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花茶
其他茶玫瑰花茶是茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味。选择优质的花草茶材料是泡出一壶好的花茶的首选，那么又应该怎么选择呢?茶叶完整、果实颗粒较大，带有一点光泽;并且香味浓郁的花草茶才能泡出味道极好的花茶，这样喝起来清爽甘甜，让人回味无穷。那小编先介绍几种玫瑰花茶的泡茶法吧。
一、桂圆玫瑰花茶
材料：桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。
做法：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。
用法：代茶饮用。养血滋阴，养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用，效果显著。
二、牛奶玫瑰花茶
材料：玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。
做法：将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。
用法：代茶饮用。护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性!长期服用，效果显著。
三、乌梅去脂玫瑰花茶
材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。
做法：将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可
用法：代茶饮用。促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。
女性在月经前或者月经期间常会有情绪上的烦躁，喝点玫瑰花茶可起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花茶来安抚、稳定情绪。
介绍几种花草茶“天然的健康饮品”养颜功效
花草茶一向被誉为“天然的健康饮品”，不同种类具有不同疗效：如镇静、清热、健胃、养颜、治疗感冒等。有几种花草茶解暑效果显著，夏季高温多湿，不妨多饮。
百合花茶
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。
金莲花茶
金莲花以前一直作为观赏花，最近发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3～5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2～3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味。
金盏花茶
金盏花性甘，能清除火气和湿热，冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗，以及缓解妇女痛经也有好处。但记住，孕妇不宜饮用。
夏季喝五花茶最消暑祛湿
养生导读：五花茶是夏季很受欢迎的一款凉茶，但有很多人不知道什么是五花茶。顾名思义，五花茶就是用五种或以上的花朵或花蕾煎水成茶，那么五花茶的功效与作用有哪些呢？我们今天来了解一下。
什么是五花茶？五花茶的功效与作用
炎热的夏季，五花茶是街坊较爱煲的凉茶之一，它用五种或以上的花朵或花蕾煎水成茶。在中医药典中，五花茶并没有固定的配方。除了金银花、菊花外，其他配料存在有不同的搭配，比如南方喜欢配上扁豆花、木棉花、鸡蛋花（或水翁花），而北方可能喜欢用葛花代替鸡蛋花。根据不同的症状、病情，可以搭配成不同的五花茶：比如针对体质偏寒、气血虚弱的女性，可以有玫瑰花、月季花、佛手花、杜鹃花、合欢花组成的“五花茶”；针对肝郁气滞型胃痛者，可以有玫瑰花、茉莉花、素馨花、桂花、玳玳花组成的“五花茶”等等。
喝点五花茶对体质比较平均，对没明显寒体或热体的人非常适合。产地不同，五花茶的配方稍有差异，一般包括扁豆花、木棉花、鸡蛋花、金银花等等。它的主要功效是清热、解毒、消暑去湿、利小便。一般超市、药店都有售，可以每天取一些泡水喝。
中华大地有八大菜系，五花茶类别不在话下。先就地域来分，五花茶有南北之分。
南菜以粤菜为首，南五花茶则以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花的配伍为代表，分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用，主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒，对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红耳赤、食欲不振等症状的人有一定疗效，适用于南方湿热体质者饮用。
北菜以鲁菜为代表，北五花茶则以罗汉果五花茶为基本方：罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花，具有清热解毒、生津止渴、解酒祛湿、健胃消滞等作用，较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状的北方阳盛体质者饮用。
夏季喝五花茶最合宜
今天介绍的这款“五花茶”具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效，同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。
“神奇的东方魔茶”---金花茶的魅力
“东斛西虫，南金北参”的俗语中可看出金花茶是南方的茶叶。世界上最为古老的原始植物要数金花茶了。金花茶富含有400多种营养物质成份，属无毒级、无毒副作用，唯一不含咖啡因和茶碱的茶科植物，唯一开着金黄色花朵的茶科植物。国外称之为“神奇的东方魔茶”，有“世界珍品”、“茶族皇后”、“植物界大熊猫”之美称。其实金花茶有以下五大魅力：魅力一：抗癌症
经权威机构检测表明，金花茶富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等400多种对人体有益的营养物质。
硒（Se）在金花茶中含量很高。硒是目前国内外专家们公认治癌防癌及艾滋病的主要因素。它又是一个抗氧化物，而金花茶就是抗氧化仓库。硒能够抵御一些可怕的病毒，包括艾滋病毒，因此，金花茶抗病毒、抗癌功能很强，常喝金花茶可减缓癌进程，降低癌风险。
中国医科院广西药物植物研究所的专家通过实验证明，在抑制肿瘤方面，金花茶癌症抑制率达24.8%，几乎达到一般认为30%即抗肿瘤药物的水平。
魅力二：降三高
金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组;
血清总胆固醇：金花茶组较高脂组下降35%;
安妥明组较高脂组下降33.2%;β-脂蛋白：
金花茶组较高脂下降36.6%;
安妥明组较高脂组下降23%(安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药)。
降血脂成效归因于茶中丰厚的茶多酚、茶多糖、茶色素和维生素C等。金花茶中富含丰富的茶多酚，茶多酚中的黄酮最为珍贵，据检测金花茶中所含黄酮量是人参的11.47倍。黄酮物质是降血脂的重要元素。
如果能常饮用金花茶系列产品不仅能减肥、降脂、减轻动脉硬化与防治冠心病，而且能降低血压。
资料报道，据中国农业科学院茶叶研究所（1972年）《中外茶叶动态》报道，有80例高血压患者，进行饮茶治疗，临床试验。
其中50例患者在5天内血压恢复正常。
魅力三：防止中风
脑溢血，俗称“中风”，它与心肌梗塞、癌肿是中老年人的三大致死原因，高血压和动脉硬化是发生脑溢血最重要的因素。
因此，降低血压和防止动脉硬化，就成了防治脑溢血的重要措施。
金花茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低，进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
因此饮金花茶还能防止脑溢血的发生并降低脑溢血的死亡率。
魅力四：抗氧化
金花茶含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
魅力五：提高免疫力
金花茶含有多种营养保健元素，在我们生活中可以有效的促使我们的血液呈弱碱性，从而激活免疫系统的淋巴细胞，提高和加强人体的免疫力，使得我们的抵抗能力变强，同时也可以使得糖尿病患者的病症得到一定的缓解和好转。
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