越南的玳玳花茶-茶礼仪网

越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。

玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看；喝起来又芳香可口。如此饮茶，饶有情趣。

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海南茶叶槟榔花茶你知道吗

说到海南的茶叶，想必大家都是陌生的，但是其实海南产茶已经有了很悠久的历史了，关于海南的槟榔花茶大家有所耳闻吗?今天小编就给大家介绍介绍海南所首创出的保健茶品之槟榔花茶。下面就一起来看看吧。

今天我们介绍的槟榔花茶到底是什么茶呢?2005年，因为海南省槟榔价格不景气，翰林镇槟榔合作社为槟榔产业开展新出路，然后经过研究后，他们从槟榔花上着手开发出槟榔花茶。虽然对于槟榔花是最熟悉不过的了，但如何才能开发出槟榔茶，他们却是一无所知。为了能研制出槟榔茶，他们查阅了《本草纲目》等书籍，知道了槟榔花是具有清肺润燥和养胃生津的作用的。然后在有关专家的帮助和指点下，经过近1年的研制终于从烘干的槟榔花中提炼出了槟榔花茶。

泡好的槟榔花茶呈金黄色，闻起来有淡淡地槟榔花香，喝入口中的味道，很像嘴里嚼着槟榔，味道醇厚，微涩，有淡淡的槟榔香味，若加点冰糖或是白砂糖，味道更佳。槟榔花含有很对对我们人体有利的微量元素。富含有对人心血管健康有利的微量元素硒(翰林镇是海南唯一的富硒地区)及对牙齿的有利氟元素，还有生物碱、儿茶素、胆碱、槟榔油脂等有利于身体健康的营养物质。

上述就是关于海南的槟榔花茶的介绍了，现在大家十分对那个碧水蓝天的海南有了新的认识了吧。如果你去了海南旅游，那么一定要品尝一下那里的槟榔花茶哦，相信海南蓝天白云的孕育之下的槟榔花茶是不会让你失望的。

海南茶叶槟榔花茶你知道吗

花茶金针和银针的区别

花茶金针和银针的区别是很大的，它们的茶叶属性是不同的，茶叶的生产工艺是不同的，茶叶的口感是不同的。

云南红茶简称滇红，属红茶类，由汉族茶农创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

云南滇红（金针王）金针王滇红选料一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润，延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。

政和大白茶和福鼎大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人

花茶金针和银针在选择时，注意自身的喜好。

喝三七花茶可以有效调节血糖

养生导读：研究表明三七粉对患有糖尿病的血糖是有双向调节作用和功效，临床实践也证实日常生活中也有很多人使用三七粉控制和调节糖尿病的血糖。因此糖尿病人日常可以用三七花泡茶喝，对调节血糖有益。那么，究竟三七花是如何调节血糖的？一起来看看下面的介绍吧。

一、三七粉调节血糖的有效成分：

降血糖：三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的降血糖作用；

升血糖：三七总皂苷（pns）则有协同胰高血糖素的升血糖作用。

二、三七花调节血糖的功效特点：

三七花调节血糖具有双向性。经研究表明，三七粉对人体物质代谢的影响是多方面的：三七粉中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。

三、糖尿病人应该怎么服用三七花？

1、糖尿病患者可以用三七花这味中药结合我们的饮食进行治疗，将药材加入食材当中做成药膳，三七汽锅鸡就是一种有效降糖的药膳。其做法为选用2--3斤重的子母鸡1只，将其宰后洗净去内脏，在其腹腔内填入三七花约10--20克，用汽锅蒸1小时以上，佐膳。

2、糖尿病患者也可以将三七这味中药加入肉汤当中，由于三七具有降脂、降胆固醇的作用，在患者食用的鸡汤或排骨汤中，每斤汤量加入三七花2--3克共煮，在患者饭前随决饮用。

3、糖尿病患者还可降三七花这味中药当做茶水来喝，患者可以用三七花来泡水，三七茶水是治疗高血压、高血糖、高血脂的最佳饮品。其可显着提高心肌供氧能力，软化血管，改善心肌微循环，增加冠脉流量，防止心肌缺血；抗心率失常，抑制动脉硬化。

四、三七花的药用价值：

三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，与琼珍灵芝配伍降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

五、三七花的作用：

1、三七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。

研究表明，三七花的止血成分主要为三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用。

据报道，用参三七注射液、三七粉治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。

以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80%以上。利用三七花治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。

2、三七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。

实验发现，三七花能明显提高失血性贫血病理模型（大鼠和家兔）的血红细胞数量，对失血性贫血具有较好的治疗作用。

三七总皂苷除提高白鼠外周血中白细胞总数外，还能显着提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞的百分比。

3、三七花具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。

实验显示，三七总皂苷能显着抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。

既然三七花对糖尿病有好处，糖尿病人不妨试试。那么，如何选购三七花呢？看看下面的介绍。

六、如何鉴别三七花的好坏？