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普洱茶老茶怎么泡才出味？一个好茶，茶是基础，酿造是给它第二次生命的过程。正确而合理的酿造方法是尊重老茶，尊重年份，尊重饮茶者，以及展示老茶魅力的必要性。
茶园互为补充
泡茶不仅仅是简单的泡茶，也不是重复的汤入口。许多事情只能在精心看待，如阅读，如泡茶。所以在制茶之前，首先，茶人的心应该是安静的。老茶的本质隐藏在多年来的时间品味中。新茶常常像青少年一样犀利，老茶像中年人一样安静平静，褪去了上衣，留下无尽的圆润和宽容，隐藏在柔和的茶汤背后的千变万化，没有安静的心，怎么样泡这个不寻常的味道？
对于老茶，最好使用茶壶冲泡，老茶与一个好锅，以相互补充。
选择泉水或纯净水冲泡
茶的量可以参考喝茶的人数，茶壶的大小，锅的大小，茶的量稍大，8-10克为宜;人数少，茶的量略少，5-7克为宜。
唤醒茶以刺激内质
唤醒锅和醒茶的过程非常重要。如果茶叶在茶叶被冷却之前被冷藏，第一次洗茶时，开水首先进入公共杯，然后进入紫砂锅，稍微降低水温，如果没有高温挂起，第一次洗茶时，将其直接煮入锅中，锅也清醒。
酿造老茶，首先是高温。茶的水温必须很高。经过十多年的沉淀，老茶已经进入稳定转变状态，高温可以激发隐藏的内生物质。因此，为了确保水温，当沸水进入锅中时，它是低冲并迅速倒出。除了进水外，锅盖不应打开，锅内温度应保持不变，茶气可以收敛。在每次注入水之后，可以将沸水浸湿一次以保持高温。另外，浇水时，稍微让水溢出壶口，让茶汤渗入体内，并有更好的灌封效果。
酿造时，可以放入和放出前六个气泡。大树老茶的阻力相对较高，茶的味道总是非常饱满，陈香的陈香和木香非常丰富，这也是茶壶酿造老茶，茶和茶更浓缩的好处，它可以保持香气浓郁，在高温下快速生产汤，可以刺激味道，同时减少涩味。
“小泡沫”和“保留根”以保持泡沫阻力
在冲泡时，前六个气泡可以立即释放，汤在高温下快速释放，可以刺激味道，同时减少涩味。在第六次气泡之后，必须通过气泡增加起泡气泡的持续时间。每次都不要增加太多，并逐渐增加5秒，10秒，15秒，20秒。根据茶汤的味道和水味的存在或不存在，树老茶可以实现约15个气泡左右的气泡阻力。在第九次泡沫后它开始膨胀，并在第15次泡沫时窒息1分钟。香气从平静变为高，溢出，陈香淡出，木香和菌香非常丰富。甜度增加，饮料舒适清爽，有清新的温暖。
在9个气泡之后，在泡制期间可以增加滴水壶的数量，增加锅内的温度，刺激茶的内部质量，并且增强香气。从第12个泡沫开始，你不能在每个汤中完成一次，在锅中留下三分之一的茶汤，并在下一次酿造时拿出汤，通常称为“剩余的根”，这也可以保持后续茶汤味道饱满，增加老茶气泡阻力。在每次注入水之后，可以将沸水浸湿一次以保持高温。
体验老茶神秘的“体感”
老茶的魅力和茶属于体感的类别。如果你学习普洱茶，你必须明白神马是体感？
鼻子是我们体内最敏感的器官之一。体感从鼻子开始。从开水与茶叶接触的那一刻起，鼻子就开始与茶叶紧密接触。覆盖香，香杯，叶子底部和没有鼻子的鼻子的气味是不好的。无论茶的类型如何，用鼻子闻鼻子是学习茶的第一课。当你第一次学习茶时，最习惯的动作就是嗅到一杯茶，因为长时间悬挂着一杯茶，这种茶往往是欢乐的。不，并得出结论，这是一个很好的茶，茶被我们弱拒绝，可以说，鼻子带我们进入了一个美妙而神奇的普洱茶世界。
回到甘的体臭是基于我们的舌头，舌尖，舌头表面，舌根和左右两侧的脸颊。它们是普洱茶甜味物质最敏感的地方。舌头底部鸣泉的感觉取决于舌根和脸颊的感觉。强烈的茶将由暴力人参产生。鸣泉是唾液在回归甘的作用下不断产生的一种生理反应。一种享受的感觉。
茶汤滑到喉咙，喉咙的感觉不是普通人能感觉到的。这不仅仅是对技能的需求。更重要的是你多少爱上了普洱茶老茶。爱越深，你的感觉越多，你的喉咙越多，它就越敏感。喉咙的感觉就是所谓的喉韵，喉韵越来越深，越顶越好，越精彩。
通过喉咙的茶韵是胸部和腹部。胸部和腹部的茶节奏感基本上是基于茶的气息。质量越高，茶越浓，胸部和腹部的感觉就越明显和强烈。普洱茶尤其是老茶喝了一定的水平，茶也会被收集到丹田，然后蔓延到全身，最后到了头顶。茶在人体中最直观的表现就是头脑。从底部到底部的荒野将在大脑中被砸碎。对神经的影响非常强烈。几杯后，有混乱。感觉，虚弱，沉睡，但我想喝的越多。这就是我们所说的“喝醉茶”。喝茶也有一种常见的表现，就是喝醉喝醉的茶。这意味着几小时内从头到尾都喝了几杯茶。这不是茶的表现，而是过度和醉酒。它是低血糖和非茶的作用。
普洱茶的体感，尤其是普洱老茶的体感，从上到下的感受是鼻子、口腔、舌头、喉咙、胸腔、腹部甚至到丹田，然后是由下而上到头部大脑，一款品质卓越、生态荒野的茶会带给你这种完美的体感，一旦喝上这样的茶，那种感觉在脑海里留下的痕迹将会永不磨灭。
冰岛普洱茶为什么那么贵？
作者：王强
1、为什么很多新熟茶的燥感很强？
普洱熟茶的燥感，主要是指熟茶成品在品饮的时候口腔发干，火味足，喉咙发紧，吞咽唾沫困难，类似于上火。
熟茶渥堆发酵的实质，是酶和微生物的氧化还原作用。发酵过程中，渥堆的普洱茶温度一般处在50℃~65℃之间，传统渥堆发酵时间在45天到60天，也有90天发酵的。
新制熟茶，由于堆子的渥闷作用，温度累积效应明显，火味重，燥火味突出，品饮时口干舌燥，喉咙发干，发紧，吞咽困难，喝多了还容易上火，并且熟茶压饼后都要在烘房进行烘干处理，这也会加重入口的燥感。
熟茶发酵后需要散放，或者压制后陈放一段时间，其燥热感才会逐渐退去。新熟茶或多或少都有点燥感，这是正常的渥堆发酵工艺下难以避免的，就如堆味一样与熟茶相伴相生。这属于正常现象。
2、冰岛普洱茶为什么那么贵？
茶叶的贵与贱，首先建立在品质上，其次是稀缺性。冰岛古树茶有其独特的/与众不同的品质特点，且产量较少，冰岛村（有人又称老寨）古树茶春茶产量据说只有3吨，比老班章古树茶产量少很多。所以价格也一直居高不下。
(1)采摘
普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后，这样可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利于萎凋与杀青问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行，也可以有旱季、雨季之分，其中旱季春茶则在二月底至五月底之间，五月底至九月底为雨季茶。旱季春茶因为还没有受到雨水的影响，茶气比较充足，是制作普洱茶的最佳时机。
（2）地理位置
冰岛普洱茶最大特点，属茶山位置最为吸引人，生于1750米海拔的原生老寨，海拔，是一叶好茶的度，高了或低了都不行，唯有这1750米，恰恰好的阳光、雨露、风声、湿气……在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
（3）品种特点
著名茶人邓时海先生以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶的品质。而冰岛普洱茶品质最根本的特征出自于它是“能喝的古董”，乃“茶中皇后”。茶叶一般来说都想要喝新鲜的，但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型，它滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳。
除此之外，也由于冰岛茶近几年价格的上涨、名气的增大，成功的吸引了很多的茶友，使其身价倍增，也就造成了冰岛茶的价格昂贵。综合以上，如果茶叶本身品质上佳，且产量较少，“物以稀为贵”，自然价格颇高，再加之很多爱茶之人的追捧，其价格也自然水涨船高。
喝懂普洱熟茶，你只需抓住这六点
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
甜度
甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。
陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。
润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。
冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。
滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。
其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
厚度
熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。
厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
纯度
纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。
纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。
冰中岛冰岛古树普洱茶---三代茶人的传奇故事
双江勐库冰岛茶叶精制厂位于勐库镇忙波村。企业于2006年在原厂的基础上进行改造扩建后更名为双江勐库冰岛茶叶精制厂。企业现拥有一个整套普洱茶制作加工机械设备及生产线，下设两个处制所，拥有古茶园500亩，其中自留古茶园60亩。生产冰岛黄金条”、“再望品”、“云泥”、“王庄”、“金张”、“越木”、“金色庄园”等品种。企业以传统的手工工艺为主，所生产的“冰岛”牌普洱茶口味独特、质量优良、价格合理、深得广大消费者亲睐，产品远销韩国、日本、台湾、香港、澳门、北京、上海、广州、长沙、昆明、四川、陕西、山东、湖南、湖北、广西、贵州、福建等地。
从2006年建厂到至今，企业以“冰岛”为名，追求品质为基准，延续五千年茶文化历史，采用传统手工工艺，制做出口感别样的古树茶，得到了广大消费者的认可，做到了茶好客自来！
勐库地处双江县北，紧靠北回归线北侧，最高海拔3233米，最地海拔1040米，气候温和、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑、干湿季分明，是典型的亚热带立体气候。由于勐库具有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以在海拔3228米的勐库大雪山原始森林中群落着5595亩的野生茶林，茶树树株最高达22米，基围粗3.25米，是全国群落面积最大、海拔最高的野生茶林，据有关专家推测，它们的生长年龄已经是2500年——3000年左右，如此大规模的古茶树林的发现，在世界茶叶历史上属实罕见，从而进一步证实了双江是世界茶树原产地之一。
自从214国道线建成以后，国道不再经过冰岛，这些繁荣一时的茶马之地，就慢慢被遗弃，房屋年久失修，无人问津，“大马场”、“歇马场”没有用武之地，慢慢变成了田地。这些地方，现在只有田地、树林和茶地，无人居住。不过，也正是这样的环境成就了此地的原生态的茶树生长环境。
没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利益熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的生态品质。而冰岛茶叶精制厂，一直秉承的风格就是“做最干净、最纯洁的茶”，所以，对于茶农对茶树的管理很重视，施农药化肥的茶树一律封杀。加之，茶厂一直追求茶叶品质，做茶中的精品，而不一味追求产量。所以在这里建厂以后，不仅保护了生态环境，也延续了做茶之道，发扬了茶马精神。
这里山沟深坳，气候湿润，地势独特。没有便利的交通，茶的运输除了马帮，就是人茶之帮，是人们靠着自己的体力，用肩膀把茶一点点从山里挪到公路边来，再移到车上；茶里面不仅有他们相传的制作秘方，还凝集了这里劳苦人民的血汗，他们做茶跟做人一样朴实、憨厚，认真做好自己的事情，用事实来说话，用行动来证明，“茶香不怕山高路远”就是他们的座右铭。
勐库大叶茶条索肥硕、牙尖丰腴多茸毛、滋味浓郁、可口回甜，纯度高、产量高、内含物质高，它在外型、汤色、结构、口感等方面都集茶类之长而名扬海内外。
品 牌 释 议
三代茶人，传承茶文化
第一代茶人 赵万强
即现代云冰岛精制茶厂厂长赵国娟的爷爷）1913年出生（辛亥革命之后两年），13岁（1926）开始经商，在当年家财万贯的他，是个名副其实的大茶商，他主要对外贸易，同时不但收购田地，为当地社会经济发展做出显赫贡献，他为人厚道，深受当地人民爱戴；当时的田地用沟来计数，他的第一沟是大摆子田；第二沟白花村；第三沟邦读；第四沟邦看；第五沟忙东坝；他经商时，从事茶叶、糖、布匹贸易。在当时当地有这样的佳话流传，即“赵家的银子，刘家的汉子”，赵家以经商富有而显赫，刘家以养兵而闻名。
第二代茶人 赵家富
（即赵国娟的父亲）从14岁（1967年）开始做茶，曾在云南省茶叶进出口公司做初制茶。70年代初，他做的茶几乎都获奖。奖品一般为水笔、茶缸等；到现在，老人家不仅把制茶技能传授给茶厂职工，为改善本厂茶叶品质，他还亲自动手做茶。
第三代茶人 赵国娟（74年生）
1991年到云南省物资学校学习，经济管理专业。1995年毕业之后曾做过外贸建材、货运物流等。2006年开始与父亲一起做茶，同年建厂——双江勐库冰岛茶叶精制厂。并且生产了一系列以冰岛为主体的系列产品：独树茶饼、古树茶饼、大中山、品时光、枝条茶等，曾多次在茶博会上获奖。冰岛茶叶精制厂自建厂以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营主旨，以“只做更好，不求最好”为理念，一直顶住规模压力，专做精制茶。
制 作 工 艺
一萝青叶到一饼好茶的十九弯
荣 誉 资 质
2006年获得武汉第三届农博会茶王金奖
11月获得广州国际茶博会特等金奖第一名
2007年7月冰岛特级茶在昆明茶博会中获优质茶品奖
8月冰岛百年老茶树茶、大中山1996在广东东莞茶博会中双获银奖
11月广州国际茶叶博览会上，大中山1996和冰岛独树茶双获银奖
亲 笔 签 字
每一饼冰岛茶均有云南双江勐库冰岛茶叶精制厂厂长：赵国娟亲笔签名
厂长赵国娟女士以“茶解百毒”之由，坚持人品做茶，以茶品话人格，严格要求，推生态健康，让茶真正成为健康饮品，与此她还怀着“吃水不忘挖井人，致富不忘家乡情”，多次以实际行动帮助当地的百姓，回报社会，曾在2014年被评为“云南十大好人”之誉。
现在企业不断的扩大基础设施，建设云南双江勐库王家
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
