绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茉莉花洁白如玉，清香高远，在唐朝时曾被认为是“天香”，现在我们又将茉莉花誉为“人间第一香”。用茉莉花窨制的茉莉花茶保留了茉莉花的馥郁的香气，又有茶叶的独特干爽味道，备受中外人民的喜爱。现在就来教大家茉莉花茶的泡法，欣赏茉莉花茶茶艺。
冲泡茉莉花茶之前我们先来看看需要一些什么茶具：石英玻璃壶电随手泡一套、竹制大茶盘一个、白瓷三才杯若干套、白瓷茶荷一个、茶道具一套、托盘一个、茶巾一个。
怎样冲泡茉莉花茶呢?我们需要八道程序，接下来就来给大家演示吧。
第一步：涤器
这一步是涤器的过程。茉莉花本是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，这两样都是圣洁之物，在冲泡之前应该讲手、心、茶具都涤荡干净，这样才能品出茉莉花茶芳洁沁心的雅韵。
第二步：鉴茶
在茶荷里放入适量茉莉花茶，观察茶坯的形状、颜色，看是否条索紧结匀整，是否有白毫，颜色是否鲜绿，闻茶香里是否带有鲜灵的茉莉花香，香味是否纯正。
第三步：冲泡
将茉莉花茶分别适量放入三才杯中，然后用开水冲泡。注意冲泡花茶要用90℃左右的开水，并讲究高冲水。你可以看到壶中的热水像鸣泉一样直泻而下，随之而来的是一阵清幽的花香从杯中浮出，似乎有让人心智顿开的，不愧为佛国天香。
第四步：执杯
品饮时首先要注意执杯的手势，女士应该用食指和中指卡住杯底，并舒展开兰花手，这样持杯的手法叫“彩凤双飞翼”，而男士应将三指并拢，托住杯底，这种持杯手法叫“桃园三结义”。接下来就可以品尝茉莉花茶了。
第五步：鼻品
我们端着茶杯，打开茶碗盖，闻一闻从杯中飘散出的茉莉花茶的香味，里面有花香、茶香，有佛国天香，也有我们茶人的心香。
第六步：口品
品茶时应小口喝入茶汤，并使茶汤在口中稍作停留，用口轻轻吸气，是茶汤在舌面上缓缓流动，然后再闭紧嘴巴，用鼻子吸气，使茶香、花香直贯脑门。这样你才能品出茉莉花茶“味轻醍醐，香薄兰芷”的真味。希望喜欢品饮茉莉花茶的茶人们，能够从茉莉花茶中品出人生百味，悟出人性的高洁。
茉莉玫瑰花茶美容、瘦身茶疗功效
茉莉玫瑰花茶
材料：茉莉花、玫瑰花、红茶。
做法：用4茶匙干燥的茉莉花或10茶匙新鲜的茉莉花瓣，加少许玫瑰花和少许红茶，用一壶开水冲泡，加盖焖5分钟。
茶疗功效：排毒、美容、瘦身、清新口气。
琴棋书画，诗酒花茶品茶名词汇总
琴棋书画，诗酒花茶
茶～品茶
01、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。
02、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。
03、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌 面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。
04、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
05、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
06、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。
07、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。
08、甘韵、甜质：是甘与甜的表达方式。
09、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
11、喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。
12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。
14、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。
15、酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。
16、水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。
17、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。
18、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会微觉不安、烦躁等。
19、茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
20、陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。
21、香气内敛：香气不张扬，其香在水，用心则有，不用心则无
22、茶水分离：茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气
23、入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉
24、爽朗：经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感
25、舌底鸣泉：生津的最高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意
26、药香：百年陈年老茶的共同特征，药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。
自制6款花茶补血补气
摘要： 补血补气是女性一生必修课，那女性如何补血补气呢?不妨从日常饮食开始。那女性补血补气喝什么好?不妨试试以下6款花茶吧。
桂圆红枣茶
所需材料：红枣100克 桂圆50克
制作方法：将所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火焖10分钟。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖20分钟。
养心美颜食物之桂圆：有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
红枣酒酿茶
所需材料：红枣10颗 酒酿1汤匙 红糖适量
制作方法：将红枣和酒酿放入500克沸水中，小火煮5分钟，再根据自己口味加入适量红糖。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。
养心美颜食物之红枣：用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
参枣茶
所需材料：红枣5颗 西洋参1钱
制作方法：将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中，注入红枣水，盖盖焖10分钟。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入350克沸水焖20分钟。
养心美颜食物之西洋参：能补助气分，并能补益血分。 补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热。
生姜黄芪红枣茶
所需材料：黄芪4钱 生姜适量 红枣2颗 红糖适量
制作方法：将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中，小火煮8分钟，可适量加些红糖。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。
养心美颜食物之红糖：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
枸杞明目茶
所需材料：枸杞2钱 菊花1钱
制作方法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分钟。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入500克沸水焖10分钟。
养心美颜食物之枸杞：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。
益母草红糖茶
所需材料：益母草1钱 香附子1钱 红糖适量
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
