绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国的茶叶历史悠久，在国际上享有很高的声誉，因其具有十分明显的养颜美容效果和预防疾病，保证身体健康的作用，但是市面上茶叶品种繁多，令人应接不暇，到底应该选择哪种茶叶才好呢? 接下来，小编就为您整理一下2015年中国茶叶排名前四位。
中国茶叶排名一：西湖龙井。众所周知，西湖龙井是绿茶，而且是绿茶中最特别的一种。有着天堂瑰宝的称号，是当之无愧的中国茶叶排名第一位。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。
中国茶叶排名二：六安瓜片。六安瓜片也是绿茶中的一种，虽然名声比不过西湖龙井，但也是中国十大经典绿茶之一。六安瓜片的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
中国茶叶排名三：黄山毛峰。从名字中我们就可以看出来，黄山毛峰出产于安徽省的黄山。它的采摘期是清明到夏立这一段时间。黄山毛峰的外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。
中国茶叶排名四：碧螺春。这也是一种我们十分熟识的茶叶。碧螺春经常被作为高级礼品来招待外宾，远销到日本，美国，新加坡等，是一种闻名于世界的茶叶。碧螺春的特点就是炒制，其炒制方法炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。
中国文化源远流长，在中国文化中衍生出的茶叶文化也是博大精深的，喝茶的每一步都几句讲究，不是三言两语能说清楚道明白的。更多全面信息。
竹叶青春茶开摘价格飘红
竹叶青春茶开摘价格飘红
竹叶青孕育“年份”最好春茶
近日，随着首批“宜宾早茶”的开采上市，姗姗来迟的2011四川春茶季终于拉开大幕。据了解，受气候影响今年四川春茶整体采摘期比去年平均晚一个星期左右，随着气温的逐渐转暖，春茶采摘将在3月中旬左右进入高峰期。
“今年春茶比去年品质更高！”据竹叶青主管生产的刘总介绍：峨眉山自古以其天地灵气著称于世，与生俱来的优势地理环境，长久以来为竹叶青茶的优秀品质提供了保障。由于年初连降瑞雪，在峨眉山竹叶青高山茶园里，寒冷的天气让茶叶生长得更为缓慢，充分吸收
这块宝地中土壤所给予的营养。随着冬去春来，融化的雪水慢慢注入到峨眉山深厚土层之中，加倍滋养着茶树根基，使竹叶青吸收着峨眉山得天独厚的天地灵气。刘总表示，受寒冷天气还使得冬虫无法存活，使得今年竹叶青春茶更加健康生命力十足。
宜宾早茶上市先抢头彩
位于川南腹心地带的宜宾早茶闻名已久，一般比国内浙江、安徽、湖北等茶叶产区春茶上市早20至30天，比省内川西、川北等早上市10至15天，特殊的气候条件使得“早”成为宜宾茶业标志。据了解，在今年早茶上市前，各地经销商就纷至沓来争抢货源。叙府茶业董事长颜泽文表示今年“宜宾早茶”销售额超过去年几乎已是板上钉钉。据了解，从去年起，“宜宾早茶”正式获得了国家农业部农产品地理标志登记保护认证。宜宾茶产业“十二五”规划明确指出，到2015年，全市茶园总规模将达到100万亩，茶叶总产量达到5万吨，茶业综合产值100亿元，使茶产业成为宜宾市与五粮液齐名的另一支柱产业。
平武香叶尖春茶长势喜人
在绵阳平武的茶园里，经过一个漫长冬天孕育滋养的茶芽正悄悄探出头来，平添出一分“新”绿来。据介绍，这里不仅有得天独厚的自然生态环境，还有独具魅力的人文情怀、历史悠久的羌族茶文化。四川香叶尖茶业董事长蒋华荣接受采访时表示，震后公司在平武采取龙头企业+农户+茶叶专业合作社+市场四方联动的农业产业化经营模式，高起点、规范化推动平武县现代茶业产业化发展并以取得阶段性成果，“现在10万亩茶园中就有2万亩是香叶尖。”平武香叶尖春茶一个独特优势就是山清水秀无任何污染，当地茶农在培育茶树时也从不施化肥。香叶尖芽头肥壮、体态匀称、口感纯正、回味幽香，被赞为“何处觅仙草，高坪香叶尖”。
蒲江雀舌成都有机茶名片
尽管还没正式进入春茶采摘高峰期，但蒲江的知名茶叶品牌都早早行动起来，作为成都市茶叶行业首个国家地理标志保护产品，截止2010年8月共有9家企业获准使用“蒲江雀舌”专用标志。了翁茶业邹总表示：了翁所产蒲江雀舌原料有严格要求，采摘时间必须是每年2月至4月份的春季茶芽；茶树品种必须是中小叶茶树；采摘标准为“九不采”，即：雨天不采，偏瘦不采，单芽不采，风伤不采，虫伤不采，开口芽不采，空心芽不采，病芽不采，过长过短芽不采。茶芽必须当天交到茶厂，贮运过程通风透气，不能发热。早在2005年，蒲江茶叶生产企业在全国首创了茶叶质量追溯管理体系，与茶农签订合作协议，打造茶叶标准化种植基地，为基地茶农提供产前、产中和产后全方位服务。在基地统一采用黄板、灭蛾灯等物理防治以及喷施有机肥料等方式，从源头确保茶叶质量安全。“今年的春茶你能从包装上追溯到这包茶产自哪个茶园、施过哪些肥料、哪一天采摘、什么时候加工的。”嘉竹茶业马总对此很自豪。
声音>>>
省茶协：价格看涨加强监管
据四川省茶叶行业协会执行会长沈前贵介绍：受全国其他主要产茶区遭受自然灾害减产以及生产资料价格上涨的影响，今年四川春茶尤其是高端生态茶需求旺盛，价格将出现普遍上涨。他同时表示，以四川绿茶为代表的春茶由于其富含茶多酚，具有天然防癌、抗氧化、降血脂等保健养生功效，正越来越成为全世界流行的天然饮品，最新权威统计表明：全球范围内绿茶消费的增长速度呈快速增长态势。四川绿茶产业近年来发展极为迅猛，2010年已上升为全国产量第二位、全国产值第三位。两大名茶与有机茶建设正全面有序展开，涌现出一大批极具潜力的新兴品牌。
沈会长表示，今年春茶将于华西都市报等主流媒体一道，共同加强行业监管，引导消费，扶植品质保证、个性突出的品牌发展，打击假冒有机茶等有损行业发展不良行为。(杨航)
炎炎夏季上火怎么办上火可以喝绿茶吗
一到夏天，大家都喜欢吃烧烤，夜宵火锅之类特别容易上火的食物，一旦上火那可就真的是个麻烦事，虽然听闻过茶叶是降火的，可在饮用了茶之后是否是体内的火气更大了呢？上火了可以喝茶吗？
上火不宜喝红茶
一般来说上火不宜喝红茶。宜红比较温和一些，祁红、滇红是温热的，而正山小种这类则因为制作过程中需要焙火，所以火气会大一些，尤其是夏天，喝多了会上火。喝茶不能跟风，要和自身情况相结合，应该科学健康的喝茶。
上火可以喝绿茶
容易上火的人可以喝绿茶，因为绿茶有清火去腻的功效，绿茶中的三酸甘油酯解脂酶可以消耗中性脂肪，减少脂肪在体内的沉积。绿茶含有丰富的维生素B、维生素C，促进胃液分泌、助消化，还可以直接带走肠道中的多余的油脂，起到清理肠胃的作用。
绿茶的去火功效还远远胜过一般的冷饮，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。
夏季上火，小编建议可以多喝一些绿茶，绿茶有很好的降火作用，如果上火了，大家不妨泡上一杯绿茶，能缓解体内的火气，又能缓解工作压力，何乐而不为呢？
哪种人一喝茶就失眠
对咖啡因的耐受能力比较差的人一喝茶就会导致失眠，因为平时我们常喝的茶里有咖啡因，能使人精神兴奋。
提示茶友：
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
8、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
9、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
10、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
绿茶
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用