绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶珠兰花茶是以烘青绿茶和珠兰或米兰鲜花为原料窨制而成，主要产于安徽、福建、江苏、浙江、云南等地。
珠兰花茶的历史十分悠久，早在明代时就有出产，据《歙县志》记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花。”清《花镜》载：“真珠兰……好清者，每取其蕊，以焙茶叶甚妙。”珠兰的花期自4月上旬至7月。鲜花要求当日采摘，采摘标准为花粒成熟、肥大，色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵。珠兰花一般于午后开放，如果适时进行窨茶，可以充分吸收花香，达到最佳的品质，所以珠兰花茶都在午后开始窨制。
根据产地的不同，珠兰花茶有歙县珠兰花茶、江苏珠兰花茶、江西珠兰花茶、云南珠兰花茶、金华珠兰花茶之分。各地所产珠兰花茶虽大致品质相同，但各地所产叶具有各地的特色。
歙线珠兰花茶，产于安徽省歙县。歙县的珠兰花出生产历史较为悠久，据《益闻录》记载：“建德（安徽东至县），产茶之区，绿叶青芽，茗香遍地，向由山西客贩至北地化城一代出售。”因西县所产的珠兰花香浓而不烈，清而不淡，故其窨制的烘青珠兰花茶清香幽雅，鲜纯爽口，外形条索匀齐，色泽深绿光润，冲后整朵成串，宛如一串珍珠，汤色黄绿清明，叶底芽叶肥壮柔软，嫩绿匀亮，品饮时滋味醇和爽口。哟珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。
江苏珠兰花茶，产于江苏苏州、南京、扬州等茶厂。早在明代，苏州虎丘山前的山塘街一带，就已经出现了窨制花茶的茶行、茶栈。江苏珠兰花茶选用江苏、浙江、安徽等省生产的烘青茶坯，烘青茶坯需要先进行烘干候用。
江西珠兰花茶，产于江西南昌，又称双兰花茶、特级珠兰花茶。江西珠兰花茶索选茶坯原料茶自庐山地区。成品特级珠兰花茶外形条索紧细，内质香气清雅，滋味甘爽，汤色黄绿，叶底绿亮。它还十分耐泡，并且口感好，特别是在茶汤冷后香味更为突出。
云南珠花茶，产于云南宜良茶厂，它选用由滇烘青毛茶精致而称的茶批，配以珠兰鲜花，经拼和窨花、通花散热、干燥等工序窨制而成。云南珠兰花茶冲泡后清香幽雅，滋味醇厚、鲜爽持久。
金华珠兰华茶，产于浙江省金华市。茶批原料选用金华市郊各县所产的1~5级烘青毛茶，经过筛、切、抖、风选、拣剔等工序，精致而成1~5级茶坯。窨制出的金华茶也分为1~5级，一级茶外形清澈黄绿明亮，叶底细嫩，匀齐明亮，内质香气清鲜幽长，滋味醇厚鲜爽；二级茶外形条索尚细匀整，稍由锋苗，色泽尚显绿润，汤色尚清澈、黄绿明亮，叶底尚嫩绿明亮，内质香气尚清鲜幽长，滋味尚醇厚鲜爽；三级茶外形条索尚紧匀整，色泽尚绿，汤色黄绿尚明亮，叶底尚嫩匀，稍有摊张，内质香气幽长，滋味醇和；四级茶外形条索尚紧、略扁、稍松，含有圆头块，色泽深绿，汤色换绿，叶底黄绿欠明亮，稍有摊张，内质香气纯正，滋味纯正平和；五级茶的外形条索稍粗松，带扁条圆块，多梗，色泽黄绿稍暗，汤色黄绿稍暗，叶底黄绿稍粗老，摊张较多，内质香气尚纯正，滋味淡薄。
教你如何选购花茶
花草的原料多种多样，并非每一种花草都适合饮用。有些花草主要用于观赏，为了保证花草不受虫害影响，在花草的生长期经常喷洒农药，这种观赏花草如果用于食用，会对您的身体造成伤害。所以，如何选购花草茶非常重要。
一般来说花草茶都是由植物进行干燥处理加工而成的，而干燥制作过程中，要尽量保留住花原始的色泽和完整的形态，所以在选购时，首先要透过目视观察外形与颜色，即可初步判断原料的新鲜度，注意避开褪色，变黄、出现污斑、或颜色过度鲜艳的。接着，再闻闻它是否自然透出花草本身特有的清香，品质欠佳的花草茶常添加人工香料来增加或掩盖原有的气味，所以要注意香气是否自然，有无霉味、焦熏味、臭味、怪味等。然后可拈取少许搓揉以观察其质感。凡是绵软萎靡的，基本可以断定是劣质货。当然，也可以直接冲泡来试喝，这样能进一步鉴别其品质的好坏。由于干燥的花草易脆，部分花草茶在运送或包装过程中产生些碎屑是正常的。另外，品牌花草茶多半采用有机种植，由于没有使用农药，所以偶尔会有极少的小昆虫，其实也是正常的。
大多数花草茶中富含挥发类精油和抗氧化剂等物质，这些成分比较容易在储存的过程中遭到破坏，所以买回家后最好放入陶瓷制的茶罐中储藏并在两个月之内用完。如果要装在透明的玻璃罐或者乐扣内，为防止阳光破坏有效成分，最好将透明罐避光放置。储存花草茶的容器必须是密封罐，以保证防潮、防虫、防氧化。不同种类的干燥花草应避免混合存放，更不要放入冰箱，以防止串味。
蓝蝴蝶花茶的功效与作用
蓝蝴蝶花茶是用蓝蝴蝶花的花卉为主要原料经过晒制加工以后得到的天然花茶，这种花茶主要出产在东南亚的热带地区，它在自然界中也叫蝶豆花。因为它开花以后，状似蝴蝶，而且多为蓝色而得名。蓝蝴蝶花茶，味道清香，色泽独特保健功效也很出色，下面我就带大家一起走近蓝蝴蝶花茶，能让大家对它的功效与作用多一些了解。
蓝蝴蝶花茶的功效与作用
1、解毒消肿
解毒消肿是蓝蝴蝶花茶的重要功效之一，它能清热解毒，也能消肿止痛，平时人们出现牙龈肿痛和咽喉肿痛以及口舌生疮等不良症状时，可以直接冲泡饮用蓝蝴蝶花茶，它能让人体出现了这些不良症状很快好转。
2、清新口气
蓝蝴蝶花茶中含有大量的芳香类物质和天然挥发油，平时人们冲后饮用蓝蝴蝶花茶，它的清新香气会残留在人们口腔中，而且它含有的消炎杀菌成分，还能消灭人体口腔中的细菌，能抑制细菌在人类口腔中繁殖，能去除口清新口气。
3、促进消化
蓝蝴蝶花茶还能提高人体消化功能，它含有的挥发油能促进胃液肠液分泌，能加快胃肠蠕动，可以促进肠胃中食物的消化与吸收，平时人们出现积食或食欲不振，以及消化不良时，都可以冲泡饮用蓝蝴蝶花茶。
4、解酒排毒
蓝蝴蝶花茶还是一种能解酒排毒的中药保健茶，它能提高人类肝脏解毒功能，而且能加快血液循环，可以促进人体内酒精毒素的分解与代谢，可以减少它对人类肝脏的伤害，另外蓝蝴蝶花茶中含有的一些营养成分，还能修复受损的肝细胞，能防止肝脏病变减少多种肝病发生。
去火的花茶-茯砖茶味道，香清不粗、味厚不涩、口劲强！
绿茶那些 去火的花茶-茯砖茶味道，香清不粗、味厚不涩、口劲强！
茯砖茶味道，香清不粗、味厚不涩、口劲强！茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏去火的花茶茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。
绿茶的营养价值
茯砖茶味道茯砖茶外形为长方砖形，特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。每片砖净重均为2公斤。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。茯砖茶饮用方法茯茶的饮用方法分清饮和调饮，茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下：1、清饮法烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。2、调饮法奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴铁观音制作米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。此外，茯砖茶的营养成份相当多，但就西北少数民族的需要而言，最主要的是维生素和什么红茶最好矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等，但不可过量饮用，茯砖茶如果大量长期饮用会导致饮茶型氟中毒。
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
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