绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶根据周四发表在“中风：美国心脏协会杂志”上的一项研究，绿茶和咖啡可能有助于降低中风的风险的功效，特别是当两者都被作为饮食的常规部分时。
“这是第一项研究绿茶和咖啡对中风风险的综合影响的大规模研究，”日本国家脑与心血管中心研究的第一作者Yoshihiro Kokubo说。 “你可以通过在饮食中添加每日绿茶来减少卒中风险，从而改变生活方式。”
研究人员向83,269名日本成年人询问了他们的绿茶和咖啡饮用习惯，他们的平均寿命为13年。他们发现，人们喝的绿茶或咖啡越多，他们的中风风险就越低。
每天至少喝一杯咖啡的人比那些很少喝咖啡的人卒中风险降低了约20％。每天喝两到三杯绿茶的人患卒中的风险降低了14％，而那些至少喝四杯的人的风险比那些很少喝酒的人降低了20％。
与那些很少喝这两种饮料的人相比，每天至少喝一杯咖啡或两杯绿茶的人患脑出血的风险降低了32％。
当血管破裂并在脑内流血时会发生脑出血。大约13％的中风是出血性的。
该研究的参与者年龄在45至74岁之间，性别几乎平均分配，并且没有癌症和心血管疾病。在13年的随访期间，研究人员审查了参与者的医院病历和死亡证明，收集了有关心脏病，中风和死亡原因的数据。他们调整了他们的发现，以考虑年龄，性别和生活方式因素，如吸烟，酗酒，体重，饮食和运动。
研究人员说，茶和咖啡是世界上最受欢迎的饮用水，这表明这些结果也可能适用于美国和其他国家。
尚不清楚绿茶如何影响中风风险。研究人员表示，一种名为儿茶素的化合物可能会提供一些保护作用。
儿茶素具有抗氧化抗炎作用，增加血浆抗氧化能力和抗血栓形成作用。
美味茶食的做法和营养绿茶冰淇淋的做法
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。那么绿茶冰淇淋是怎样做法的呢?下面就绿茶冰淇淋的做法做一介绍。
制作过程
绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5%，全脂淡乳粉9.3%，稀奶油25%，甘油硬脂酸脂0.2%，白砂糖15%，明胶0.4%，羧甲基纤维素钠0.1%，水45%。
制备工艺：白砂糖、稀奶油、全脂淡奶粉、稳定剂、乳化剂、水 →混合配料→均质→杀菌→冷却→加茶汁→老化→凝冻→灌注→包装 →检验→成品。
原料配方：中性慕斯粉100克;水300克;鲜奶油200克;绿茶粉6克。
制作过程：将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约80克。
表面装饰部分：在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱，再用罐头草莓装饰。
小帖士
蛋黄可以和白糖先搅拌均匀，再加入牛奶拌匀加热。加热时要不断地搅拌蛋液。这样蛋黄不容易凝起成块。
液体厚实判断的新方法：用调羹背测试。如果调羹背可以粘上厚厚一层液体，用手指划开不会马上合拢，蛋液就可以立即停止加热了
泡开绿茶粉的液体越少越好。如果不用绿茶粉，也可以用可可粉之类其他调味品。试验过了香草精华，不用加水泡开，味道很象外面卖的香草冰淇淋。
以上就是关于绿茶冰淇淋的做法介绍，希望对大家在炎热的夏天，自己在家做绿茶冰淇淋有所帮助。
饮茶小贴士：龙井茶是绿茶吗
龙井茶在中国家喻户晓，味道清甜回甘，因而龙井茶驰名中外。龙井茶生长在美丽的西湖岸边，清澈的西湖水养育了龙井茶树，长出的茶叶清香无比。龙井茶是否属于绿茶的一种呢？小编来为大家解答一下。
绿茶手工皂配方-绿茶不适合哪些人喝，正确饮茶好处多！
有什么名茶 绿茶手工皂配方-绿茶不适合哪些人喝，正确饮茶好处多！
绿茶不适合哪些人喝，正确饮茶好处多！
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，这些物质也造成了绿茶独特的存在，当然的这些物质也造成一部人不适合饮用绿茶，所以下面我们就来看一下绿茶不适合哪些人喝。
绿茶的禁忌人群绿茶手工皂配方
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，喝绿茶会加重贫血病情。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸，尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、正服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加绿茶公司重发烧病情。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。
9、孕妇
绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。
正确饮用绿茶的好处
1、能够延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。
2、可以预防癌症的发生
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
普洱茶晚上能喝吗3、能够美容养颜
绿茶具有美容养颜的怎么煮玫瑰花茶效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。
4、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
以上就是不适合喝绿茶的几大人群，通过上面的介绍大家会发现，这些人之所以不可以喝绿茶，最根本的原因还是自己身体存在问题，所以建议大家正确喝茶！科学饮茶！
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