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其他茶都知道西湖龙井的价格比较贵，所以许多的不良商家就会以假冒的茶叶假充西湖龙井进行售卖，如果消费者想要不上当受骗就必须把握一些基本的茶叶辨别常识，今日小编要为各位介绍的即是最正宗的西湖龙井的辨别方法了，有兴趣的伙伴可以仔细了解一下吧!
每年一到三四月份，杭州龙井的两三片小小的茶叶就会触动无数人的神经。这里面的牵扯到的话题太多，太纷繁复杂。都在害怕自己买到假龙井，但谁也拿不出“这茶叶一定不是从龙井茶园里采来”的真凭实据。事实上，真正的龙井茶行家，不要说对西湖龙井一喝便知，就连这个山头或是那个山头的茶叶，他们都能仅凭舌头就辨别出来。
正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区狮峰的质量为最佳，报价也最高。而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”。有人说，龙井茶有点像翡翠，因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以价格犹如迷雾。质地最佳的茶叶曾被炒到几万一斤，3000元/斤的或许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少差异呢?我们要求买的都是“特级龙井”，每位商家都宣称这些是店内的特级龙井，但一两的报价也从90元-300元不等。就连“特级龙井”的报价都不同这么大，那么一级、二级龙井当中，又会有多少报价文章呢?
看完小编上面介绍的正宗的西湖龙井茶的差异办法以后，喜爱西湖龙井的兄弟能够对照着区别一下自己平时采购的西湖龙井是不是最正宗的西湖龙井，不论如何，茶叶作为咱们国家的一种历史文化，咱们都应该将他发杨光大，让其能够具有更加绚烂的光辉明日。
西湖龙井茶可预防和治疗夜盲症
龙井茶中含有一定量的维生素 a ，具有主治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等作用，饮茶明目的功效与维生素 a 有很大关系。龙井茶中含有较多的嘌呤碱。
喝茶时这些嘌呤碱进入人体，具有兴奋中枢神经作用，因而可消除疲劳，提高思维能力，难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝龙井茶。嘌呤碱具有利尿、解痉强心等多种功效，饮酒过量后，喝一杯龙井茶通过利尿可加速酒精排出，达到解酒的目的。
西湖龙井和黄山毛峰的区别是什么？
西湖龙井和黄山毛峰的区别有哪些不同?西湖龙井和黄山毛峰的区别有什么不同?西湖龙井和黄山毛峰哪个好?黄山毛峰与西湖龙井都是属于一种绿茶的茶叶，单看两种茶叶的名字，它们两者是完全不同的，而且两种茶叶的产地与特点都是有所不同的，为何会有人将他们区分不开呢？下面详细介绍黄山毛峰与西湖龙井的区别。
西湖龙井;产地浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井特点：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。
黄山毛峰：产地安徽黄山地区。
黄山毛峰特点：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色;上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。
正宗西湖龙井茶鉴别西湖龙井的鉴别
正宗西湖龙井茶鉴别 西湖龙井的鉴别
西湖龙井茶独具特色，最开始追朔到我国唐朝，那时候知名的茶圣陆羽，在所编写的全世界第一部荼叶著作《茶经》中，总有杭州市天竺、灵隐二寺产茶的记述。西湖龙井茶之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这里一千多年的历史时间演化全过程，西湖龙井茶从無名到知名，从群众餐后的生活中健康饮品到王侯将相的供品，从中华文化的名茶到面向世界的名品店，刚开始了它的光辉阶段。
西湖龙井有多少种鉴别方法技巧？
1、汤色味道不一样冲调后叶底不一样：西湖龙井冲调后茶芽成倒芽状，芽叶紧凑型，鲜嫩成朵；浙江省龙井冲调后芽叶较绵软干瘦，没办法展现倒芽状。
2、西湖龙井茶的感观质量关键根据“干看外观设计、湿看内质”来鉴定，实际从外观设计、香气、味道、茶汤颜色和叶底等层面来品鉴。
以下是西湖龙井的冲泡方式：
1、正泡：龙井茶经侵润泡后，就开展正泡。选用单侧指定灌水，灌水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边沿一个固定不动的点灌水，灌水至杯沿一厘米至二公分处就能。西湖龙井茶在冲泡全过程中，荼叶会渐渐地的伸展，或似春笋，或者是为麦粒，或如雀舌，或如兰草。此外，荼叶在侵润全过程中，还会因受作用力的功效，造成炫酷，从上端慢慢往下沉。茶汤也会由淡到浓，色调也会由没有颜色到翠绿色。续水的那时候选用留根法，就是说，不管用玻璃杯或者盖碗，品茗的那时候不必彻底喝净，要留三分之一的茶汤；那样做的目地能够让持续几泡茶汤的浓度值，保持一致。
品茗：荼叶的加工工艺会危害到口味，茶叶杀青的幅度大，茶汤就较醇和；茶叶杀青的幅度浅，茶汤就会芳香志存。高品质的西湖龙井茶，茶汤颜色翠绿或呈青淡黄色，味道纯鲜，醇厚，通道回甜生津止渴，令人意犹未尽。
2、白釉盖碗：白釉盖碗可以最真正的主要表现龙井茶的优点和缺点。益处一，白釉盖碗的牙釉质密不可分，不容易消化吸收滋补汤和香味。益处二，白釉盖碗规格大热管散热快，不容易闷坏荼叶，便捷灌水也有益于出水量，有利于观查茶汤颜色跟叶底。益处三，用外型幽雅的盖碗冲泡，不仅可充分运用茶韵，还可在饮茶的另外，欣赏精致优雅的茶器。益处四，备好的白釉，可充足显现出葱绿光亮的茶汤颜色，且盖碗较为清雅，触感嗅觉是玻璃杯无可比拟的。白釉盖碗也并不是十全十美，不便捷带上，非常容易发烫等。
西湖龙井的药用价值好不好？
1、抑菌消肿:西湖龙井茶中儿茶素对造成身体发病的一部分细菌有抑止实际效果，西湖龙井茶中有利成份多酚有利于维护消化系统，避免消化道肿瘤产生。荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质，细菌的自身是由蛋白组成的，茶多酚与细菌蛋白相逢后，细菌即行身亡，因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。
2、龙井茶具备激动功效:荼叶的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
