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碧螺春销售范围

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

如今,碧螺春畅销国内各大城市和港、澳地区,远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节,春意盎然,满山苍翠,茶香百里。真是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

价格正宗的碧螺春,因购买地点不同,价格相差很多。单位都是每斤(也就是500克):极品碧螺春2000元;苏一级一等碧螺春1500元;苏一级二等碧螺春1000元;江苏特级碧螺春580元;苏三级一等碧螺春380元;苏三级二等碧螺春260元;不分级碧螺春150元。另外还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶,但是不标碧螺春,价格从60元-120元不等。

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极品碧螺春的芳香从何而来呢?

  对于绿茶文化稍有了解的人都知道,这碧螺春原名叫着“吓煞人香”,虽然如今听来这个名字颇为不雅,但也足以说明这碧螺春一绝在其芳香之上。细心的人都会发现,品茗碧螺春的时候,随着袅袅热气升腾而起的,还有一股混合着果香的奇异芬芳,这是从何而来呢?

  碧螺春的芳香是和它的生长环境有关。盛产碧螺春茶的苏州西南东西山,宛如巨舟伸向太湖。这里山清水秀,云雾缭绕,气候宜人,四季花果飘香,水土环境绝佳,是中国著名的茶果间作区。

碧螺春

  碧螺春茶树和桃李、杏、杨梅、枇杷等芳香吐蜜的果木,交错种植,树枝相连,根脉相通,融为一体.花香,果香,陶冶着碧螺春茶.每当阳春三月,那皎洁的李花,妩艳的桃花,迷人的杏花…….竞相开放,灿若锦霞,碧螺春茶在这花团锦簇中吸附山中精华和雨露阳光,绽露出嫩绿新芽,形成它独特的花果香味和天然品质.吴都碧螺春茶即产于此地。

  今日我们所品茗的碧螺春,其芬芳之气,原来是集天时地利的精华,堪称为人间甘露,岂能辜负呢?

茶艺师怎么冲泡碧螺春碧螺春的茶艺演示

说到碧螺春茶叶的泡法,一般来说我们分为4种,每一种不同的方法都有不同的特点, 但是这4种方法所必须的材料是冲泡茶叶的水。冲泡碧螺春茶叶的水要求质量很高,最好是山泉水,这样可以保证碧螺春茶叶的香气能够充分地逸散出来。

第一种碧螺春茶叶的泡法是杯泡法,我们先准备200毫升的玻璃杯,注意这里的水不能是100℃的水,最好是80度左右的沸水,第一次的时候先取3到5克的碧螺春茶叶,放到我们先前准备的200毫升的玻璃杯中,第一遍我们用80℃的沸水先用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待一分钟后即可饮用。

第二种碧螺春茶叶的泡法是盖碗法,同样的和第一种泡法一样,我们先准备好200毫升的玻璃杯,在取30克左右的碧螺春茶叶,放到干净的玻璃器皿中,这次再用大约90多90℃的沸水冲泡。首先也需要先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后就像冲泡功夫茶一样,第一跑45秒以后,每泡延续20秒,这样就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

第三种碧螺春茶叶的泡法是壶泡法,这里我们所选用的冲泡的器皿是大肚紫砂壶,或者也可以选用大容量的飘逸杯,同样在这里我们选用的沸水温度不能是100℃,最好水的温度保持在80到90℃之间,用这个方法也需要先洗茶,温润后倒出,这时候再用100℃的沸水闷泡,大约在45秒到60秒便可以品尝了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

最后一种碧螺春茶叶的泡法是大壶法,这种冲泡碧螺春的方法很方便,适合上班族使用。我们这里要取的碧螺春茶叶量比较大,大约在10克到15克之间,把这些碧螺春茶叶放入大瓷瓶中,冲泡水的温度一般是保持在90到100摄氏度之间,喝完茶叶后只需要直接添水,再进行冲泡即可。可以从早上泡一壶一直喝到晚上,这样的方法非常的方便,而且它的味道也特别的清爽。

碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙

近日,江苏南京高淳区桠溪镇顾陇村,千亩碧螺春进入采摘旺季,小村里的茶农们忙于采摘新鲜的茶叶回家炒制,记者亲临制茶车间得知,从采摘到制成干茶,需要八道工序。

碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙

茶女们采茶
碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙
分拣茶叶
碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙
风机去杂叶
碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙
杀青
碧螺春进入采摘旺季小村里采茶炒茶正当忙
烘干

茶地里200多名采茶工正在加紧采摘春茶鲜叶,好多人只知道喝茶,但不知道制茶过程。现在虽说运用了机械,可这个过程还是要经过八道工序。村里制茶车间一位负责人介绍,整个工序从采摘鲜叶开始;笫二道,经过风机,把杂叶去掉;第三道,拣去一些不好的叶子;第四道,经过加温杀青,脱去茶叶中的水分;第五道,采用机器揉;第六道,经过加温用手搓;第七道,经过烘干机制成干茶;第八道,干茶制成后还要经过风机去掉碎叶,这样制成的干茶便是成品茶了。