看。”阿婆70多岁年纪，身体却很健，也很热心。

翁家山龙井茶园风光

一条不起眼的曲折小道，两边的村舍也已远非老郁笔下的屋瓦和白墙，一幢幢多是琉璃瓦彩钢窗，连大门都是金属的，富丽堂皇，如同别墅。上上下下走了十几级石阶，穿过村舍，我们终于看到大山深处的茶园。高高低低的绿山翠谷如碧波起伏，茶园中簇立的一棵棵大树，如高高扬起的风帆。环境幽静而气势恢宏，我心顿觉开朗，难怪老郁在80多年前就感慨“原来翁家山是在这样的一个好地方”。翁家山龙井茶的好滋味就源自这片远离尘嚣的好土地。

我和阿婆边走边聊。阿婆姓蒋，本是杭州城里人，十多年前女儿和翁家山的一位年轻茶农恋爱，旁人都认为这门婚姻不会成功，城里漂亮的白领姑娘怎么会嫁到乡下山里来？谁知阿婆的老公太喜欢茶，到翁家山一看这满山遍野的茶园，便一口答应了这门婚事。阿婆家有茶园5亩，虽然老伴去年已过世，但一家人对这门婚事仍无丝毫懊悔。

城里女子来山村当茶姑，是件新鲜事。老郁在《迟桂花》中对翁莲采茶、焙茶虽有笔墨描写，但我却仍无法想象城里姑娘与翁家山茶园如何融洽的场景。

翁家山有一级茶园650亩，阿婆家的5亩在这起伏的绿色山谷中也许微不足道，但作为一户茶农，她家的收入不比城里人差。阿婆家茶的价格，她说头采茶每斤卖3000多元。如果纯粹是自己喝，实惠点，不一定要头采茶，清明前后一二天就可以了。阿婆说：“清明前后的茶价格在1000元左右。”她们家一年制茶200多斤，谷雨之后就不再采茶，茶基本上都是供应老客户的。我粗粗一算，平均每斤1000元，全年光种茶收入就在20多万。

龙家山西湖龙井石刻

从山上下来，阿婆问我是否想买点茶带回上海，我说：“今年茶已买了不少，够喝一年，明年来找你。”

“你明年来，我这里还可提供住宿，我家有五间客房，很干净的，可以洗浴，条件一点不比城里星级宾馆差。要不要去看看？”阿婆又问。我说好啊，我想先去看看老龙井和翁家山小学。阿婆又很热心地做向导。

翁家山，人文历史底蕴深厚，一口老龙井相传由东晋葛洪开挖，因此又称“葛洪井”。老郁笔下的翁则生当年是翁家山的一名小学教师。翁家山小学的出名更因为是陶行知的国民教育。《西湖八小孩日记》让这所山村小学名闻遐迩。老龙井仍在，有游客在那里提水洗脸洗手，只是翁家山小学不知什么时候成了村委会，而如今“村委会”的牌子又被摘下，正在大兴土木。我问阿婆：“大兴土木为哪般？”阿婆答：“谁知道呢？”在惆怅中我拿相机拍照留念，无意中发现那块小学旧址的招牌被丢放在角落里。

阿婆家是幢三层小楼，位于柏油马路的拐角处，屋前是路，屋后是山里的茶园，地理位置好，小楼建得很气派，是户殷实人家。女儿去城里上班了，女婿在外面忙，一家人都很勤俭。阿婆领我参观客房，五间客房已租出四间，客房整洁舒适，每晚住宿费在200-250元之间。春天茶季贵些，生意还不错。“这里不像西湖边人多，很安静，空气也好。周边景点像满觉陇、龙井村、九溪、烟霞洞离这里很近，散散步就可以到了。”阿婆虽然带点推销的口气，但话倒是不假的。

之后，阿婆很客气地请我们在茶桌旁坐下，沏了杯龙井茶，她没有像当年翁则生那样在茶里放桂花。80多年前翁则生对老郁说：“这茶叶是我们自己制的，你说怎么样？”80多年后，蒋家阿婆也这样问我。不同的是，老郁当年并不看茶叶，只在乎“触鼻的桂花香气”，而我只在乎茶。好茶没有桂花照样清香，而且香得更纯粹。

客厅环境很好。阿婆推开窗，“你看，窗外还有棵桂花树，再过两三个月来，桂花开了，很香的。”

窗外真有棵桂花树，十多年了，枝叶繁茂，只是还未开花。翁家山的桂花开得迟，香气持久。翁家山的茶香，又何尝不持久呢？

临别，我向阿婆要了张名片，没准明年开春我真会去找她。翁家山能让老郁情有所钟，能让城里姑娘下嫁，为什么不能让我一去再去呢？