绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶百合花，代表着百年好合，常用来祝福新人，百合花制成的百合花茶被称为鲜花小人参，含有多种胡萝卜素，富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素，能清火润肺、养肺安神。
百合是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国，现在经过人工杂交出现了许多新品种。在中国，食用百合具有悠久的历史，中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病。
新鲜的百合花种类繁多，花形典雅大方，姿态娇艳因品种而异，花朵皎洁无疵、晶莹雅致、清香宜人，百合花既宜盆栽和插花，又是常见的庭院花卉。
百合花茶具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值。百合花茶是采用先进的科学技术将百合花加工配制而成，保持了百合花原有的生物活性，具有原生态的特性，滋补作用可与人参并立。百合花茶，性微寒平，味甘微苦，入肺经，具有润肺，清火，安神的功效，主治咳嗽，眩晕，夜寐不安等。
百合花不仅药补还能达到美容养颜的效果。百合花茶特别适合在秋天饮用，因为秋天一般比较干燥，而百合能清肺润肠，对抗秋燥。多吃百合可以让皮肤滋润，减少脸上皱纹。但是脾胃虚寒、腹泻的朋友就不宜饮用百合花茶了。
健康養生茶的珍藏配方
健康養生茶的珍藏配方[1]
讓你越喝越健康好氣色！
雖然近年來，冬天已不如往年時寒冷，但乾燥的空氣加上晝夜溫差大，一不小心就易容感冒生病，讓人很不舒服。這個時候，平時的保養就格外的重要，可是什麼又是適合秋冬時的養生飲品呢？現在就跟著我們，進一步了解老祖先們一代一代不斷累積，留下來的智慧結晶，來為自己及家人的健康加分吧！
分辨藥材優劣的三部曲
無論是傳統市場內還是大賣場中，甚至有時在騎樓路邊，都能看到一些普遍且引用廣泛的中藥材，但這些藥材不單只是價格有差距外，來源及製造過程也不清楚，品質良莠不齊，消費者在選購時，一定要睜大眼睛看清楚。建議您到有口碑、信用可靠的中藥店、蔘藥行選購，除了比較安心外，也多了一層保障。
在如何挑選及保存藥材，對一般人而言，多是一知半解甚至不解，往往不是浪費了藥材，要不就是將不新鮮藥材吃下肚，這樣不僅無法養生，還可能傷身。其實只要掌握住簡單的幾項原則，您也可以輕輕鬆鬆變成達人喔！
（一）聞氣
聞氣、觀形、品色，這三項是辨別中藥材優劣的基本法則。其中以聞氣為最重要，氣即是指藥材的氣味，藥材散發出本身特有氣味，味道應香濃醇郁，無受潮氣味。
（二）觀形
形即是藥材外觀，基本上乾燥藥材外觀完整且乾淨，沒有蟲蛀。
（三）品色
色即是藥材色澤，色澤要呈現自然鮮明。現在市面上處處充斥著黑心貨及假貨，若是藥材氣味平淡無味或有潮溼味、外觀零碎不完整，亦或是有過度不自然的香味、顏色太黑太暗，都千萬別上當，小心買到假貨或是劣質藥材。
保存藥材的三原則
由於台灣的溫濕度高，氣候變化又大，所以買回來的中藥材多不易保存，中藥材如果保存不善就容易變質，而影響到藥材的功效。該如何保存中藥材呢？保存藥材時又該注意什麼呢？
（一）防蛀蟲
有蟲蛀通常是原本藥材就殘留有蟲卵，待蟲卵孵化後，蛀蟲會分泌出一種西每的物質分解藥材，進而引發藥材變質。
防蟲的重點在於保存前的前置處理，利用高溫是最有效的方法，可以烘、炒的方式殺滅蟲卵，但不能烘、炒的藥材則可放進冰箱以低溫保存，延長或減緩蟲卵孵化也是一個方法。當發現藥材已被蟲蛀時，基本上就表示藥材本身應該已經被破壞了，建議丟棄不要再食用。如果藥材蟲蛀不嚴重，只是局部的狀況，則將蟲蛀部份除去後儘快使用。
（二）防潮濕
防潮的方法有很多種，如果買回來的藥材量較多，可依藥材的種類集中保存在密封箱；如果是一般藥材且份量較少，則可先以紙張包裹後再放入防水塑膠袋中，存放在通風陰涼處即可；如果是貴重的中藥材，像是鹿茸、冬蟲夏草、西洋蔘等，可以先裝入密封袋中，再用防潮紙包裹，放置在米缸底部保存，這是一個非常實用又簡單的方法。
如果發現藥材已有受潮，要儘快將藥材鋪平，用清潔的鍋具以文火 加以烘、炒，或以烤麵包機烘烤除去水分。恢復藥材乾燥後，再用前述的保存方法重新存放即可。
（三）防黴菌
空氣中存有大量的黴菌孢子，而中藥材是營養成份很高的物品，並且含有水分，孢子一旦散落在藥材表面，在適合的溫度下就會吸取藥材的養分及水分，進而生長菌絲，菌絲會分泌酵素破壞藥材材質。
一般說來，藥材若能做好防潮這一道程序，基本上就可避免藥材發黴。取出藥材後應即刻封存好，盡可能減少藥材接觸空氣，就可降低藥材受潮。若發現藥材已有發黴現象，首先要除去黴菌絲，可以軟毛刷或乾淨的布沾少許冷開水擦拭，切記不能刷洗，也可利用米糠和篩子以晃動方式除去菌絲，再用同防潮濕的方法處理，讓藥材恢復乾燥。
日常保健
功效：提升免疫力、明目益氣。
材料：黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
加味四物湯
功效：促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。
材料：當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。
作法：將材料放入鍋中，加入四碗水（水須蓋過藥材），以小火熬煮至一碗水即可。
喝法：濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。
PS.熬煮時記得打開鍋蓋喔！建議女性朋友在生理期後連續飲用三至七天保養最佳，男性也可以喝四物湯喲！
減壓茶
功效：清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。
材料：柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
PS.感謝同心堂吳婉純中醫師提供
輕盈美人茶
功效：去油解膩、清脂排便、利水消腫。
材料：川貝一錢半、陳皮一錢半、薏仁一錢半、仙楂五錢、粉玫瑰三錢、烏梅二顆。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
PS.孕婦及小朋友不宜飲用！
中醫師的叮嚀&不可不知
1.無論飲用任何中藥養生茶湯，在感冒期間，或是女性朋友的生理期間，都要暫停飲用。
2.若有服用西藥時，中藥養生茶湯須間隔2小時以上才能飲用喔！
養肝茶
功效：消除疲勞、口苦乾燥、保護肝臟。
材料：白朮二錢、茯苓二錢、白芍一錢、甘草一錢、扁豆一錢、黃耆一錢、紅棗三顆、老姜三片。
作法：將材料放入鍋中，加入四碗水（水須蓋過藥材），以小火熬煮至一碗水即可。
喝法：濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。
女性喝花茶的讲究很多
如今，“以花代茶”比较流行，许多时尚女士都认为花茶不仅好看，还可以保健美容。但专家指出，其实花茶有很多种，功能也不尽相同，有的甚至有毒，不可以饮用。
市中医院内科主任张焕鹏介绍，许多白领女性追求时尚，喜欢“以花代茶”，认为花茶可以美容保健，其实这是一种误区。花茶种类很多，功能也不同，有的还对身体不利，如桃花、杏花等，如果用开水冲泡代茶饮，会造成腹痛、呕吐、腹泻。
张焕鹏说，人们日常最常饮用的花茶有很多功效。菊花属辛凉解表药，味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目和清热解毒的作用，主要适合中老年人或预防流行性结膜炎时饮用。而玫瑰花属理气活血药，味甘微苦，性温，具有行气解郁，和血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。另外，玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，比较适合中青年女性饮用。而金银花则属清热解毒药，味甘性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒，热毒血痢及温热病等。由于金银花药性偏寒，不适合于长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用金银花，否则可能会出现不良反应。
张焕鹏提醒，其实最适合中青年女性饮用的“花”是玫瑰花，当心情郁闷、脘胃胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时，将玫瑰花用开水冲泡后饮用，有改善症状的效果。
迷迭香的功效与作用（迷迭香花茶！）
迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。迷迭香做为一种中药，具有非常高的药用价值，对一些疾病起着非常重要的作用，那么迷迭香的功效与作用是什么?迷迭香的作用和功效有哪些?迷迭香是什么?
迷迭香(拉丁学名：Rosmarinusofficinalis)也叫海洋之露，是一种常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。迷迭香自古即被视为可增强记忆的药草，春夏开淡蓝色小花，看起来好像小水滴般，是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物，常常被摆放在室内来净化空气。迷迭香的功效与作用
一、 具有保健功效
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外迷迭香对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。二、提神的作用
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。三、帮助睡眠
迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用;烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味;迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。四、降血糖
迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病人不错的养生选择。五、收敛作用
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。六、抑制肥胖
迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材哦。七、美容去斑
迷迭香具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。八、改善语言
迷迭香的功效与作用有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。迷迭香花茶的功效和作用
能增强脑部的功能，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，减少头皮屑的产生。具有刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效，有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。此外，常喝迷迭香茶还可以舒缓头昏晕眩及紧张性头痛，可以让人产生活力。
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
