绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
红茶研究院丨红茶精制篇--成品
上期回顾：
红茶研究院|红茶精制篇--筛制
红茶研究院|红茶精制篇--拣剔
红茶精加工工艺分为筛制、拣剔、成品等三大过程。今天我们来了解成品过程。
经过筛制的各种筛号茶(半成品),须扦取具有代表性的茶样，并按各筛号茶重量登记，由审评室对各筛号茶审评，拼配出厂成品小样，务使达到各级成品标准外形、内质各项因子的要求。
《蒲润》滇红工夫红茶
拼配起调剂品质的作用，使出厂产品品质稳定一致。
拼配中使用的筛号茶，一级茶以本身5、6、7、8、10、12孔茶为主，并拼入锋苗好、叶质重的轻身茶，共约12个筛号茶拼成。
蒲门茶业--圆、抖筛
三级以本、长、圆、轻各路各筛号茶，共约30个筛号茶拼配成。随批细茶用16、24孔重实的颗粒茶拼成；片茶用本路16、24孔茶拼成，末茶用匀齐、色泽、净度相当的36、80孔筛上茶拼成。
蒲门茶业--烘干机
成品过程最后为匀堆、补火、成箱包装。通常情况下，茶厂匀堆工序前后分四次拼和。
蒲门茶业--匀堆机
首先，按筛号顺序、比例分层次地进入烘干机补火做第一次拼和；
四台烘干机补火后分別输入四个小茶斗(第二次拼和)；
贮满后再开放输入四个大茶斗(第三次拼和)；
为避免先装箱的匀度不齐，将开始装箱的部分茶叶重新倒入大茶斗中拼和(第四次拼和)。
通过四次拼和后，匀度已基本达到要求，经审评符合小样，可继续装箱。装箱过程反复扦样审评，检验水分合格后包装出厂。
参考文献
[1]制茶学/安徽农学院主编.-2版.-北京：中国农业出版社，1989.5（2007.3重印）
[2]制茶学/夏涛主编.-3版.-北京：中国农业出版社，2014.12（2018.6重印）
红茶会不会有农药残留
很多爱喝茶的朋友尤其喜欢喝头道茶，觉得味浓口感好，但是也有人会担心，比如不干净不卫生，会不会有农药残留，会不会对人体有害，今天我们就来看一下，红茶中到底会不会有农药残留呢?
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
红茶里面会残留着农药吗?红茶也是会像瓜果蔬菜一样，会定时喷洒一些农药以驱除害虫，一般情况下喷的农药是等摘采红茶过后，然后才会在茶树上喷洒农药，只是这时候离新的茶叶生长出来还需要45天，而农药的有效期只有短短的20天，所以等到新的茶叶生长出来时，农药的效果早就已经消失了。
农药经过日晒雨淋等等大自然的作用下，也很快就会被分解掉了，所以当我们拿到成品茶的时候是不会有农药的，也不会对我们的身体有影响的，各位爱喝茶的朋友可以放心购买了。而且厂家销售的茶叶也是经过高温烘焙、杀菌等等制作工艺和流程的，成品茶还需要经过质检，所以在成品茶中是不会含有农药成分的。
红茶被喷洒农药之后难免会有农药残留，所以千万不可摘取刚喷农药不久的没有经过处理的红茶来食用，这样很可能会造成中毒现象，但是如果是市面上的成品茶则是经过专业处理的，是可以放心饮用的。
以上就是我们为大家带来的红茶会不会有农药残留的相关知识，相信你们都明白了吧。爱喝茶的朋友们还是要注意到，新鲜采摘的茶，最好不要喝头道茶，避免给身体造成伤害。
沏茶步骤千年古树普洱茶-爱喝茶，就不要错过古树红茶
沏茶步骤 千年古树普洱茶-爱喝茶，就不要错过古树红茶
爱喝茶，就不要错过古树红茶秋冬季节来临，除了熟茶，选择饮古树红的茶友也不在少数。
古树红，是用上百年的云南古树茶为原料做的红茶。外形条索雄壮、肥硕、金毫显露、色泽乌润、条形比其他红茶都略长；香气鲜郁高长、有独特的浓韵香气，干茶的香气就非常浓郁；滋味浓厚鲜爽、口感有一定刺激性，回味甘洌，口颊留香。
古树红茶不是传统的红茶，传统的红茶都是烘干，甚至还要炭焙，还要提香。而古树红茶借鉴了普洱茶的工艺，普洱茶之所以能陈化存放，就是因为没有经过高温杀青，没有经过烘焙，是依靠自然的阳光晒干，所有才有了后期的惊喜。
古树红茶借鉴了普洱茶晒干的工艺原理，把古树茶做成红茶以后，不烘焙，不提香，纯粹靠太阳晒干。这样做的目的，是希望与普洱茶一样，获得后续的转化空间。事实也证明，这样的可行的。晒干的古树红茶后续转化效果和口感确实理想，且还可以经久存放。
还有一个让许多茶友都喜欢的理由，对于其他红茶而言，十泡以内甚至三五泡，基本就可以换茶了，滋味寡淡如无了。但是古树红茶，十几泡再正常不过，二十泡外仍有余味。
古树红的泡法和其他茶类大体相同，但是其香气主要是借着热气散发出来。所以在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒掉，再注入泡好的茶汤。
冲泡用水，弱酸性纯水较佳，更能泡出其甜润千年古树普洱茶的品质特点，对水温不太挑剔，用沸水和冷水均可冲泡出甜美的茶汤，沸水冲泡不会酸涩，但出汤宜稍快；西湖龙井的产地只要下茶量适宜，用盖碗、紫砂还是玻璃杯都可以冲泡出较好的茶汤。如：用200ml的玻璃杯泡饮时，下茶mackwoods红茶价格量2g—3g，浸泡30分钟不显苦涩。
比较好的绿茶
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法