绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种比其他任何茶叶都更加氧化的茶。红茶是由称为茶树（Camellia Sinensis）的小茶树的叶子制成的。茶树的两个主要品种用于制备红茶，小的中国树或小叶子的灌木和印度品种称为山茶花（Camellia Assamica）的叶子具有大叶子。通常已知红茶的味道比较少氧化的茶品种更强。
在中国和其他亚洲国家，红茶通常被称为红茶，实际上是对饮料实际颜色的描述。西方红茶的概念是指氧化叶子的颜色。在中国，红茶被认为是后发酵茶，而在西方国家，红茶实际上意味着实际上是南非的茶叶的路易波士茶。
红茶组成，科学研究必须说什么？
由于最近的研究表明，这种茶的成分是水果和蔬菜中抗氧化剂的10倍，因此红茶正变得越来越受欢迎。从茶树（Camellia sinensis）植物中提取的所有茶都含有丰富的多酚，这是一种抗氧化剂。这些令人惊叹的天然营养素可以在体内寻找对细胞有害的自由基并对它们进行解毒，这实际上意味着红茶确实是一种非常健康的饮料，比蔬菜效率高10倍。美国瓦尔哈拉癌症预防研究所高级研究员John Weisburger博士说，他在实验室发现，红茶中的多酚成分实际上阻止了与烟草消费和其他有毒化学物质相关的DNA损伤。
最近对老鼠进行的其他实验室测试也表明，喝红茶可能有助于促进新陈代谢，这是减肥过程中的重要辅助，保护骨骼，阻止过敏反应，改善皮肤健康，甚至降低帕金森病的风险。
最近的一项研究还表明，红茶可以帮助降低患糖尿病的风险。根据BMJ公开杂志2012年发表的一项研究，来自瑞士数据挖掘国际的研究人员发现，红茶消费量高的国家的糖尿病发病率较低。该研究纳入了2009年世界卫生调查中监测的50个国家红茶消费量和疾病发生率的重要数据。研究人员研究了糖尿病，心脏病，癌症，呼吸系统疾病和传染病等疾病。他们发现，爱尔兰，英国和土耳其等红茶消费率高的国家也是糖尿病患病率最低的国家。
研究红茶的功效
- 红茶和癌症
红茶中的多酚似乎是预防癌症的原因。这些天然化学物质化合物具有显着的自由基清除活性。这可能是保护细胞免受DNA损伤的原因。茶多酚似乎也抑制肿瘤细胞的增殖。此外，茶多酚还可以防止紫外线辐射对皮肤造成的伤害，这意味着它实际上可以保护皮肤免受癌症侵害。
虽然一些研究表明经常食用红茶可以降低癌症风险，但还有其他测试和报告往往与更乐观的研究相矛盾。有些科学家认为红茶摄入量与癌症预防或其他与癌症相关的益处之间没有任何联系。最近的其他研究表明研究人员将过量的红茶消费与乳腺癌联系起来。
- 红茶与心血管健康
伦敦大学学院的研究人员于2006年进行的一项研究表明，定期饮用红茶的人比非饮茶者更能预防心脏病和高血压。这项研究是针对三十多岁的75名年轻健康的男性进行的。
此外，红茶含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类化合物，它们在防止动脉壁和血液流动中的作用方面众所周知，从而降低患心脏病的风险。红茶中发现的多酚还可以通过帮助心肌功能降低冠心病的风险。红茶也被认为是降低胆固醇水平的重要辅助手段。
- 红茶和神经系统
例如，红茶中的咖啡因可以帮助大脑中的血液流动，而不会过度刺激心脏。红茶中的咖啡因被认为是刺激精神集中和注意力的原因。最近的研究还表明，红茶还含有一种氨基酸化合物L-茶氨酸，它被认为有助于增强放松，帮助人们更快速，更充分地完成当天的任务。
在定期饮用这种茶品种仅一个月后，红茶也有助于降低皮质醇水平，后者被称为压力荷尔蒙。红茶中的咖啡因证明在帮助记忆方面更有效，也可能有助于预防帕金森病。
- 红茶和牙齿问题
2001年的一项研究得出结论，红茶中的各种成分，特别是儿茶素，可能具有抗龋齿活性。根据该研究，茶对变形链球菌具有杀菌作用，变形链球菌是一种常见于口腔的细菌，是导致蛀牙的重要原因。研究表明，红茶中的儿茶素抗氧化剂也可能减少口腔癌。
根据伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员的说法，红茶中的多酚和单宁可以作为抗生素使用，也有助于检查导致口臭的细菌。
- 红茶和消化问题
已知红茶中的单宁对胃和肠道疾病具有治疗作用，这使其成为重要的消化助剂。数千年来，它在中国被用于这个特殊目的。单宁化合物降低肠道活动并起到止泻作用。
根据马里兰大学医学中心的说法，红茶也可能是减少进食高脂肪餐后血管收缩的原因，尤其是快餐型餐。红茶具有很高的抗氧化剂含量，可以防止化学链反应，这种反应会暂时损害进食育肥食品后血管扩张或扩张的能力。
- 红茶和皮肤问题
因为红茶含有丰富的抗氧化剂，所以经常使用红茶提取物有助于肌肤焕发光彩，均匀肤色。它也被推荐作为抗衰老产品。
红茶也因其抗炎特性而闻名。用红茶冷敷可以减少眼袋或浮肿。
红茶提取物是一种令人惊叹的优质抗菌收敛剂。经常在脸上涂抹红茶提取物控制粉刺的爆发。经常使用生茶提取物也可以对痤疮疤痕和晒伤刺激产生有益效果。
- 红茶和减肥
波兰华沙大学的研究人员从2011年3月开始在“欧洲营养学杂志”上报道，用水果味红茶和其他风味红茶补充一种饮食可以降低由于黄酮类化合物含量导致的血糖。
2011年发表在“营养学”杂志上的日本科学家的另一项研究表明，红茶实际上阻止了脂肪对细胞的吸收，是减肥的有效辅助手段。这些研究是在摄取红茶和高脂肪饮食后表现出脂肪减少的大鼠上进行的。
但是，这些结果仅适用于普通红茶。当牛奶和任何甜味剂，糖或蜂蜜被添加到红茶中时，这种饮料变得富含卡路里，因此失去了作为减肥辅助剂的效率。
- 红茶 - 能量助推器
如果适量饮用，红茶中的咖啡因可以为身体带来惊人的好处，因为它可以刺激新陈代谢，增加大脑功能。
最好的部分是红茶中的咖啡因作为一种微妙的兴奋剂，需要更多的时间来实际产生效果，而不是像咖啡或可乐消费那样迅速侵入你的神经系统。这种微妙的效果是由于红茶中的其他化合物，theophyline。这种化合物有助于保护心血管系统，因为它有助于刺激呼吸系统，心脏和肾脏，同时咖啡因会瞄准大脑和肌肉。
- 红茶的副作用
红茶对大多数成年人来说是安全的，但是当它太多时会带来麻烦。每天喝超过五杯红茶会导致不同的副作用，主要是因为咖啡因化合物。这些副作用可以是轻度至严重的头痛，紧张，睡眠问题，呕吐，腹泻，烦躁，心律不齐，震颤，心脏灼热，头晕，耳鸣，抽搐和混乱。
怀孕或哺乳期间必须小心饮用红茶。少量食用，红茶不会有害，但每天超过两杯意味着咖啡因会带来麻烦。在怀孕期间消费大量红茶与流产风险增加和其他负面影响相关，如出生体重降低。布雷斯特喂养和红茶不能很好地融合在一起。超过建议的每天两杯的量可能会导致宝宝出现睡眠问题，并且可能导致他比平时更加烦躁。
骨质疏松症和红茶根本不是朋友。少量红茶无害，但每天超过三杯可能会给患有骨质疏松症的人带来麻烦。喝含咖啡因的红茶可以增加尿液中冲出的钙量。这可能会导致骨骼变弱。
红茶确实是大自然提供的一种极好的帮助，虽然我们知道红茶的健康益处，但如果您经历任何或停止对您的医生进行调节访问，放弃您的治疗并不是一个好主意。请记住，红茶是一种辅助，一种补充，但本身并不是解决方案。
我国特有的工夫红茶
我国特有的工夫红茶！工夫红茶是我国特有的红茶，也是我国传统出口商品。我国17个省产茶，其中12个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、宁红工夫、宜红工夫（含石门工夫）、川红工夫（含黔红工夫）、湖红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫有粤红工夫等。
按品种分为大叶工夫和小叶工夫两种；大叶工夫茶有以乔木或半乔木茶树鲜叶为原料制成，又称“红叶工夫”以滇红工夫及政和工夫为代表；小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料制成，色泽乌黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。
按出口方式可分为号码工夫茶及原籍工夫茶两种，号码茶称中国工夫，原籍茶则冠以地名如祁门工夫、宁红工夫。按大区产地可分为华东工夫（如祁门工夫）、中南工夫（如湖红工夫）、西南工夫（如滇红工夫、川红工夫）等。
我国工夫茶分1—7级，为保证工夫红茶品质，除滇红工夫及祁门工夫生产1—7级外，其他工夫红茶，一般均生产2—7级。
水满红茶,海南名茶
水满茶，海南名茶之一，用五指山野生大叶茶，按传统的手工艺制作而成。水满茶寓意:五指山水满茶长年生于云雾之中，得天地之精华，因产于海南水满乡水满村而得名。水满，在黎语里是古老、至高无上之意。
茶树植株为乔木型，大叶种，树姿直立，分枝部位高，叶椭圆形，叶面隆起，叶齿浅稀钝，芽叶无毛，树高11—12米，树幅7-8米。主要分布在五指山区，产量少，适宜制作绿茶。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效，早在清代就被定为贡品。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。
五指山茶种类
海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等绿茶和红茶，海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶，香味纯正醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个国家和地区。白沙县的绿茶，也颇受欢迎。鹧鸪茶主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的药香，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为灵芝草。东山羊毫无腥膻，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。香兰茶是以有世界天然食品香料之王称誉的香草兰（Vanilla）与高档红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有国际流行香型。有提神补脑，保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。槟榔果茶采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料，含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。苦丁茶具有治疗保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口，都很有特色。
介绍到这里不难看出，海南的特产以茶叶居多，如果你有幸来海南旅游，来这里不妨带些特色的茶叶回去吧，不管是送亲朋好友，还是自己留用都是非常好的选择。
生姜红茶好不好通便祛斑能养胃
红茶大家都很熟悉的吧，是属于发酵茶，很多人都可以喝的，而且副作用也是比较小的呢。红茶的养生功效比较多，比如说可以有养胃通便的作用，和生姜一起搭配的话可以有祛斑去湿气的绣工，今天就来看看小编介绍的红茶生姜的好处。
通便
生姜还有一个特别的作用，就是通便。如果你频繁便秘，而且动不动就疲倦不堪的话，不妨自制一杯姜茶来喝，这杯姜茶不仅可以通便，还能提神令你一整天都精力充沛哦。这样的茶品可以有缓解便秘的作用，还可以有提高体质的效果哦。
祛斑
人到中年，脸部就会布满“年老色衰的斑点”，为什么呢?据医学研究证明，这种年“老色衰的斑点”是由于体内氧自由基过度活跃所致。而药理研究则发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。这说明姜茶不但有挥发油脂的作用，而且还有祛斑防斑的作用。生姜和红茶的搭配可以有活血化瘀的作用，还可以起到很好的祛斑美容的效果哦。
活血、暖胃
姜红茶中的生姜含多种活性成分，不仅能解毒、消炎、去湿活血，还可以暖胃、止呕、消除体内垃圾等保健作用。生姜红茶是可以有养胃的作用的哦，而且还可以有清热解毒的效果和作用的哦。
关于生姜红茶的一些养生功效，大家都知道了吧，可以看出的是生姜红茶的好处还是有很多的呢，可以起到很好的祛斑养胃的作用，还有活血的效果，对于保护肠胃有好处，同时也可以清除自由基，对于祛斑美容是不错的选择呢。
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